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關(guān)于22批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2023年第8期)
近期，陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品2類食品共22批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品22批次，不合格0批次，檢測項(xiàng)目見附件。
特此通告。
附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年7月13日
附件1：
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
一、食用農(nóng)產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》， GB 2733-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動物性水產(chǎn)品》，GB 31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》，GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》，GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》，GB 2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1、大白菜的抽檢項(xiàng)目包括：毒死蜱，吡蟲啉，敵敵畏，啶蟲脒，氟蟲腈
2、淡水魚的抽檢項(xiàng)目包括：揮發(fā)性鹽基氮，氧氟沙星，恩諾沙星，氯霉素，鉛(以Pb計(jì))，呋喃妥因代謝物，孔雀石綠
3、柑、橘的抽檢項(xiàng)目包括：苯醚甲環(huán)唑，丙溴磷，水胺硫磷，聯(lián)苯菊酯，氯唑磷
4、胡蘿卜的抽檢項(xiàng)目包括：氟蟲腈，甲拌磷，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
5、雞肉的抽檢項(xiàng)目包括：氧氟沙星，甲氧芐啶，恩諾沙星，揮發(fā)性鹽基氮，呋喃唑酮代謝物
6、普通白菜的抽檢項(xiàng)目包括：毒死蜱，吡蟲啉，敵敵畏，啶蟲脒，氟蟲腈
7、其他畜副產(chǎn)品的抽檢項(xiàng)目包括：克倫特羅，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))，氯霉素，恩諾沙星，萊克多巴胺，沙丁胺醇
8、豬肝的抽檢項(xiàng)目包括：五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))，克倫特羅，萊克多巴胺，沙丁胺醇
9、豬肉的抽檢項(xiàng)目包括：恩諾沙星，氯霉素，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))，克倫特羅
二、餐飲食品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》，GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
1、饅頭花卷(自制)的抽檢項(xiàng)目包括：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))，鉛(以Pb計(jì))，二氧化硫殘留量
2、復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒)的抽檢項(xiàng)目包括：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))，大腸菌群，沙門氏菌，游離性余氯
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
本次抽檢的食品主要包括食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等2類食品。 抽檢依據(jù)GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》， GB 2733-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動物性水產(chǎn)品》,GB 31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》,GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》,GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》，GB 2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》等標(biāo)準(zhǔn)文件的要求。 | |||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)百合華莊幼兒園 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)南環(huán)路盛世華莊小區(qū) | 桔子 | / | 2023-03-27 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
2 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)百合華莊幼兒園 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)南環(huán)路盛世華莊小區(qū) | 胡蘿卜 | / | 2023-03-27 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
3 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)百合華莊幼兒園 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)南環(huán)路盛世華莊小區(qū) | 饅頭 | / | 2023-03-28 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
4 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)百合華莊幼兒園 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)南環(huán)路盛世華莊小區(qū) | 小碗(復(fù)用餐飲具) | / | 2023-03-28 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
5 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)百合華莊幼兒園 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)南環(huán)路盛世華莊小區(qū) | 凍巴沙魚 | / | 2023-03-27 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
6 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站寶鑫水產(chǎn)店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 草魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
7 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站寶鑫水產(chǎn)店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鱸魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
8 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站寶鑫水產(chǎn)店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鯉魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
9 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站寶鑫水產(chǎn)店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 梭邊魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
10 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新宴友魚店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 草魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
11 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新宴友魚店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鱸魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
12 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站三星水產(chǎn)海鮮行 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 草魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
13 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站三星水產(chǎn)海鮮行 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 鯉魚 | / | 2023-03-23 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
14 | 陜西涇河好邦食品有限公司 | 西安市西咸新區(qū)新城鎮(zhèn)動物產(chǎn)品加工廠 | 寶雞市陳倉區(qū)車站新福源鮮雞店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場內(nèi) | 雞腿肉 | / | 2023-03-19 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
15 | 鳳翔縣董家河生豬定點(diǎn)屠宰有限責(zé)任公司 | 陜西省寶雞市鳳翔縣范家寨鎮(zhèn) | 寶雞市陳倉區(qū)車站建國食品經(jīng)營部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站(匯豐市場) | 豬后腿肉（生） | / | 2023-03-21 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
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17 | 寶雞市陽平利民屠宰有限責(zé)任公司 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn) | 寶雞市陳倉區(qū)車站盛揚(yáng)鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬肘子（生） | / | 2023-03-22 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
18 | 寶雞市陽平利民屠宰有限責(zé)任公司 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn) | 寶雞市陳倉區(qū)車站盛揚(yáng)鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬蹄（生） | / | 2023-03-22 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
19 | 寶雞市陽平利民屠宰有限責(zé)任公司 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn) | 寶雞市陳倉區(qū)車站盛揚(yáng)鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬肝（生） | / | 2023-03-22 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
20 | 寶雞市陽平利民屠宰有限責(zé)任公司 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn) | 寶雞市陳倉區(qū)車站盛揚(yáng)鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬心（生） | / | 2023-03-22 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
21 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)小剛果蔬批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭南環(huán)路(匯豐市場內(nèi)) | 大白菜 | / | 2023-03-21 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
22 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)小剛果蔬批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭南環(huán)路(匯豐市場內(nèi)) | 上海青（普通白菜） | / | 2023-03-21 | 西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司 | |
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