中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年4月7日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2023年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第13期）。

據(jù)通告，2023年第一季度，陜西省共完成并公布9471批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的9264批次，不合格的207批次，總體合格率為97.81%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中餅干，茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，其他食品（餡料），肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，速凍食品，糖果制品，特殊膳食食品，延伸抽檢樣品（水產(chǎn)養(yǎng)殖水等）18大類食品的抽檢合格率為100%；糧食加工品、糕點(diǎn)、酒類、飲料、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品6大類食品的抽檢合格率分別為99.86%、99.78%、99.73%、99.52%、99.18%、98.15%，均高于總體合格率。

從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的63.76%、9.18%、8.21%。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。