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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年4月3日，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況的通告2023年第8期（總第404期）。
據(jù)通告，山東省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、其他食品和食用油、油脂及其制品共23大類食品1261批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類食品15批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物問題。有關(guān)情況如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）東明匯益客商貿(mào)有限公司銷售的鯉魚（淡水魚），地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）羅莊區(qū)桂霞蔬菜配送店銷售的辣椒（青椒），噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）城陽區(qū)薛金鵬蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）濟(jì)寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)北美聯(lián)華商貿(mào)馬集加盟店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）單縣方坤工業(yè)品有限責(zé)任公司環(huán)亞商城府東店銷售的豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）博興縣博昌辦事處佑鮮生副食店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）銀座集團(tuán)濟(jì)南長清購物廣場有限公司銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）青島家得樂商貿(mào)有限公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）博山區(qū)保國蔬菜水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問題
（一）五蓮縣于頭肥水產(chǎn)店銷售的蝦虎（學(xué)名蝦蛄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）德州市德城區(qū)尚越生活超市銷售的裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2022/3/17，規(guī)格型號：100克/袋），鉛（以Pb計）（以干重計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問題
泰安市泰山區(qū)多品牛骨湯店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泰安市泰山區(qū)多品牛骨湯店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
青島老三東生物科技股份有限公司生產(chǎn)的原味瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2022/10/26，規(guī)格型號：2.5kg/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島老三東生物科技股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、其他污染物問題
（一）棗莊市中區(qū)上嗨生小煎餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（餐盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）陽谷董記喜相逢餐飲管理有限公司使用的盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。陽谷董記喜相逢餐飲管理有限公司提出判定標(biāo)準(zhǔn)異議，經(jīng)核實，對異議不予認(rèn)可。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
序號 | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 復(fù)用餐飲具（餐盤） | / | / | 棗莊市中區(qū)上嗨生小煎餐飲店 | 山東省棗莊市市中區(qū)文化路街道龍頭路龍安商廈1-2層西數(shù)第8戶門市房 | / | / | 2022/10/13 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0465||mg/100cm2||不得檢出 | |
2 | 豆角 | / | / | 單縣方坤工業(yè)品有限責(zé)任公司環(huán)亞商城府東店 | 山東省菏澤市單縣園藝開發(fā)區(qū)舜師路東段 | / | / | 2022/11/20 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽||0.0222||mg/kg||≤0.015 | |
3 | 蝦虎 | / | / | 五蓮縣于頭肥水產(chǎn)店 | 山東省日照市五蓮縣光明路4-7號（水利局北街） | / | / | 2022/10/31 | 鎘(以Cd計)||0.97||mg/kg||≤0.5 | |
4 | 原味瓜子 | 青島老三東生物科技股份有限公司 | 青島市膠州市九龍街道辦事處營海工業(yè)園 | 青島老三東生物科技股份有限公司 | 青島膠州市營海工業(yè)園、山東省青島市膠州市營海工業(yè)園 | 2.5kg/袋 | 老三東 | 2022/10/26 | 初檢結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)||1.1||g/100g||≤0.80 | 復(fù)檢不合格 |
5 | 鯉魚（淡水魚） | / | / | 東明匯益客商貿(mào)有限公司 | 山東省菏澤市東明縣城關(guān)街道南華路中段 | / | / | 2022/11/5 | 地西泮||3.49||μg/kg||不得檢出 | |
6 | 韭菜 | / | / | 城陽區(qū)薛金鵬蔬菜批發(fā)部 | 山東省青島市城陽區(qū)城陽蔬菜批發(fā)市場交易大廳0138號 | / | / | 2022/10/27 | 腐霉利||2.96||mg/kg||≤0.2 | |
7 | 自制油條 | / | / | 泰安市泰山區(qū)多品牛骨湯店 | 山東省泰安市泰山區(qū)泰前街道辦事處擂鼓石大街235號 | / | / | 2022/11/12 | 初檢結(jié)果：鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||120||mg/kg||≤100 | 復(fù)檢不合格 |
8 | 裙帶菜 | / | / | 德州市德城區(qū)尚越生活超市 | 山東省德州市德城區(qū)新湖街道辦事處新湖北路新湖商務(wù)港一樓1914號 | 100克/袋 | / | 2022/3/17 | 鉛(以Pb計)(以干重計)||1.36||mg/kg||≤1.0 | |
9 | 芒果 | / | / | 濟(jì)寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)北美聯(lián)華商貿(mào)馬集加盟店 | 山東省濟(jì)寧市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)興業(yè)大道信用社東88米路南 | / | / | 2022/12/5 | 吡唑醚菌酯||0.14||mg/kg||≤0.05 | |
10 | 韭菜 | / | / | 博興縣博昌辦事處佑鮮生副食店 | 山東省濱州市博興縣博昌辦事處新城一路花園新城東門E112號商鋪 | / | / | 2022/12/7 | 腐霉利||2.07||mg/kg||≤0.2 | |
11 | 辣椒（青椒） | / | / | 羅莊區(qū)桂霞蔬菜配送店 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)羅莊街道161號沂州農(nóng)貿(mào)市場F區(qū)J4-6號 | 散裝 | / | 2022/12/8 | 噻蟲胺||0.070||mg/kg||≤0.05；噻蟲嗪||1.20||mg/kg||≤1 | |
12 | 黃豆芽 | / | / | 青島家得樂商貿(mào)有限公司 | 山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道沙子口大街 | / | / | 2022/12/8 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||2.81×10?2||mg/kg||不得檢出；6-芐基腺嘌呤(6-BA)||1.50×10?1||mg/kg||不得檢出 | |
13 | 盤子 | / | / | 陽谷董記喜相逢餐飲管理有限公司 | 山東省聊城市陽谷縣僑潤街道辦事處運河西路郵局對過 | 散裝 | / | 2022/10/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0817||mg/100cm2||不得檢出 | 異議不認(rèn)可 |
14 | 香蕉 | / | / | 博山區(qū)保國蔬菜水果店 | 山東省淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)東池村 | 散裝 | / | 2022/12/12 | 吡蟲啉||0.35||mg/kg||≤0.05 | |
15 | 生姜 | / | / | 銀座集團(tuán)濟(jì)南長清購物廣場有限公司 | 山東省濟(jì)南市長清區(qū)崮云湖街道大學(xué)路2166號 | 散裝 | / | 2022/12/8 | 噻蟲胺||0.49||mg/kg||≤0.2；噻蟲嗪||1.80||mg/kg||≤0.3 | |
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