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大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布568批次食品安全抽檢結(jié)果的通告（2023年第17號(hào)）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作安排，現(xiàn)將我局組織的食品安全抽檢結(jié)果信息通告如下：
本次通告的抽檢信息涉及茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊膳食食品、食品添加劑共16大類，合計(jì)568批次，其中不合格食品17批次。
對(duì)本次通告的不合格食品，大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法啟動(dòng)核查處置。
特此通告。
大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月14日
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 進(jìn)貨來(lái)源（食用農(nóng)產(chǎn)品） | 抽樣機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 西崗區(qū)雙興商品城舒心豆制品商行 | 遼寧省大連市西崗區(qū)興業(yè)街9號(hào)雙興商品城蔬菜二部韓城西9、10號(hào) | 紅殼雞蛋 | 散裝稱重 | / | 2023-09-15 | 甲硝唑 ║3.4μg/kg║ 不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 雞蛋供貨商 | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 2 | / | / | 普蘭店區(qū)叁陸玖面館 | 大連市普蘭店區(qū)大連市普蘭店區(qū)太平街道南山街醫(yī)93-3-1-4 | 碗 | / | / | 2023-10-20 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 3 | / | / | 普蘭店區(qū)廣霖菜館 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)西工路立安花園8號(hào)1層12號(hào) | 圓盤 | / | / | 2023-10-21 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 4 | / | / | 普蘭店區(qū)吉祥園小吃部 | 大連市普蘭店區(qū)臺(tái)渤路32-5 | 盤子 | / | / | 2023-10-21 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 5 | / | / | 普蘭店區(qū)就這味快餐店 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)世紀(jì)路鼎盛佳苑180-18號(hào) | 餐盤 | / | / | 2023-10-21 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 6 | / | / | 旅順口區(qū)一家人老湯拉面館 | 大連市旅順口區(qū)長(zhǎng)城街道暢達(dá)路（長(zhǎng)城段）116-8號(hào) | 餐盤 | / | / | 2023-10-18 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 7 | / | / | 旅順口區(qū)仁大水果店 | 遼寧省大連市旅順口區(qū)三澗堡街道土城子村大市場(chǎng) | 蘋果 | 計(jì)量稱重 | / | 2023/8/22 | 敵敵畏║0.28mg/kg ║≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 旅順口農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 大波 | 遼寧省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院（遼寧省鹽品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心） | 大連/(市專項(xiàng)) | |
| 8 | / | / | 西崗區(qū)華建面館 | 大連市西崗區(qū)慶賀街72號(hào) | 復(fù)用餐飲具(碗) | / | / | 2023-10-16 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院有限公司 | 大連/（省抽） | |
| 9 | 大連杰順?biāo)a(chǎn)品有限公司 | 遼寧省大連市旅順經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)順康街98號(hào) | 大連老鮮生海洋科技有限公司 | 大連市旅順口區(qū)水師營(yíng)街道銀河路348號(hào) | 魷魚(yú)絲（手撕魷魚(yú)絲） | 500g/袋 | 老鮮生 | 2023-01-02 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0184g/kg║不得使用g/kg； | 水產(chǎn)制品 | / | 大連市食品檢驗(yàn)檢測(cè)院 | 大連/(市專項(xiàng)) | |
| 10 | 大連億海灣食品有限公司 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)城子坦街道春滿社區(qū) | 瓦房店市小城大惠便利超市 | 遼寧省大連市瓦房店市新華辦事處北共濟(jì)街一段50-9號(hào) | 即食裙帶菜 | 200克/袋 | 億海灣 | 2022-09-21 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.998g/kg║≤0.5g/kg； 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║2.00/║≤1； | 水產(chǎn)制品 | / | 大連市食品檢驗(yàn)檢測(cè)院 | 大連/(市專項(xiàng)) | |
| 11 | / | / | 甘井子區(qū)大連灣街道姐妹快餐店 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣街道蘇家村469號(hào) | 餐盤（25cm×20cm） | / | / | 2023-10-29 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
| 12 | / | / | 甘井子區(qū)大連灣街道幸福餃子館 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)蘇家村（九州大藥房旁） | 餐盤（直徑24cm） | / | / | 2023-10-29 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
| 13 | / | / | 甘井子區(qū)大連灣街道串串香麻辣燙店 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)蘇家村 | 餐盤（直徑28cm） | / | / | 2023-10-29 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
| 14 | / | / | 普蘭店區(qū)小白牛肉湯館 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)渤海路13號(hào)樓101 | 碗 | / | / | 2023-10-25 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 15 | / | / | 旅順口區(qū)疙賴三毛八串串香店 | 遼寧省大連市旅順口區(qū)忠誠(chéng)街41號(hào) | 小碟 | / | / | 2023-11-05 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 16 | / | / | 普蘭店區(qū)桂梅家常菜館 | 遼寧省大連市普蘭店市鐵西街道西工路立安花園7號(hào)1層15號(hào) | 盤子 | / | / | 2023-10-25 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 17 | / | / | 大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)漁家灣餅店 | 大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)大連灣村漁家新居 | 餐盤（直徑22cm） | / | / | 2023-10-22 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
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