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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年7月27日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于14批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第16期)。
據(jù)通告，近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糖果制品、方便食品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類(lèi)、調(diào)味品、糧食加工品、水果制品、飲料、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和餐飲食品等15大類(lèi)食品552批次樣品，檢出炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、糕點(diǎn)、蔬菜制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類(lèi)食品14批次樣品不合格。具體情況如下：
一、蘇州工業(yè)園區(qū)吳建花蔬菜店銷(xiāo)售的油麥菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南通市啟東篤行小吃店使用的麻辣燙碗(復(fù)用餐飲具餐館自行消毒)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、鎮(zhèn)江市華發(fā)食品有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京蘇琪食品有限公司生產(chǎn)的怪味豆，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、宿遷市錦繡菜場(chǎng)高二旺銷(xiāo)售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、揚(yáng)州市儀征市真州湘辣世家酒店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、淮安市盱眙束慧慧食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京克瑞克食品有限公司生產(chǎn)的鮮牛奶蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、無(wú)錫市惠山區(qū)錢(qián)橋國(guó)豪生鮮超市銷(xiāo)售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、蘇州市相城區(qū)元和和創(chuàng)忠日本料理商店使用的魚(yú)盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、淮安市清江浦區(qū)文萱食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)蘇州傻明食品有限公司委托蘇州市隆晨食品有限公司生產(chǎn)的五香花生，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、泰州市姜堰區(qū)稱(chēng)心蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的芹菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、鹽城市大豐區(qū)鄭家牛肉湯館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、連云港市海州區(qū)玉龍社區(qū)張麗食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的干黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、南通市崇川區(qū)老李水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南京建鄴金鷹購(gòu)物中心有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇圓美光食品有限公司生產(chǎn)的多彩花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
附件1 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 備注 |
| 1 | / | / | 蘇州工業(yè)園區(qū)吳建花蔬菜店 | 中國(guó)（江蘇）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)蘇州片區(qū)蘇州工業(yè)園區(qū)方洲路468號(hào)兆佳巷鄰里中心生鮮菜場(chǎng)編號(hào)CC34-1、2 | 油麥菜 | 稱(chēng)重 | / | / | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽||0.0840mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 2 | / | / | 啟東篤行小吃店 | 南通市啟東市啟東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)集賢路78號(hào) | 麻辣燙碗（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒） | / | / | / | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 3 | 南京蘇琪食品有限公司 | 南京市江寧區(qū)東山街道高橋社區(qū)工業(yè)園天臨路8號(hào)4號(hào)樓4樓 | 鎮(zhèn)江市華發(fā)食品有限公司 | 江蘇省鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)食品城777號(hào) | 怪味豆 | 150g/袋 | 浩申（圖形商標(biāo)） | 2023-03-05 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)||10.7mg/g||≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 4 | / | / | 錦繡菜場(chǎng) 高二旺 | 宿城區(qū)古城街道錦繡菜場(chǎng)101號(hào) | 大蔥 | / | / | / | 噻蟲(chóng)嗪||0.49mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 5 | / | / | 儀征市真州湘辣世家酒店 | 江蘇省揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)解放東路233號(hào)門(mén)市14-15號(hào) | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.10mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 6 | 南京克瑞克食品有限公司 | 南京市六合區(qū)馬鞍街道馬集社區(qū)人民路422號(hào) | 盱眙束慧慧食品店 | 江蘇省淮安市盱眙縣盱城山水大道95號(hào)海通時(shí)代廣場(chǎng)B區(qū)14幢1002室 | 鮮牛奶蛋糕 | 散裝稱(chēng)重 | 克瑞克及圖形商標(biāo) | 2023-04-02 | 菌落總數(shù)||1.9×10?CFU/g，2.8×10?CFU/g，1.1×10?CFU/g，1.3×10?CFU/g，2.0×10?CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | / |
| 7 | / | / | 惠山區(qū)錢(qián)橋國(guó)豪生鮮超市 | 江蘇省無(wú)錫市惠山區(qū)錢(qián)橋錫陸路369號(hào) | 豇豆 | / | / | / | 倍硫磷||0.13mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 8 | / | / | 相城區(qū)元和和創(chuàng)忠日本料理商店 | 江蘇省蘇州市相城區(qū)元和街道陽(yáng)澄湖中路99號(hào)（華宇星云匯生活廣場(chǎng)一樓L01-031B號(hào)） | 魚(yú)盤(pán) | / | / | / | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 9 | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：蘇州市隆晨食品有限公司；委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：蘇州傻明食品有限公司 | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址：江蘇省蘇州市常熟市支塘鎮(zhèn)何市東街2號(hào)；委托生產(chǎn)企業(yè)地址：常熟市支塘工業(yè)園 | 清江浦區(qū)文萱食品經(jīng)營(yíng)部 | 江蘇省淮安市清江浦區(qū)工農(nóng)路22號(hào)食品城院內(nèi)3幢3號(hào) | 五香花生 | 130克/袋 | 傻明及圖形商標(biāo) | 2023-04-09 | 黃曲霉毒素B?||30.7μg/kg||≤20μg/kg | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 10 | / | / | 姜堰區(qū)稱(chēng)心蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 泰州市姜堰區(qū)天目山街道姜官路（城東市場(chǎng)內(nèi)） | 芹菜 | / | / | / | 克百威||0.42mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 11 | / | / | 鹽城市大豐區(qū)鄭家牛肉湯館 | 江蘇省鹽城市大豐區(qū)豐華街道新村東路109號(hào)萬(wàn)裕小區(qū)40幢46門(mén)面 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.030mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 12 | / | / | 海州區(qū)玉龍社區(qū)張麗食品經(jīng)營(yíng)部 | 江蘇省連云港市海州區(qū)海寧中路18號(hào)海寧路便民市場(chǎng)柜臺(tái)13-2AB號(hào) | 干黃花菜 | / | / | 2023-05-05 | 二氧化硫殘留量||0.322g/kg||≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | / |
| 13 | / | / | 崇川區(qū)老李水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 南通市崇川區(qū)五山菜市場(chǎng)內(nèi) | 鳊魚(yú) | / | / | / | 恩諾沙星||974μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 14 | 江蘇圓美光食品有限公司 | 江蘇省南京市江寧區(qū)秣陵街道愛(ài)陵路92號(hào)A棟3層 | 南京建鄴金鷹購(gòu)物中心有限公司 | 江蘇省南京市建鄴區(qū)南苑應(yīng)天大街888號(hào) | 多彩花生 | 340g/瓶 | / | 2023-04-01 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.59g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
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