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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月23日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第79期）。本期抽檢了糧食加工品，乳制品，豆制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，肉制品，餐飲食品7類(lèi)食品1092批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1083批次，不合格樣品9批次。
不合格樣品情況
1.北京吉祥百粥餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鉗魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京晟世御膳餐飲管理有限公司使用、消毒的筷子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.標(biāo)稱(chēng)河間市詩(shī)歌油料廠生產(chǎn)，北京盛榮茂商貿(mào)有限公司延慶分公司經(jīng)營(yíng)的小磨芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。河間市詩(shī)歌油料廠對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
4.北京秋實(shí)特商貿(mào)有限公司在美 團(tuán)（手機(jī)APP）華聯(lián)生鮮超市銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京渝之緣川湘菜餐飲店經(jīng)營(yíng)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.標(biāo)稱(chēng)沈陽(yáng)歐客香食品有限公司生產(chǎn)，北京兩地情超市經(jīng)營(yíng)的歐客香哈爾濱風(fēng)味紅腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京雅果樂(lè)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的小桔子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京森木箖餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的調(diào)料盤(pán)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司使用、消毒的托盤(pán)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京吉祥百粥餐飲管理有限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)大紅門(mén)南頂路7號(hào) | 鉗魚(yú) | / | / | 2022/9/28 | 恩諾沙星（μg/kg）||454||≤100 | |
| 2 | / | / | 北京晟世御膳餐飲管理有限公司 | 北京市延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)慶園街59號(hào)4層4037-4038號(hào) | 筷子 | / | / | 2022/8/5 | 大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |
| 3 | 河間市詩(shī)歌油料廠 | 河間市西村鄉(xiāng)君子館村 | 北京盛榮茂商貿(mào)有限公司延慶分公司 | 北京市延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)高塔街甲58號(hào)1幢1層301號(hào)101室 | 小磨芝麻香油 | 400毫升/瓶 | 圖形商標(biāo) | 2022/6/21 | 乙基麥芽酚（μg/kg）||37.4||不得使用 | |
| 4 | / | / | 北京秋實(shí)特商貿(mào)有限公司 | 北京市門(mén)頭溝區(qū)濱河霽月園3號(hào)樓二層155號(hào)6室 | 韭菜 | 散裝 | / | 2022/5/19 | 腐霉利（mg/kg）||0.62||≤0.2 | 網(wǎng)店網(wǎng)址:美 團(tuán)（手機(jī)APP）；網(wǎng)店名稱(chēng):華聯(lián)生鮮超市 |
| 5 | / | / | 北京渝之緣川湘菜餐飲店 | 北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)蓬萊苑1號(hào)樓北京蓬萊苑商務(wù)酒店有限公司2層823號(hào) | 牛蛙 | 份 | / | 2022/10/27 | 恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)（μg/kg）||303||≤100 | |
| 6 | 沈陽(yáng)歐客香食品有限公司 | 沈陽(yáng)市于洪區(qū)馬三家街道鎮(zhèn)北街 | 北京兩地情超市 | 北京市西城區(qū)復(fù)興門(mén)外大街23號(hào)樓后平房北京萬(wàn)發(fā)恒順菜市場(chǎng)內(nèi)6號(hào) | 歐客香哈爾濱風(fēng)味紅腸 | 220克/袋 | 歐客香 | 2022/7/1 | 菌落總數(shù)（CFU/g）||7.1×103;8.2×10?;<10;6.8×10?;3.6×10?||n=5,c=2,m=10?,M=10? | |
| 7 | / | / | 北京雅果樂(lè)商貿(mào)有限公司 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)鄉(xiāng)王四營(yíng)橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)集配中心B145、B146號(hào) | 小桔子 | / | / | 2022/9/11 | 聯(lián)苯菊酯（mg/kg）||0.12||≤0.05 | |
| 8 | / | / | 北京森木箖餐飲服務(wù)有限公司 | 北京市通州區(qū)磚廠南里40號(hào)樓1層101 | 調(diào)料盤(pán) | / | / | 2022/10/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))（mg/100cm2）||0.14||不得檢出 | |
| 9 | / | / | 托盤(pán) | / | / | 2022/10/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))（mg/100cm2）||0.081||不得檢出,大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |||
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