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省市場監(jiān)督管理局關于21批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第39期)
近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取乳制品、罐頭、酒類、調味品、水產制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、糕點、肉制品、糧食加工品、水果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、飲料、食用農產品、速凍食品、薯類和膨化食品、餐飲食品和特殊膳食食品等19大類食品1848批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、薯類和膨化食品、食用農產品和水產制品等6大類食品21批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、徐州萬庭芳商貿有限公司銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、淮安市淮陰區(qū)高記私房菜館使用的消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、常州市新北區(qū)湯莊綜合市場季玉梅銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)吉客隆百貨超市銷售的標稱宿遷蘇潤食品生產有限公司生產的沙琪瑪(芝麻味)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、南通市如皋市杰德蔬果超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、揚州市江蘇永輝超市有限公司高郵通湖路分公司銷售的標稱濱海成中食品有限公司生產的即食醉蟹鉗500克，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
七、徐州市新沂市品尚多商貿有限公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
八、鹽城市亭湖區(qū)五星街道天富閣酒樓使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
九、蘇州市吳江區(qū)黎里鎮(zhèn)歐德福商業(yè)管理蘆墟加盟店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十、淮安市江蘇蘇果超市有限公司金湖分公司銷售的標稱徐州市誠緣食品有限公司生產的香鍋巴(麻辣味)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十一、南京市六合區(qū)徐止棟水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十二、揚州市邗江區(qū)振楠餐飲店使用的筷子(復用餐飲具)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十三、江蘇永輝超市有限公司常州金壇新天地分公司銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十四、無錫市太福德百貨超市有限公司銷售的標稱河北省武強縣利民食品有限公司生產的多彩花生(裹衣花生)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十五、泰州市許莊農貿市場張志德銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十六、鹽城市射陽縣海通鎮(zhèn)新瑞超市銷售的標稱阜寧縣阜虹食品有限公司阜匯分公司生產的京果(糕點)，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十七、宿遷市沭陽縣福壹家購物中心萬達廣場加盟店銷售的鳊魚(活)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十八、蘇州市吳中區(qū)木瀆徐水龍水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星和地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十九、南通市如皋市鮮香小吃店使用的筷子(復用餐飲具餐館自行消毒)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二十、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)寶堰潘隨心生鮮超市銷售的花生米(生干籽類)，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二十一、南京百緣樂農貿市場管理有限公司攤位水產區(qū)1-2號(張榮彪)銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2023年12月22日
不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
1 | / | / | 徐州萬庭芳商貿有限公司 | 江蘇省徐州市沛縣德信.九龍城新都匯B2一層、二層 | 大蔥 | / | / | 2023-10-11 | 噻蟲嗪||0.44mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農產品 | / |
2 | / | / | 淮陰區(qū)高記私房菜館 | 江蘇省淮安市淮陰區(qū)王家營街道富豪花園C組團15號樓1-4室 | 消毒碗 | / | / | 2023-10-06 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
3 | / | / | 新北區(qū)湯莊綜合市場季玉梅 | 常州市湯莊農貿市場（蔬菜A6-112） | 生姜 | / | / | 2023-06-07 | 噻蟲胺||0.37mg/kg||≤0.2mg/kg,噻蟲嗪||1.1mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農產品 | / |
4 | 宿遷蘇潤食品生產有限公司 | 江蘇省宿遷市高新技術開發(fā)區(qū)漓江路58號 | 潤州區(qū)吉客隆百貨超市 | 江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)朱方路204-11號 | 沙琪瑪（芝麻味） | 散裝稱重 | 蘇潤+拼音 | 2023-03-06 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||0.206g/kg||不得使用 | 糕點 | / |
5 | / | / | 如皋市杰德蔬果超市 | 南通市如皋市東陳鎮(zhèn)賈公路1號1幢102室 | 芹菜 | / | / | 2023-10-10 | 噻蟲胺||0.21mg/kg||≤0.04mg/kg | 食用農產品 | / |
6 | 濱海成中食品有限公司 | 江蘇省濱海縣天場鎮(zhèn)民營創(chuàng)業(yè)園坎場路東側 | 江蘇永輝超市有限公司高郵通湖路分公司 | 江蘇省揚州市高郵市金橋路東側、通湖東路北側2號地下一層 | 即食醉蟹鉗500克 | 500g/瓶 | 成娜+圖形 | 2023-09-01 | 菌落總數(shù)||4.1×10?CFU/g,1.1×10?CFU/g,6.5×10?CFU/g,1.8×10?CFU/g,6.3×10?CFU/g||n=5,c=2,m=5×10?CFU/g,M=10?CFU/g | 水產制品 | / |
7 | / | / | 新沂市品尚多商貿有限公司 | 江蘇省徐州市新沂市鐘吾路99號錦繡華庭23號樓2-179號 | 鳊魚 | / | / | 2023-10-13 | 恩諾沙星||164μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | / |
8 | / | / | 鹽城市亭湖區(qū)五星街道天富閣酒樓 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)五星街道國飛尚城D區(qū)1幢102 | 大碗 | / | / | 2023-10-13 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
9 | / | / | 吳江區(qū)黎里鎮(zhèn)歐德福商業(yè)管理蘆墟加盟店 | 江蘇省蘇州市吳江區(qū)蘆墟浦北工業(yè)區(qū)蘆莘公路東側蘆莘大道408號 | 泥鰍 | / | / | 2023-10-10 | 恩諾沙星||637μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | / |
10 | 徐州市誠緣食品有限公司 | 江蘇徐州銅山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)14號路 | 江蘇蘇果超市有限公司金湖分公司 | 江蘇省淮安市金湖縣黎城街道金湖路南側、新民路西側交匯處 | 香鍋巴（麻辣味） | 200克/袋 | 福香源 | 2023-08-01 | 菌落總數(shù)||1.7×10?CFU/g,1.9×10?CFU/g,1.7×10?CFU/g,1.3×10?CFU/g,1.5×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g | 薯類和膨化食品 | / |
11 | / | / | 南京市六合區(qū)徐止棟水果店 | 南京市六合區(qū)雄州街道招商市場內 | 香蕉 | / | / | 2023-10-09 | 吡蟲啉||0.12mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用農產品 | / |
12 | / | / | 邗江區(qū)振楠餐飲店 | 江蘇省揚州市邗江區(qū)汊河蔣橋新村1棟9號 | 筷子（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-16 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.135mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
13 | / | / | 江蘇永輝超市有限公司常州金壇新天地分公司 | 江蘇省常州市金壇區(qū)西城街道縣府路2號新天地廣場B座負一層1001-1025 | 楊梅 | / | / | 2023-06-01 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.0489g/kg||不得使用,糖精鈉(以糖精計)||0.0359g/kg||不得使用 | 食用農產品 | / |
14 | 河北省武強縣利民食品有限公司 | 河北省衡水市武強縣工業(yè)區(qū) | 無錫市太福德百貨超市有限公司 | 江蘇省無錫市濱湖區(qū)榮巷街道梁清路815號 | 多彩花生（裹衣花生） | 計量稱重 | 億萊旺（圖形商標） | 2023-06-26 | 過氧化值(以脂肪計)||0.57g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | / |
15 | / | / | 許莊農貿市場張志德 | 泰州市高港區(qū)許莊街道三星社區(qū) | 牛蛙 | / | / | 2023-10-12 | 恩諾沙星||920μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | / |
16 | 阜寧縣阜虹食品有限公司阜匯分公司 | 阜寧縣溝墩鎮(zhèn)崗漁路5號 | 射陽縣海通鎮(zhèn)新瑞超市 | 江蘇省鹽城市射陽縣海通鎮(zhèn)人民東路北側 | 京果（糕點） | 280克/袋 | 阜虹及圖形商標 | 2023-10-08 | 酸價(以脂肪計)(KOH)||6.1mg/g||≤5mg/g | 糕點 | / |
17 | / | / | 沭陽縣福壹家購物中心萬達廣場加盟店 | 江蘇省宿遷市沭陽縣萬達廣場負一層1-1號 | 鳊魚（活） | / | / | 2023-10-07 | 恩諾沙星||1.16×103μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | / |
18 | / | / | 吳中區(qū)木瀆徐水龍水產攤 | 蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)老馬路1號-54號、55-59號北市場7號攤位 | 鳊魚 | / | / | 2023-10-11 | 恩諾沙星||373μg/kg||≤100μg/kg,地西泮||1.01μg/kg||不得檢出 | 食用農產品 | / |
19 | / | / | 如皋市鮮香小吃店 | 江蘇省南通市如皋市九華錦繡花園幢106B室106 | 筷子（復用餐飲具餐館自行消毒） | / | / | 2023-10-20 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.018mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
20 | / | / | 丹徒區(qū)寶堰潘隨心生鮮超市 | 江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)寶堰鎮(zhèn)陽路119 | 花生米（生干籽類） | / | / | 2023-10-10 | 黃曲霉毒素B?||96.5μg/kg||≤20μg/kg | 食用農產品 | / |
21 | / | / | 南京百緣樂農貿市場管理有限公司攤位水產區(qū)1-2號（張榮彪） | 南京市江北新區(qū)長蘆街道玉龍路1號（南京百緣樂農貿市場管理有限公司攤位水產區(qū)1-2號） | 鳊魚 | / | / | 2023-10-19 | 恩諾沙星||1.02×103μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | / |
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