《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）已于2023年12月1日起施行。該辦法針對群眾反映“生鮮燈”誤導消費者問題，增加了對銷售場所照明等設施的設置和使用要求，《辦法》第七條第二款明確規(guī)定：“銷售生鮮食用農產品不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。”昆明市市場監(jiān)督管理局在前期開展宣傳工作基礎上，于2023年12月1日起開展為期半個月的集中整治，嚴肅查處違法違規(guī)使用“生鮮燈”的行為，現(xiàn)公布4例典型案例。

1、昆明某運營管理有限公司涉嫌未按規(guī)定建立食品安全管理制度且未按規(guī)定配備食品安全管理人員案

昆明市市場監(jiān)督管理局滇池國家旅游度假區(qū)分局執(zhí)法人員于2023年12月1日對某鮮生農貿市場生鮮食用農產品銷售點、攤位照明管理情況進行檢查，該市場有3戶生鮮食用農產品經營戶使用“生鮮燈”，但該市場開辦方昆明某商業(yè)運營管理有限公司（以下簡稱該公司）未嚴格落實主體責任，未制定銷售生鮮食用農產品使用照明設施的管理規(guī)定、未按規(guī)定配備食品安全管理人員、未開展禁用“生鮮燈”宣傳活動及巡查活動。

該公司涉嫌違反《辦法》第十九條、第二十四條之規(guī)定。依據《辦法》第四十三條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，昆明市市場監(jiān)督管理局滇池國家旅游度假區(qū)分局決定對該公司涉嫌未按規(guī)定建立食品安全管理制度且未按規(guī)定配備食品安全管理人員的行為限期責令改正，并立案調查。

2、昆明市西山區(qū)某副食經營部涉嫌使用對食用農產品的真實色澤感官性狀造成明顯改變的照明設施誤導消費案

昆明市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年12月1日對昆明市西山區(qū)某副食經營部銷售生鮮食用農產品照明設備使用及管理情況進行檢查，該經營部新鮮“生豬肉”銷售現(xiàn)場使用“生鮮燈”燈具，燈光下新鮮肉制品及臟器表面顯紅色，燈具撤離后，新鮮肉制品及臟器顏色所顯紅色淡化。

該公司涉嫌違反《辦法》第七條第二款之規(guī)定，依據《辦法》第三十八條之規(guī)定，昆明市市場監(jiān)督管理局對該經營部涉嫌銷售生鮮食用農產品過程中涉嫌使用對食用農產品的真實色澤感官性狀造成明顯改變的照明設施誤導消費的行為限期責令改正，并立案調查。

3、西山區(qū)某水果店涉嫌使用對食用農產品的真實色澤感官性狀造成明顯改變的照明設施誤導消費案

2023年12月1日，昆明市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對西山區(qū)某水果店開展執(zhí)法檢查，現(xiàn)場檢查西山區(qū)某水果店銷售食用農產品（水果）使用“生鮮燈”情形，在肉眼感光下，燈束照射在水果表呈紅色，在燈光照射范圍內，店內水果較為新鮮。

當事人的行為涉嫌違反了《辦法》第七條第二款規(guī)定，依據《辦法》第三十八條規(guī)定，昆明市市場監(jiān)督管理局對西山區(qū)某水果店作出限期責令改正，并立案調查。

4、昆明某商業(yè)運營管理有限公司西山分公司未按規(guī)定建立食品安全管理制度且未按規(guī)定配備食品安全管理人員案

昆明市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年12月1日對位于昆明市西山區(qū)某農貿市場生鮮食用農產品銷售點、攤位照明管理情況進行檢查，該市場有10戶生鮮食用農產品經營戶使用“生鮮燈”，但該市場受委托管理方昆明某商業(yè)運營管理有限公司西山分公司（以下簡稱該公司）未嚴格落實主體責任，未制定銷售生鮮食用農產品使用照明設施的管理規(guī)定、未按規(guī)定配備食品安全管理人員。

該公司違反了《辦法》第十九條、第二十四條之規(guī)定，昆明市市場監(jiān)督管理局依據《辦法》第四十三條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，對該公司未按規(guī)定建立食品安全管理制度且未按規(guī)定配備食品安全管理人員的行為下達責令改正并當場給予“警告”的行政處罰。