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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月14日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第76期）。
公告顯示，根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及北京市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，該局組織抽檢了豆制品，食用油、油脂及其制品，肉制品，冷凍飲品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品7類食品946批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品937批次，不合格樣品9批次。
一、總體情況
豆制品214批次，全部合格；食用油、油脂及其制品210批次，全部合格；肉制品97批次，全部合格；冷凍飲品54批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品30批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品314批次，其中合格樣品307批次，不合格樣品7批次；餐飲食品27批次，其中合格樣品25批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京一味餐飲管理有限公司門頭溝區(qū)分公司使用、消毒的盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.篤行精選（北京）商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營(yíng)的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京蜀味餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鉗魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京十三陵紅鷹農(nóng)家樂旅游觀光園使用、消毒的大白盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京美好生活家家樂超市在美 團(tuán)（手機(jī)APP）北京美好生活家家樂超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京鴿子劉馬連道餐飲管理有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
7.北京華聯(lián)生活超市有限公司海淀上地分公司經(jīng)營(yíng)的菠菜，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京蜀都佳宴餐飲管理有限公司西二旗分公司經(jīng)營(yíng)的草魚，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京一味餐飲管理有限公司門頭溝區(qū)分公司 | 北京市門頭溝區(qū)龍泉鎮(zhèn)大峪村黑山地塊A4-A1層106 | 盤子 | / | / | 2022/10/11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))（mg/100cm2）||0.0081||不得檢出 | |
| 2 | / | / | 篤行精選（北京）商貿(mào)有限公司 | 北京市房山區(qū)拱辰街道拱辰大街12號(hào)2號(hào)樓一層101號(hào) | 香蕉 | 散裝 | / | 2022/10/15 | 腈苯唑（mg/kg）||0.16||≤0.05 | |
| 3 | / | / | 篤行精選（北京）商貿(mào)有限公司 | 北京市房山區(qū)拱辰街道拱辰大街12號(hào)2號(hào)樓一層101號(hào) | 老姜 | 散裝 | / | 2022/10/15 | 噻蟲胺（mg/kg）||0.75||≤0.2 | |
| 4 | / | / | 北京蜀味餐飲管理有限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)永外果園43號(hào)駿景中區(qū)38-103 | 鉗魚 | / | / | 2022/9/28 | 恩諾沙星（μg/kg）||221||≤100 | |
| 5 | / | / | 北京十三陵紅鷹農(nóng)家樂旅游觀光園 | 北京市昌平區(qū)十三陵鎮(zhèn)大宮門村123號(hào) | 大白盤 | / | / | 2022/10/2 | 大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |
| 6 | / | / | 北京美好生活家家樂超市 | 北京市延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)格蘭山水6#商業(yè)1層611 | 韭菜 | 散裝 | / | 2022/5/17 | 毒死蜱（mg/kg）||0.11||≤0.02 | 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團(tuán)（手機(jī)APP）；網(wǎng)店名稱：北京美好生活家家樂超市 |
| 7 | / | / | 北京鴿子劉馬連道餐飲管理有限責(zé)任公司 | 北京市西城區(qū)紅蓮南路28號(hào)6-1幢1層A1111 | 鮰魚 | / | / | 2022/8/16 | 孔雀石綠(μg/kg)||2.95||不得檢出 | |
| 8 | / | / | 北京華聯(lián)生活超市有限公司海淀上地分公司 | 北京市海淀區(qū)農(nóng)大南路1號(hào)院1號(hào)樓-1層B101B1-66 | 菠菜 | 散裝 | / | 2022/9/9 | 氟蟲腈（mg/kg）||0.0721||≤0.02 | |
| 9 | / | / | 北京蜀都佳宴餐飲管理有限公司西二旗分公司 | 北京市海淀區(qū)西二旗銘科苑北側(cè)三角地內(nèi)A08 | 草魚 | / | / | 2022/9/13 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))（μg/kg）||3.7||不得檢出 | |
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