福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年第44期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告  

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第44期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品571批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格551批次，不合格20批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：

一、食品添加劑問(wèn)題

（一）寧德市蕉城區(qū)城南游氏餐飲店的油條（加工日期為2023年9月28日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）漳州市薌城區(qū)游麗珠餐飲店的咸油條（加工日期為2023年9月28日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問(wèn)題

（一）福建藝佳鮮供應(yīng)鏈有限公司的碗（消毒日期為2023年10月12日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）福鼎市雯欣小吃店的大碗（消毒日期為2023年10月17日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱南昌好分享食品有限公司2023年7月4日生產(chǎn)的藍(lán)莓面包(藍(lán)莓味)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為晉安區(qū)卓能多便利店。

（四）標(biāo)稱南昌好分享食品有限公司2023年8月6日生產(chǎn)的紫米面包(紫米味)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為晉安區(qū)卓能多便利店。

三、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）標(biāo)稱福建政和瑞草堂茶廠2023年1月2日生產(chǎn)的金駿眉紅茶，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為安溪縣城廂一兩茶茶葉店。福建政和瑞草堂茶廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）晉江市梅嶺星榮餐飲店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月14日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）寧德市蕉城區(qū)坤旺嘉超市有限公司銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月23日），阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）福建永輝超市有限公司莆田市荔城北店銷售的四季豆（購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月22日），甲胺磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司莆田市荔城北店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（五）晉江市梅嶺銅爐蛙鍋餐飲店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月13日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）廈門市同安區(qū)楊緒志水產(chǎn)品店銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月23日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）仙游縣賴店鎮(zhèn)樂(lè)驛購(gòu)超市銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月22日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）泉州市豐澤區(qū)巨俠餐飲店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月25日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）廈門市同安區(qū)金嘉達(dá)副食品商店銷售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月23日），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）泉州市康禾餐飲管理有限公司銷售的紅椒（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月24日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

標(biāo)稱河南星亮點(diǎn)食品有限公司2023年4月19日生產(chǎn)的五星棒，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州鑫永惠超市有限公司。

五、重金屬污染問(wèn)題

（一）廈門華饈餐飲配送有限公司銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月15日），鉛(以Pb計(jì))、毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）泉州市豐澤食再來(lái)貿(mào)易有限公司銷售的永春老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月21日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、其他問(wèn)題

福鼎市蜀戀火鍋店的碟子（消毒日期為2023年10月16日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

1、第44期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

2、第44期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

3、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）