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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年4月7日，北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第19期）。公告顯示，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及北京市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了肉制品、調(diào)味品、乳制品、水果制品、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共1014批次。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格1005批次，不合格9批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
肉制品150批次，全部合格；調(diào)味品91批次，全部合格；乳制品89批次，全部合格；水果制品61批次，全部合格；蛋制品52批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品517批次，其中合格510批次，不合格7批次；餐飲具54批次，其中合格52批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京吉祥榮彬超市有限公司經(jīng)營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。
2.北京市丹江漁村酒店有限公司經(jīng)營的齊頭黃（淡水魚），呋喃唑酮代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。
3.北京金色首航超市經(jīng)營的碰柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準。
4.北京壹畝田餐飲管理有限公司經(jīng)營的雞蛋，恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)不符合食品安全國家標準。
5.北京怡海綠園商貿(mào)有限公司經(jīng)營的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準；該公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
6.北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司昌平第一銷售分店經(jīng)營的草魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。
7.北京古榕面莊有限公司使用、消毒的圓盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。
8.北京楚合漢街餐飲有限責(zé)任公司使用、消毒的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
附件：
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)/加工/購進/檢疫日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
1 | / | / | 北京吉祥榮彬超市有限公司 | 北京市順義區(qū)空港工業(yè)區(qū)B區(qū)吉祥花園東門北側(cè)50米(鑫綠都農(nóng)副產(chǎn)品市場中心吉祥花園分市場內(nèi)1號) | 香蕉 | 散裝 | / | 2023/2/13 | 吡蟲啉（mg/kg）||0.16||≤0.05 | |
2 | / | / | 北京市丹江漁村酒店有限公司 | 北京市海淀區(qū)田村旱河路東田豐公司觀光園內(nèi)辦公樓 | 齊頭黃（淡水魚） | / | / | 2022/11/4 | 呋喃唑酮代謝物（μg/kg）||15.6||不得檢出 | |
3 | / | / | 北京金色首航超市 | 北京市大興區(qū)海鑫北路17號及17號院18號樓103 | 碰柑 | 散裝 | / | 2023/2/6 | 2,4-滴和2,4-滴鈉鹽（mg/kg）||0.223||≤0.1 | |
4 | / | / | 北京壹畝田餐飲管理有限公司 | 北京市平谷區(qū)建設(shè)西街9號3幢1層全部 | 雞蛋 | 散裝 | / | 2023/2/8 | 恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)（μg/kg）||109||≤10 | |
5 | / | / | 北京怡海綠園商貿(mào)有限公司 | 北京市豐臺區(qū)怡海花園恒豐園7號樓1段1層101 | 姜 | 散裝 | / | 2023/1/10 | 噻蟲胺（mg/kg）||4.2||≤0.2 | |
6 | / | / | 韭菜 | 散裝 | / | 2023/1/10 | 腐霉利（mg/kg）||12.0||≤0.2 | |||
7 | / | / | 北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司昌平第一銷售分店 | 北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)立湯路60號院36號樓一層、二層101 | 草魚 | / | / | 2022/10/12 | 孔雀石綠（μg/kg）||1.08||不得檢出 | |
8 | / | / | 北京古榕面莊有限公司 | 北京市門頭溝區(qū)龍泉鎮(zhèn)大峪村黑山地塊A4-A1層104 | 圓盤 | / | / | 2022/10/11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）||0.051||不得檢出 | |
9 | / | / | 北京楚合漢街餐飲有限責(zé)任公司 | 北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓B1-01b | 小碗 | / | / | 2022/10/3 | 大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |
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