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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年10月8日，江蘇省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于20批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第25期)。
據(jù)通告，近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取薯類和膨化食品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、糧食加工品、調(diào)味品、罐頭、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、餅干、餐飲食品、速凍食品、乳制品和飲料等17大類食品726批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、罐頭、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等7大類食品20批次樣品不合格。具體情況如下：
一、常州市鐘樓區(qū)五星楓林水果店銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))和糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、蘇州市姑蘇區(qū)周斌餐飲店使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、鹽城市亭湖區(qū)毓龍街道吳梓彤食品超市銷售的標(biāo)稱漣水雨果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的吊瓜子(奶油味)，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、鎮(zhèn)江市江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司銷售的白鯽魚(活體)，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、南通市通州灣示范區(qū)冉啟兵餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、泰州市姜堰區(qū)吉麥隆超市淮海西路加盟店銷售的昂公(昂刺魚)，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)天廚捆蹄店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)清友超市銷售的標(biāo)稱江蘇國河酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的柔禾大曲酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。
九、無錫市錫山區(qū)東亭陶家果業(yè)商行銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南通市如皋色倆目小吃店使用的筷子(復(fù)用餐飲具 餐館自行消毒)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、蘇州市浙江武義福潤家超市有限公司唯亭分公司銷售的標(biāo)稱無錫新一米業(yè)有限公司生產(chǎn)的南瓜子(鹽焗味)，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市興博蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、徐州市云龍區(qū)黃永生面館使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、標(biāo)稱連云港恒壽堂食品有限公司生產(chǎn)的葉黃素鈣奶，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、宿遷市朝陽新城農(nóng)貿(mào)市場洪建國銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、南京市浦口區(qū)張海山拉面館使用的涼菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、常州市溧陽七彩天目生態(tài)特產(chǎn)購物中心銷售的標(biāo)稱溧陽市天目湖肉類制品有限公司生產(chǎn)的手剝筍(蔬菜罐頭)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、鹽城市云飛水產(chǎn)品有限公司銷售的多寶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、連云港市海州區(qū)辣喔誘餐飲店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十、無錫市江陰食品城豐調(diào)副食店銷售的標(biāo)稱江蘇樂宅客食品有限公司生產(chǎn)的蒜蓉醬，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
附件1 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 鐘樓區(qū)五星楓林水果店 | 常州市鐘樓區(qū)勤業(yè)綜合市場 | 楊梅 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.0223g/kg||不得使用,糖精鈉(以糖精計(jì))||0.0237g/kg||不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 2 | / | / | 姑蘇區(qū)周斌餐飲店 | 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)金閶街道南新路91號(hào) | 盤子 | / | / | / | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 3 | 漣水雨果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)胡堯村一組 | 鹽城市亭湖區(qū)毓龍街道吳梓彤食品超市 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)都市花園東區(qū)D幢1041、1042室（1） | 吊瓜子（奶油味） | 散裝稱重 | 金海雨果 | 2023-05-09 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||0.78g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 4 | / | / | 江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)宜城街道谷陽中大道75#-8的L1-067、L1-111、L1-112、L1-113、L2-040、L2-041、L2-052 | 白鯽魚（活體） | / | / | / | 恩諾沙星||234μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 5 | / | / | 通州灣示范區(qū)冉啟兵餐飲店 | 江蘇省通州灣江海聯(lián)動(dòng)開發(fā)示范區(qū)臨海睿城商業(yè)綜合體1#樓一層104室、204室 | 飯碗 | / | / | / | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 6 | / | / | 姜堰區(qū)吉麥隆超市淮海西路加盟店 | 江蘇省泰州市姜堰區(qū)三水淮海西路390 | 昂公（昂刺魚） | / | / | / | 孔雀石綠||0.824μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 7 | / | / | 儀征市真州鎮(zhèn)天廚捆蹄店 | 江蘇省揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)東園北路302-25 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0760mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 8 | 江蘇國河酒業(yè)股份有限公司 | 宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)東圩工業(yè)園區(qū)8號(hào) | 淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)清友超市 | 江蘇省淮安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)南馬廠鄉(xiāng)內(nèi)湖路22號(hào)1幢2-1室 | 柔禾大曲酒 | 475mL/瓶 酒精度：45%vol | 柔禾 | 2023-02-01 | 酒精度||47.7%vol||44.0%vol~46.0%vol | 酒類 | / |
| 9 | / | / | 錫山區(qū)東亭陶家果業(yè)商行 | 東亭東街農(nóng)貿(mào)市場（水果1號(hào)攤位） | 香蕉 | / | / | / | 噻蟲嗪||0.025mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 10 | / | / | 如皋色倆目小吃店 | 江蘇省南通市如皋市如城街道惠政西路988號(hào)4幢 | 筷子（復(fù)用餐飲具 餐館自行消毒） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.210mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 11 | 無錫新一米業(yè)有限公司 | 江蘇省無錫市錫山區(qū)東北塘黃興路6號(hào) | 浙江武義福潤家超市有限公司唯亭分公司 | 江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)金陵西路312號(hào) | 南瓜子（鹽焗味） | 計(jì)量稱重 | 桃源世家及圖形商標(biāo) | 2023-03-16 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||0.58g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 12 | / | / | 揚(yáng)中市興博蔬菜店 | 揚(yáng)中市三茅街道博聯(lián)農(nóng)商城蔬菜區(qū)116-117號(hào) | 生姜 | / | / | / | 噻蟲胺||0.33mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 13 | / | / | 云龍區(qū)黃永生面館 | 江蘇省徐州市云龍區(qū)駱駝山德政北路1-25#-3 | 碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.090mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 14 | 連云港恒壽堂食品有限公司 | 江蘇省連云港市贛榆區(qū)厲莊鎮(zhèn)厲金商業(yè)街金厲BC-50 | 連云港恒壽堂食品有限公司 | 江蘇省連云港市贛榆區(qū)厲莊鎮(zhèn)厲金商業(yè)街金厲BC-50 | 葉黃素鈣奶 | 40克/盒 | 呵喔咖 | 2022-11-01 | 霉菌||880CFU/g||≤50CFU/g | 飲料 | / |
| 15 | / | / | 朝陽新城農(nóng)貿(mào)市場洪建國 | 沭陽縣朝陽農(nóng)貿(mào)市場二層T21號(hào) | 豇豆 | / | / | / | 倍硫磷||0.30mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 16 | / | / | 南京市浦口區(qū)張海山拉面館 | 江蘇省南京市江北新區(qū)頂山街道浦口大道萬匯城北區(qū)4幢107室 | 涼菜碟 | / | / | / | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 17 | 溧陽市天目湖肉類制品有限公司 | 溧陽市東升路89號(hào) | 溧陽七彩天目生態(tài)特產(chǎn)購物中心 | 江蘇省常州市溧陽市天目湖鎮(zhèn)迎賓大道北側(cè)1號(hào)樓東側(cè)一層 | 手剝筍(蔬菜罐頭) | 200克/袋 | 味禾滋 | 2023-05-01 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.0670g/kg||不得使用 | 罐頭 | / |
| 18 | / | / | 鹽城市云飛水產(chǎn)品有限公司 | 鹽城市濱?？h城向陽大道BC-14幢101室 | 多寶魚 | / | / | / | 恩諾沙星||591μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 19 | / | / | 海州區(qū)辣喔誘餐飲店 | 江蘇省連云港市海州區(qū)萬達(dá)商業(yè)廣場步行街四層（4025-4026） | 勺子 | / | / | / | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 20 | 江蘇樂宅客食品有限公司 | 江蘇省泰州市興化市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)三路2號(hào)（1幢廠房） | 江陰食品城豐調(diào)副食店 | 江蘇省無錫市江陰市錫澄路88號(hào)A區(qū)（副食區(qū)525號(hào)） | 蒜蓉醬 | 1千克/桶 | 樂宅客+圖案 | 2023-04-20 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.57||≤1 | 調(diào)味品 | / |
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