呂梁市市場監(jiān)督管理局公告

2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

（第13期）

近期，呂梁市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、肉制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等4個大類食品97批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：合格樣品96批次、不合格1樣品批次。

不合格樣品具體情況如下：　

一、呂梁市鼎尚家家利超市有限公司銷售的甜椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。

合格樣品為96批次，具體信息為：

1、餐飲食品23批次，檢驗項目為過氧化值（以脂肪計）、可待因、嗎啡、那可丁、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、罌粟堿、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和等全部檢驗合格。

2、肉制品2批次，檢驗項目為鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總砷（以　As　計）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、糖精鈉（以糖精計）、氯霉素、酸性橙　II、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌等全部檢驗合格。

3、調(diào)味品7批次，檢驗項目為氨基酸態(tài)氮（以氮計）、鋇（以Ba計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、碘（以I計）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鎘（以Cd計）、谷氨酸鈉、過氧化值、菌落總數(shù)、氯化鈉、鉛（以Pb計）、全氮（以氮計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價／酸值、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、亞鐵氰化鉀／亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）等全部檢驗合格。

4、食用農(nóng)產(chǎn)品64批次，檢驗項目為2，4－滴和　2，4－滴鈉鹽、阿維菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、噠螨靈、狄氏劑、敵敵畏、地美硝唑、地西泮、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、多氯聯(lián)苯、恩諾沙星、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氟苯尼考、氟蟲腈、氟硅唑、氟環(huán)唑、腐霉利、鎘（以　Cd　計）、鉻（以　Cr　計）、環(huán)丙唑醇、磺胺類（總量）、揮發(fā)性鹽基氮、己唑醇、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲氰菊酯、甲硝唑、甲氧芐啶、腈苯唑、克百威、孔雀石綠、樂果、聯(lián)苯菊酯、六六六、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、嘧菌酯、滅線磷、滅蠅胺、諾氟沙星、培氟沙星、鉛（以　Pb　計）、氰戊菊酯和　S－氰戊菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、噻唑膦、三唑磷、殺撲磷、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、糖精鈉（以糖精計）、涕滅威、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、戊菌唑、戊唑醇、烯酰嗎啉、烯唑醇、溴氰菊酯、氧氟沙星、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、異丙威、赭曲霉毒素　A、組胺、唑蟲酰胺等全部檢驗合格。

針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)單位及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12315投訴舉報。

附件：

1、部分不合格檢驗項目小知識.pdf

2、本次檢驗項目.pdf

3、食品抽檢合格信息.pdf

4、食品抽不合格信息.pdf

呂梁市市場監(jiān)督管理局

2023年12月11日