制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。上海市各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)開展執(zhí)法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐等違法行為，切實強化經(jīng)營主體守法意識和節(jié)約理念。現(xiàn)公布第九批典型案例。

1

松江區(qū)市場監(jiān)管局查處“貝拉麗雅一站式婚禮會館”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年5月12日，松江區(qū)市場監(jiān)管局對上海麗贏婚慶禮儀服務(wù)有限公司（“貝拉麗雅一站式婚禮會館”）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

2023年5月3日，松江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在制止餐飲浪費專項檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人上海麗贏婚慶禮儀服務(wù)有限公司位于上海市松江區(qū)梅家浜路209、309號3幢201室，主體業(yè)態(tài)為大型飯店，主要從事餐飲宴席接待，其宴會大廳未張貼反食品浪費標(biāo)識，且當(dāng)事人未將反食品浪費條款列入預(yù)定合同，未將防止食品浪費理念納入菜單設(shè)計，現(xiàn)場服務(wù)人員也未對顧客進行反對食品浪費提示提醒。執(zhí)法人員當(dāng)場向當(dāng)事人說明反食品浪費的重要性，要求當(dāng)事人立即在經(jīng)營場所張貼海報、桌貼等防止食品浪費的提示提醒。

當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項、第（四）項的規(guī)定。松江區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

2

長寧區(qū)市場監(jiān)管局查處“king大志烤肉黑毛牛專門店”（中山公園店）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年5月4日,長寧區(qū)市場監(jiān)管局對炙牛坊（上海）餐飲管理有限公司（“king大志烤肉黑毛牛專門店（中山公園店）”）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

2023年3月31日，長寧區(qū)市場監(jiān)管局對炙牛坊（上海）餐飲管理有限公司（“king大志烤肉黑毛牛專門店”（中山公園店））進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場查見該店正在從事餐飲服務(wù)活動，持有有效營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。當(dāng)事人未在店內(nèi)醒目位置張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，店內(nèi)工作人員也未在顧客點餐時對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。

當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。長寧區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

3

浦東新區(qū)市場監(jiān)管局查處“潮府館”（世紀(jì)公園店）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年4月6日，浦東新區(qū)市場監(jiān)管局對上海潮府館文化投資有限公司浦東分公司（“潮府館”（世紀(jì)公園店））未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

2023年4月6日，浦東新區(qū)市場監(jiān)管局在開展制止餐飲浪費專項檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人上海潮府館文化投資有限公司浦東分公司（“潮府館”（世紀(jì)公園店））主體業(yè)態(tài)為大型飯店，當(dāng)事人未在經(jīng)營場所張貼或擺放制止餐飲浪費標(biāo)識，店內(nèi)員工也未主動對消費者進行提示說明、引導(dǎo)消費者按需適量點餐等防止食品浪費的提示提醒。

當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。浦東新區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

4

楊浦區(qū)市場監(jiān)管局查處“悅椿軒（楊浦店）”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年4月13日，楊浦區(qū)市場監(jiān)管局對上海焱椿居餐飲管理有限公司（悅椿軒（楊浦店））未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

楊浦區(qū)市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項檢查期間，發(fā)現(xiàn)上海焱椿居餐飲管理有限公司（悅椿軒（楊浦店））經(jīng)營場所內(nèi)，未張貼反食品浪費標(biāo)識，服務(wù)人員也未進行提示說明，未正確引導(dǎo)消費者按需適量點餐。

當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。楊浦區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

5

崇明區(qū)市場監(jiān)管局查處“自然回響”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年5月7日，崇明區(qū)市場監(jiān)管局對上海市崇明區(qū)回響森林主題度假村（“自然回響”森林主題度假村）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告的行政處罰。

2023年3月31日，崇明區(qū)市場監(jiān)管局對上海市崇明區(qū)回響森林主題度假村進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場未查見其在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，服務(wù)人員也未向消費者作出提示說明，未能引導(dǎo)消費者按需適量點餐。經(jīng)查，當(dāng)事人前期以服務(wù)人員主動引導(dǎo)消費者按需適量點餐的方式落實防止食品浪費提示提醒，至2023年2月6日更換管理人員和部分服務(wù)人員時候，由于交接不清導(dǎo)致該措施停止落實。2023年3月7日，當(dāng)事人參加轄區(qū)市場監(jiān)管所組織的反食品浪費現(xiàn)場培訓(xùn)后，仍未落實防止食品浪費提示提醒工作。

當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。崇明區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。