中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實貫徹落實市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的有關(guān)要求，重慶市市場監(jiān)管局緊緊圍繞制止餐飲外賣和大中型宴會、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，依法規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為，在全市范圍內(nèi)積極開展制止餐飲浪費專項行動，營造“節(jié)約光榮、浪費可恥、違法必究、執(zhí)法必嚴”的社會氛圍，減少餐飲浪費現(xiàn)象。為進一步引導廣大經(jīng)營者依法規(guī)范經(jīng)營，現(xiàn)將有關(guān)案例公布如下。

案例1：

江北區(qū)某餐館誘導消費者超量點餐案

2023年3月15日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)管局對江北區(qū)某餐館進行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當事人外擺餐桌上有1碗已食用但有剩余的熱食面條制品。

經(jīng)查，當事人在顧客點餐時以擔心對方無法吃飽為由，在顧客原本決定選擇2兩面食的情況下推薦對方選擇了3兩。當事人誘導消費者超量點餐的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的相關(guān)規(guī)定，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出警告的行政處罰。

案例2：

大渡口區(qū)某火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提醒案

2023年3月21日，重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在大渡口區(qū)某火鍋店現(xiàn)場監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，當事人經(jīng)營場所內(nèi)未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。

經(jīng)查，當事人未對反食品浪費進行公示宣傳，其行為涉嫌違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)管局責令當事人改正未主動對消費者進行防止食品浪費提醒的違法行為，并對當事人作給予警告的行政處罰。

案例3：

江北區(qū)某火鍋店誘導、誤導消費者超量點餐造成食品明顯浪費案

2023年3月23日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)管局在日常監(jiān)管檢查中，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營現(xiàn)場客人就餐完的餐桌上，剩下部分鴨腸、肥腸、藕片、白菜等食材沒有食用完。

經(jīng)查，當事人的服務員為了增加工作業(yè)績在顧客點餐過程中，以推薦本店特色菜品為由，給顧客推薦了明顯超過其食用量的食品，誘導、誤導消費者超量點餐造成食品明顯浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二項的相關(guān)規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二項的規(guī)定，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出警告的行政處罰。

案例4：

銅梁區(qū)某酒樓未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月16日，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)管局依法對銅梁區(qū)某酒樓進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在其經(jīng)營場所內(nèi)未張貼展示制止餐飲浪費相關(guān)警示標語。

經(jīng)查，當事人未對反食品浪費進行公示宣傳，其行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款的規(guī)定，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)管局對其作出警告的行政處罰。

案例5：

沙坪壩區(qū)某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月21日，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局在日常監(jiān)督檢查過程中，發(fā)現(xiàn)當事人在經(jīng)營過程中未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。

經(jīng)查，當事人未對消費者進行提示，未引導消費者按需適量進行點餐，相關(guān)行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的相關(guān)規(guī)定，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例6：

重慶市某網(wǎng)絡科技有限公司餐飲外賣平臺未以顯著方式提示消費者適量點餐案

2023年3月14日，重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)在開展日常網(wǎng)絡監(jiān)管中，對某網(wǎng)絡科技有限公司經(jīng)營的“微萬盛”餐飲外賣平臺進行檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲外賣平臺未以顯著方式提示消費者適量點餐。

經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)當事人運營的外賣平臺未以顯著方式提示消費者適量點餐，相關(guān)行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第十條的相關(guān)規(guī)定，重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出警告的行政處罰。

案例7：

武隆區(qū)某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月22日，重慶市武隆區(qū)市場監(jiān)管局對武隆區(qū)某餐館進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務人員也未進行提示說明。

經(jīng)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關(guān)規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，重慶市武隆區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出責令當事人立即整改，給予警告的行政處罰。

案例8：

渝中區(qū)某火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年2月13日，重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在晚餐用餐高峰期開展巡查檢查，檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所內(nèi)擺放厲行節(jié)約、反對浪費的警示牌，其中8號餐桌上有兩個顧客點了10個菜品，顧客只吃了三分之一，剩余三分之二，就買單離開，當事人未進行勸解和提醒，造成了明顯的食品浪費。

經(jīng)查，當事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定，重慶市渝中區(qū)市場監(jiān)管局當場對其作出行政處罰決定，責令當事人立即改正，給予警告。

案例9：

梁平區(qū)某炸雞店未作防止食品浪費提示提醒案

2023年3月22日，重慶市梁平區(qū)市場監(jiān)管局對梁平區(qū)某雞店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所內(nèi)未張貼或擺放有反食品浪費標識，未對員工進行《中華人民共和國反食品浪費法》法律法規(guī)培訓，也未對消費者進行防止食品浪費提示提醒。同時該店在外賣美  團平臺上未標明食品分量、規(guī)格以及建議消費人數(shù)等信息。

經(jīng)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，重慶市梁平區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出責令限期改正和警告行政處罰。

案例10：

江津區(qū)某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月20日，重慶市江津區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對江津區(qū)某餐館進行日常檢查時，發(fā)現(xiàn)該單位經(jīng)營場所未在醒目位置張貼反食品浪費標識，或者由服務人員提示引導消費者按需適量點餐。

經(jīng)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款重慶市江津區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出給予警告的行政處罰。

（來源：重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站）