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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年8月30日，山西省聞喜縣人民政府網(wǎng)站發(fā)布聞喜縣市場監(jiān)督管理局2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第2期）。
本期公布427批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、餐飲食品等27大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品6批次，合格樣品421批次。
不合格樣品6批次，具體為：
1.姜1批次，聞喜縣興華蔬菜店銷售的姜中噻蟲嗪超標(biāo)，檢測機構(gòu)為中檢集團（鶴壁）檢驗認證有限公司。
2.紅薯粉條1批次，聞喜縣桐城上邵王村日用品便民店銷售的紅薯粉條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標(biāo)，檢測機構(gòu)為中譜檢測技術(shù)（山西）有限公司。
3.芹菜1批次，聞喜縣引生菜店銷售的芹菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超標(biāo)，檢測機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。
4.山藥1批次，聞喜縣郭家莊永惠蔬菜店銷售的山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標(biāo)，檢測機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。
5.沃柑1批次，聞喜縣彩虹超市銷售的沃柑中苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)，檢測機構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。
6.芹菜1批次，聞喜縣彩虹超市銷售的芹菜中水胺硫磷超標(biāo)，檢測機構(gòu)為河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司。
合格樣品421批次，具體為：
1.畜禽肉及副產(chǎn)品6批次，檢測項目為：克倫特羅、沙丁胺醇、氯霉素等13項，經(jīng)檢驗全部合格。
2.蔬菜116批次，檢測項目為：鎘、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）等28項，經(jīng)檢驗全部合格。
3.水果類106批次，檢測項目為：吡唑醚菌酯、丙溴磷、敵敵畏等26項，經(jīng)檢驗全部合格。
4.鮮蛋7批次，檢測項目為：恩諾沙星、氟苯尼考、氧氟沙星等6項，經(jīng)檢驗全部合格。
5.豆類7批次，檢測項目為：鉛、鎘、鉻等4項，經(jīng)檢驗全部合格。
6.生干堅果與籽類食品4批次，檢測項目為：酸價(以脂肪計)(KOH)、黃曲霉毒素B1、多菌靈等6項，經(jīng)檢驗全部合格。
7.餐飲食品20批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等15項，經(jīng)檢驗全部合格。
8.糧食加工品13批次，檢測項目為：鉛、鎘、黃曲霉毒素B1等10項，經(jīng)檢驗全部合格。
9.食用油、油脂及其制品7批次，檢測項目為：酸價(以KOH計)、過氧化值、苯并[a]芘等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
10.調(diào)味品18批次，檢測項目為：氨基酸態(tài)氮、鉛、黃曲霉毒素B1等17項，經(jīng)檢驗全部合格。
11.肉制品5批次，檢測項目為：氯霉素、亞硝酸鹽、糖精鈉等10項，經(jīng)檢驗全部合格。
12.乳制品5批次，檢測項目為：蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺等8項，經(jīng)檢驗全部合格。
13.飲料11批次，檢測項目為：亞硝酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌等24項，經(jīng)檢驗全部合格。
14.方便食品6批次，檢測項目為：水分、酸價、過氧化值等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
15.餅干3批次，檢測項目為：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、鋁的殘留量（干樣品以Al計）等4項，經(jīng)檢驗全部合格。
16.罐頭8批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）等18項，經(jīng)檢驗全部合格。
17.冷凍飲品3批次，檢測項目為：蛋白質(zhì)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)等2項，經(jīng)檢驗全部合格。
18.速凍食品6批次，檢測項目為：過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
19.薯類和膨化食品4批次，檢測項目為：水分、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)等6項，經(jīng)檢驗全部合格。
20.糖果制品5批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）、檸檬黃等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
21.茶葉及相關(guān)制品1批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、甲胺磷、啶蟲脒等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
22.酒類8批次，檢測項目為：酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）等9項，經(jīng)檢驗全部合格。
23.蔬菜制品6批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
24.水果制品7批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等12項，經(jīng)檢驗全部合格。
25.炒貨食品及堅果制品4批次，檢測項目為：酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
26.蛋制品3批次，檢測項目為：鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等4項，經(jīng)檢驗全部合格。
27.食糖2批次，檢測項目為：還原糖分、色值、二氧化硫殘留量等7項，經(jīng)檢驗全部合格。
28.水產(chǎn)制品2批次，檢測項目為：鎘（以Cd計）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）等5項，經(jīng)檢驗全部合格。
29.淀粉及淀粉制品11批次，檢測項目為：鉛、鋁的殘留量、二氧化硫殘留量。等3項，經(jīng)檢驗全部合格。
30.糕點8批次，檢測項目為：鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等10項，經(jīng)檢驗全部合格。
31.豆制品8批次，檢測項目為：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等8項，經(jīng)檢驗全部合格。
32.蜂產(chǎn)品1批次，檢測項目為：鉛(以Pb計)、果糖和葡萄糖、蔗糖等6項，經(jīng)檢驗全部合格。
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