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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品大類 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 抽樣環(huán)節(jié) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)結(jié)果 | 檢測(cè)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 江蘇小廚娘餐飲管理有限公司麒麟開城路店 | 江蘇省南京市江寧區(qū)麒麟街道開城路111號(hào)4層4F-024F-03 | 餐飲食品 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 餐飲 | 2023/6/24 | 黃曲霉毒素B? | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 2 | 江寧區(qū)婆媽灶上菜土菜館 | 江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道金盛路888號(hào)明月港灣會(huì)所一層 | 餐飲食品 | 餐盤 | / | 餐飲 | 2023/6/28 | 大腸菌群;游離性余氯;陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 3 | 南京市江寧區(qū)贛鷹板栗店 | 江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道金箔路188號(hào)金寶市場(chǎng)東廣場(chǎng)區(qū)92號(hào) | 餐飲食品 | 脆皮蛋糕 | 散裝稱重 | 流通 | 2023/6/19 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）;甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）;糖精鈉（以糖精計(jì)）;脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）;苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）;鋁的殘留量(干樣品;以Al計(jì)) | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 4 | 江寧區(qū)夏立勝餐飲店 | 南京市江寧區(qū)橫溪街道陶吳社區(qū)獅山路58號(hào) | 餐飲食品 | 大碗 | / | 餐飲 | 2023/6/25 | 大腸菌群;游離性余氯;陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 5 | 江寧區(qū)夏立勝餐飲店 | 南京市江寧區(qū)橫溪街道陶吳社區(qū)獅山路58號(hào) | 餐飲食品 | 小碗 | / | 餐飲 | 2023/6/25 | 大腸菌群;游離性余氯;陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 6 | 江寧區(qū)婆媽灶上菜土菜館 | 江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道金盛路888號(hào)明月港灣會(huì)所一層 | 餐飲食品 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 餐飲 | 2023/6/28 | 黃曲霉毒素B? | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 7 | 南京市江寧區(qū)喜福來(lái)私房菜館 | 江蘇省南京市江寧區(qū)高新園湖山路369號(hào)天元吉第城01幢106室 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 韭菜 | / | 餐飲 | 2023/6/15 | 克百威;多菌靈;總汞(以Hg計(jì));總砷（以As計(jì)）;氧樂(lè)果;氯氰菊酯和高效氯氰菊酯;甲基對(duì)硫磷;甲胺磷;鉛（以Pb計(jì)）;鎘(以Cd計(jì)) | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 8 | 南京村娘子餐飲管理有限公司 | 江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道金盛路299號(hào)2層F2-3商鋪 | 餐飲食品 | 涼拌海蜇 | 散裝稱重 | 餐飲 | 2023/6/27 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì)) | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 9 | 江寧區(qū)皖豫繪面牛羊肉湯店 | 江蘇省南京市江寧區(qū)江寧街道棲鳳路29-5未來(lái)家16棟105室 | 餐飲食品 | 筷子 | / | 餐飲 | 2023/7/3 | 大腸菌群;游離性余氯;陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 10 | 南京市江寧區(qū)李德福麻辣燙小吃店 | 江蘇省南京市江寧區(qū)麒麟街道悅民街128號(hào)東方紅郡花園23-132 | 餐飲食品 | 大碗 | / | 餐飲 | 2023/7/4 | 大腸菌群;游離性余氯;陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 11 | 南京市江寧區(qū)逸晨軒奶茶店 | 南京市江寧區(qū)橫溪街道橫溪社區(qū)橫云北路 | 餐飲食品 | 筷子 | / | 餐飲 | 2023/7/4 | 大腸菌群;游離性余氯;陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
| 12 | 南京市江寧區(qū)靖悅閣餐飲店 | 江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道文靖西路175、177號(hào) | 餐飲食品 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 餐飲 | 2023/7/6 | 黃曲霉毒素B? | 不合格 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院） |
南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2023年第6期).xlsx
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