中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，江蘇省淮安市市場監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)行政執(zhí)法，嚴(yán)懲違法行為，曝光典型案例，震懾違法行為。并于近日公布一批典型案例，涉及淮安區(qū)查處李某未取得許可從事餐飲服務(wù)案。

【案情簡介】

2022年4月15日，淮安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)位于淮安區(qū)河下古鎮(zhèn)萬豐文化街某壽司店進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所內(nèi)現(xiàn)場已打包好的中餐盒飯651份，當(dāng)事人現(xiàn)場未能提供該場所從事餐飲服務(wù)的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。淮安區(qū)市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人于2022年4月3日以來在其租賃的場所內(nèi)制作中餐盒飯，通過送餐的方式供應(yīng)給客戶。截至案發(fā)時(shí)，當(dāng)事人已供餐19194份，貨值金額396900元，違法所得383880元。當(dāng)事人的上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。

2022年6月9日，淮安區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出相應(yīng)行政處罰。

【典型意義】

國家對(duì)食品經(jīng)營實(shí)行許可制度，食品經(jīng)營者從事餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得許可，在未取得許可前不得從事餐飲服務(wù)。該案警示食品經(jīng)營者要嚴(yán)格遵守食品安全法律規(guī)定，不得觸碰法律紅線。此案正值疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，涉及社會(huì)面廣，社會(huì)關(guān)注度高，給人民生命財(cái)產(chǎn)安全帶來潛在的風(fēng)險(xiǎn)。市場監(jiān)管部門堅(jiān)持重拳出擊，切實(shí)守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，為常態(tài)長效疫情防控作出貢獻(xiàn)。

（來源：淮安市場監(jiān)管）