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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，云南省玉溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第95期）。
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：飲料、糕點(diǎn)，抽檢依據(jù)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）明示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。抽檢項(xiàng)目包括：耗氧量(以O(shè)2計(jì))、溴酸鹽、銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽(以NO2計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鈉鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、納他霉素指標(biāo)。本次公告抽檢不合格樣品2批次。
不合格樣品涉及的被抽樣單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：元江縣甘莊大龍?zhí)渡饺畯S生產(chǎn)的“大龍?zhí)栋b飲用水（飲用天然泉水）(飲料)”產(chǎn)品，銅綠假單胞菌超標(biāo)；峨山縣美心面包店生產(chǎn)的“桃酥(糕點(diǎn)類(lèi))”產(chǎn)品，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))超標(biāo)。
對(duì)元江縣甘莊大龍?zhí)渡饺畯S、峨山縣美心面包店2家抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，玉溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門(mén)將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
食品抽檢不合格信息
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJ23530400730031888 | 1 | 元江縣甘莊大龍?zhí)渡饺畯S | 元江縣甘莊街道辦原老車(chē)隊(duì) | 元江縣甘莊大龍?zhí)渡饺畯S | 元江縣甘莊街道辦原老車(chē)隊(duì) | 大龍?zhí)栋b飲用水（飲用天然泉水） | 18.9L/桶 | 甘莊 | 2023-08-07 / | 銅綠假單胞菌 ║n?=0；n?=0；n?=70；n?=3；n?=0║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2023年第95期 | 2023.9.25 | 玉溪/地抽 | 玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心 | |
| DBJ23530400730031991ZX | 2 | 峨山縣美心面包店 | 云南省玉溪市峨山縣雙江街道辦事處嶍峨商業(yè)城 | 峨山縣美心面包店 | 云南省玉溪市峨山縣雙江街道辦事處嶍峨商業(yè)城 | 桃酥 | / | / | 2023-08-16 / | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║172║≤100 | 糕點(diǎn) | 2023年第95期 | 2023.9.25 | 玉溪/地抽 | 玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心 |
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