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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年5月12日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品724批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品。合格721批次，不合格3批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
標(biāo)稱晉江市三和食品有限公司2022年12月13日生產(chǎn)的香瓜子（鹽焗味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州茗薈超市有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
標(biāo)稱福建龍巖閩源貿(mào)易有限公司2023年1月29日生產(chǎn)的腐竹，蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為龍巖市大鴻潤(rùn)福超市有限公司。
三、重金屬污染問(wèn)題
標(biāo)稱霞浦縣金東洋海帶加工專業(yè)合作社2022年11月22日生產(chǎn)的金東洋鹽漬海帶嫩苗，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為臺(tái)江區(qū)鳳意便利店。
針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件：
1.第17期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
2.第17期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（炒貨食品及堅(jiān)果制品） | |||||||||||
炒貨食品及堅(jiān)果制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 晉江市三和食品有限公司 | 福建省晉江市羅山梧安古塘 | 泉州茗薈超市有限公司 | 福建省泉州市洛江區(qū)雙陽(yáng)街道陽(yáng)光北路和經(jīng)五路交叉東北側(cè)大唐世家15號(hào)樓 | 香瓜子（鹽焗味） | 500克/袋 | / | 2022/12/13 | 10個(gè)月 | 霉菌||75||CFU/g||25 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（豆制品） | |||||||||||
豆制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2712《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 福建龍巖閩源貿(mào)易有限公司 | / | 龍巖市大鴻潤(rùn)福超市有限公司 | 福建省龍巖市新羅區(qū)西陂街道西湖社區(qū)人民西路195號(hào)商場(chǎng)負(fù)一樓01D號(hào) | 腐竹 | 散裝稱重 | / | 2023/1/29 | 2個(gè)月 | 蛋白質(zhì)||40.0||g/100g||≥45.0 | 產(chǎn)品標(biāo)簽明示供應(yīng)商：龍巖市宏升貿(mào)易有限公司 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品） | |||||||||||
水產(chǎn)制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》、GB 19643《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 藻類及其制品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 霞浦縣金東洋海帶加工專業(yè)合作社 | 霞浦縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)松山路20號(hào) | 臺(tái)江區(qū)鳳意便利店 | 福建省福州市臺(tái)江區(qū)上海街道交通路5號(hào)裕華公寓AB區(qū)連接體1層01商場(chǎng)，1層04室-1 | 金東洋鹽漬海帶嫩苗 | 500克/袋 | 金東洋+霞浦海帶+圖形 | 2022/11/22 | 12個(gè)月 | 鉛(以Pb計(jì))||4.24||mg/kg||1.0 | |
3.關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
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