中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月1日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于12批次不合格食品情況的通告（2023年第24期）。本期抽檢餐飲食品、糧食加工品、食用油 油脂及其制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、冷凍飲品、餅干 、蜂產(chǎn)品、罐頭、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、蛋制品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、特殊膳食食譜、水果制品、速凍食品、食糖、糖果制品、乳制品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類共28大類食品共538批次，其中合格樣品526批次，不合格樣品12批次。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、洗滌劑、理化指標(biāo)和微生物不合格。

抽檢不合格食品具體情況如下：

一、洗滌劑超標(biāo)問題

（一）海口龍華瓊粥一品飯店香樟林店使用的骨碟（自消毒餐具）（生產(chǎn)日期：2023-07-24），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。

（二）?？邶埲A瓊粥一品飯店香樟林店使用的湯碗（自消毒餐具）（生產(chǎn)日期：2023-07-24），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所?？诜炙?。

（三）海口美蘭區(qū)大胡家豬肚包雞餐飲飯店使用的標(biāo)稱?？诟房挡途呦居邢薰旧a(chǎn)的復(fù)用餐飲具（集中清洗消毒服務(wù)單位消毒）（生產(chǎn)日期：2023-07-27），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所?？诜炙?。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）八所商貿(mào)市場(chǎng)麥明菊銷售的黃豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（二）八所商貿(mào)市場(chǎng)麥明菊銷售的綠豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（三）東方八所王能懷蔬菜批發(fā)攤銷售的綠豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（四）東方大田符翁貴蔬菜攤銷售的綠豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。

（五）瓊中陽江籃籃蔬菜店銷售的長豆角（豇豆），檢驗(yàn)項(xiàng)目阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所。

三、獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）文昌文建小環(huán)水產(chǎn)品攤銷售的白立魚，檢驗(yàn)項(xiàng)目磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

（二）?？谛阌⒁酌赖にa(chǎn)店銷售的泥鰍，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

四、理化指標(biāo)不符合規(guī)定問題

（一）臨高億佳商貿(mào)有限公司銷售的東莞粒腸（購進(jìn)日期：2023-06-05），檢驗(yàn)項(xiàng)目過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

五、微生物超標(biāo)問題

（一）三亞勝利時(shí)代商業(yè)城投資有限公司銷售的標(biāo)稱海南廣晟達(dá)蜂業(yè)有限公司?？诜止旧a(chǎn)的棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2022-11-01，商標(biāo)：凝芝及圖形商標(biāo)，規(guī)格型號(hào)：450克/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。