中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月24日，福建省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2023年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品122批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格110批次，不合格12批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、獸藥殘留問題、其他污染問題。具體情況如下：

一、微生物污染問題

標(biāo)稱福建億達(dá)食品有限公司2022年8月23日生產(chǎn)的閩貴香辣味海蜇頭（即食海蜇），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為邵武市尚福佳生鮮超市有限公司配送中心。

二、質(zhì)量指標(biāo)問題

尤溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的原味瓜子（生產(chǎn)日期為2022年12月5日），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、獸藥殘留問題

（一）漳州市龍文區(qū)潮上樓餐飲店銷售的油蛤（購進(jìn)日期為2022年11月25日），氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）福州市馬尾區(qū)福子家餐廳銷售的泥鰍（購進(jìn)日期為2022年11月29日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染問題

（一）廈門市湖里區(qū)圖老湘親餐廳的筷子（消毒日期為2022年11月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）泉州泉港親口香過橋米線餐飲店的大石碗（消毒日期為2022年11月6日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廈門市湖里區(qū)拾貳點(diǎn)餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）泉州泉港蟹蟹餐飲店的大綠碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）廈門市思明區(qū)娟王娟餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月26日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）三明市三元區(qū)忠康餐飲店的長方盤（消毒日期為2022年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）泉州市鯉城速盈餐飲有限公司的筷子（消毒日期為2022年11月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）鯉城區(qū)客喜餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

第7期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

第7期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目）