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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月6日，安徽省六安市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2023年第2期食品安全抽檢信息。本期抽檢肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、調(diào)味品4類食品63批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品60批次、不合格樣品3批次。
不合格食品具體情況如下：
一、舒城舒柏腌臘制品加工廠生產(chǎn)的腌臘肉，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
二、金寨縣梅山鎮(zhèn)河西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)275號(hào)攤位經(jīng)營(yíng)者張紹貴銷售的鯽魚、鳊魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成金寨、舒城等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
| 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 舒城舒柏腌臘制品加工廠 | 安徽省六安市舒城縣柏林鄉(xiāng)祝井村韋莊 | 舒城舒柏腌臘制品加工廠 | 安徽省六安市舒城縣柏林鄉(xiāng)祝井村韋莊 | 腌臘肉 | 散裝 | / | 2022-10-30 | 過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g║0.66║≤0.5 | 肉制品 | 六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 張紹貴 | 金寨縣梅山鎮(zhèn)河西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位275號(hào) | 鯽魚 | / | / | 2022-10-28 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)),μg/kg║115║≤100 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司 | |
| 2 | / | / | 張紹貴 | 金寨縣梅山鎮(zhèn)河西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位275號(hào) | 鳊魚 | / | / | 2022-10-28 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)),μg/kg║121║≤100 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司 | |
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
2.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（省抽）.xls
3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（市抽）.xls
4.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（市抽）.xls
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（市抽）.xls
6.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（市抽）.xls
7.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（市抽）.xls
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