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重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)督管理局關于32批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第14號）
近期，大渡口區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、食用農產品等4類食品32批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品28批次，不合格樣品4批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。監(jiān)督抽檢產品信息詳見附件。
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1．監(jiān)督抽檢不合格產品信息
2．監(jiān)督抽檢產品合格信息
重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年12月25日
附件1
監(jiān)督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號 | 標識生產企業(yè)名稱 | 標識生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 型號規(guī)格 | 商標 | 生產/購進/檢疫日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構名稱 |
1 | / | / | 大渡口區(qū)聚賢樓餐廳 | 重慶市大渡口區(qū)新山村街道文體路122號文體苑1-2號 | 煎炸過程用油 | / | / | 2023-10-11（加工日期） | 極性組分║43.3%║≤27% | 重慶市計量質量檢測研究院 |
2 | / | / | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司大渡口商都超市 | 重慶市大渡口區(qū)春暉路街道松青路1011號裙樓負3-1號 | 原味瓜子 | / | / | 2023-09-29（購進日期） | 過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
3 | / | / | 大渡口區(qū)陳源生活超市 | 重慶市大渡口區(qū)燕安路4號附3號、4號、5號、6號、7號 | 小蔥 | / | / | 2023-11-02（購進日期） | 毒死蜱║0.081mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
4 | / | / | 大渡口區(qū)李懿生活超市 | 重慶市大渡口區(qū)跳磴鎮(zhèn)福庭路41、43號 | 大青椒 | / | / | 2023-11-07（購進日期） | 噻蟲胺║0.067mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
附件2
監(jiān)督抽檢產品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 |
1 | / | / | 大渡口區(qū)泰閣生活超市 | 重慶 | 長壽湖鯽魚（活） | / | 2023-10-31（購進日期） |
2 | / | / | 大渡口區(qū)泰閣生活超市 | 重慶 | 豬后腿肉 | / | 2023-10-31（購進日期） |
3 | / | / | 大渡口區(qū)陳源生活超市 | 重慶 | 豬肉 | / | 2023-11-02（購進日期） |
4 | / | / | 大渡口區(qū)陳源生活超市 | 重慶 | 雞蛋 | / | 2023-11-02（購進日期） |
5 | / | / | 大渡口區(qū)李懿生活超市 | 重慶 | 優(yōu)優(yōu)大紅豆 | / | 2023-11-01（購進日期） |
6 | / | / | 大渡口區(qū)順哥便利店 | 重慶 | 黃豆芽 | / | 2023-11-07（購進日期） |
7 | / | / | 大渡口區(qū)順哥便利店 | 重慶 | 花生米 | / | 2023-10-20（購進日期） |
8 | / | / | 大渡口區(qū)順哥便利店 | 重慶 | 蘋果蕉 | / | 2023-11-07（購進日期） |
9 | / | / | 大渡口區(qū)順哥便利店 | 重慶 | 砂糖橘 | / | 2023-11-07（購進日期） |
10 | / | / | 大渡口區(qū)順哥便利店 | 重慶 | 綠豆 | / | 2023-10-20（購進日期） |
11 | / | / | 重慶泰鑫易鮮購水產有限公司 | 重慶 | 生蠔（活） | / | 2023-11-15（購進日期） |
12 | / | / | 重慶泰鑫易鮮購水產有限公司 | 重慶 | 梭子蟹（活） | / | 2023-11-15（購進日期） |
13 | / | / | 重慶泰鑫易鮮購水產有限公司 | 重慶 | 鮑魚（活） | / | 2023-11-15（購進日期） |
14 | / | / | 重慶泰鑫易鮮購水產有限公司 | 重慶 | 花甲（活） | / | 2023-11-15（購進日期） |
15 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 花甲（活） | / | 2023-11-20（購進日期） |
16 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 散裝花生米 | / | 2023-11-15（購進日期） |
17 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 雞大胸 | / | 2023-11-18（購進日期） |
18 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 精品鯧魚片 | / | 2023-11-18（購進日期） |
19 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 鴨掌 | / | 2023-11-18（購進日期） |
20 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 鮮帶魚（凍） | / | 2023-11-18（購進日期） |
21 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 綠心獼猴桃 | / | 2023-11-20（購進日期） |
22 | / | / | 大渡口區(qū)匯達農超百貨超市 | 重慶 | 熱瓏芒 | / | 2023-11-20（購進日期） |
23 | / | / | 重慶渝三山商貿有限公司大渡口區(qū)文體路第一分公司 | 重慶 | 特級凱特芒 | / | 2023-11-20（購進日期） |
24 | / | / | 重慶渝三山商貿有限公司大渡口區(qū)文體路第一分公司 | 重慶 | 老鴨 | / | 2023-11-21（購進日期） |
25 | / | / | 重慶渝三山商貿有限公司大渡口區(qū)文體路第一分公司 | 重慶 | 特級豬手 | / | 2023-11-20（購進日期） |
26 | / | / | 重慶渝三山商貿有限公司大渡口區(qū)文體路第一分公司 | 重慶 | 精品香蕉 | / | 2023-11-21（購進日期） |
27 | / | / | 重慶渝三山商貿有限公司大渡口區(qū)文體路第一分公司 | 重慶 | 特級豬耳朵 | / | 2023-11-20（購進日期） |
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