中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月21日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2023年6月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第112號）。通告稱，2023年6月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢153556批次，不合格2865批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.87%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.04%、0.27%、0.85%、3.44%、0.39%。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比33.30%、微生物污染占比17.29%、食品添加劑超范圍超限量使用占比13.61%、重金屬等元素污染占比12.84%、獸藥殘留超標(biāo)占比10.47%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.99%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
2023年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 11596 | 11565 | 31 | 0.27% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 6179 | 6155 | 24 | 0.39% |
3 | 調(diào)味品 | 8535 | 8468 | 67 | 0.79% |
4 | 肉制品 | 4919 | 4877 | 42 | 0.85% |
5 | 乳制品 | 2758 | 2757 | 1 | 0.04% |
6 | 飲料 | 5619 | 5578 | 41 | 0.73% |
7 | 方便食品 | 2483 | 2459 | 24 | 0.97% |
8 | 餅干 | 2034 | 2027 | 7 | 0.34% |
9 | 罐頭 | 1294 | 1293 | 1 | 0.08% |
10 | 冷凍飲品 | 945 | 933 | 12 | 1.27% |
11 | 速凍食品 | 2936 | 2930 | 6 | 0.20% |
12 | 薯類和膨化食品 | 1531 | 1520 | 11 | 0.72% |
13 | 糖果制品 | 3556 | 3550 | 6 | 0.17% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 1803 | 1791 | 12 | 0.67% |
15 | 酒類 | 5640 | 5601 | 39 | 0.69% |
16 | 蔬菜制品 | 3190 | 3069 | 121 | 3.79% |
17 | 水果制品 | 3298 | 3246 | 52 | 1.58% |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 1746 | 1720 | 26 | 1.49% |
19 | 蛋制品 | 779 | 778 | 1 | 0.13% |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 141 | 141 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 1098 | 1083 | 15 | 1.37% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 1656 | 1632 | 24 | 1.45% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 2092 | 2075 | 17 | 0.81% |
24 | 糕點(diǎn) | 6880 | 6777 | 103 | 1.50% |
25 | 豆制品 | 2431 | 2420 | 11 | 0.45% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 361 | 357 | 4 | 1.11% |
27 | 保健食品 | 1116 | 1114 | 2 | 0.18% |
28 | 特殊膳食食品 | 209 | 208 | 1 | 0.48% |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 21 | 21 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 245 | 245 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 18841 | 18298 | 543 | 2.88% |
32 | 食品添加劑 | 313 | 313 | 0 | 0 |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 47077 | 45457 | 1620 | 3.44% |
34 | 其他食品 | 234 | 233 | 1 | 0.43% |
| 總計 | 153556 | 150691 | 2865 | 1.87% |
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