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根據(jù)重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于開展2023年食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的通知》要求，我局在全市范圍內(nèi)組織開展“你點(diǎn)我檢”食品安全專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。通過網(wǎng)絡(luò)投票、問卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)征集等線上線下相結(jié)合方式，廣泛征集公眾意見，確定公眾關(guān)注度高的重點(diǎn)食品品種開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢?，F(xiàn)將第五階段“你點(diǎn)我檢”抽檢結(jié)果公布如下：
本次共抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等26類食品957批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品950批次，不合格樣品7批次。覆蓋全市轄區(qū)內(nèi)的711家生產(chǎn)經(jīng)營單位。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）黔江區(qū)華益副食經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱彭水縣郁山食品廠生產(chǎn)的搟酥餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）秀山縣楠壹百貨超市銷售的辣椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）酉陽縣李溪鎮(zhèn)二毛副食經(jīng)營部銷售的瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）彭水縣佳惠商貿(mào)有限責(zé)任公司商貿(mào)園店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）巴南區(qū)胖娃面莊銷售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）長壽區(qū)鳳城街道優(yōu)家副食超市銷售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）重慶市長壽區(qū)寶聚酒樓使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（保健食品）.xlsx
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（普通食品）.xlsx
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月21日
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 彭水縣郁山食品廠 | 重慶市彭水縣郁山鎮(zhèn)新中社區(qū)124號(hào) | 黔江區(qū)華益副食經(jīng)營部 | 重慶市黔江區(qū)城西街道新華大道西段371號(hào) | 搟酥餅 | 500g/罐 | / | 2023-08-15 | 菌落總數(shù)║150000；50000；82000；79000；42000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 2 | / | / | 秀山縣楠壹百貨超市 | 重慶市秀山縣清溪場(chǎng)鎮(zhèn)東林居委會(huì)大墳堡組 | 辣椒 | 散裝稱重 | / | 2023-08-08（購進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計(jì)）║0.075mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 3 | / | / | 酉陽縣李溪鎮(zhèn)二毛副食經(jīng)營部 | 重慶市酉陽縣李溪鎮(zhèn)和平街80號(hào) | 瓜子 | / | / | 2023-06-21（購進(jìn)日期） | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 4 | / | / | 彭水縣佳惠商貿(mào)有限責(zé)任公司商貿(mào)園店 | 重慶市彭水苗族土家族自治縣漢葭街道石嘴社區(qū)民族路88號(hào)（烏江商貿(mào)園廣場(chǎng)綜合樓負(fù)1-2/1-3/1-4/1-5/1-6） | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 2023-08-30（購進(jìn)日期） | 恩諾沙星║327μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 5 | / | / | 巴南區(qū)胖娃面莊 | 重慶市巴南區(qū)蓮花街道黃溪口48號(hào)-2號(hào)門面 | 米線 | 散裝稱重 | / | 2023-09-14（購進(jìn)日期） | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.0429g/kg║不得使用 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 6 | / | / | 長壽區(qū)鳳城街道優(yōu)家副食超市 | 重慶市長壽區(qū)鳳城街道平湖路6號(hào)6幢負(fù)1-1 | 豇豆 | / | / | 2023-09-15（購進(jìn)日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.30mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 7 | / | / | 重慶市長壽區(qū)寶聚酒樓 | 重慶市長壽區(qū)江南街道江南大道9號(hào)江南中路2號(hào)2-1D | 筷子 | / | / | 2023-10-17（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所 |
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