中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2023年 第29號。

據(jù)通告，2023年烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局對186批次的餐飲食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次監(jiān)督抽檢結(jié)果合格183批次；不合格3批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題為陰離子合成洗滌劑殘留物、微生物污染。

一、陰離子合成洗滌劑殘留物

（一）沙依巴克區(qū)南昌路牛世牛牛肉面燒烤店經(jīng)營使用的茶杯（自行消毒）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）沙依巴克區(qū)澤普街湘可香湘菜館經(jīng)營使用的餐盤（自行消毒）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問題

烏魯木齊市沙依巴克區(qū)香川源飯館經(jīng)營使用的餐盤（自行消毒）大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)區(qū)（縣）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話“12315”進(jìn)行投訴舉報。

烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（餐飲食品）.xlsx

烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（餐飲食品）.xlsx

不合格項目小知識.docx

不合格產(chǎn)品信息（餐飲食品）

（聲明：以下信息權(quán)指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）