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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月16日，山東省臨沂市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2022年第21期）。
通告稱，為進一步保障食品安全，該局對餅干、餐飲食品、罐頭、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糖果制品等10大類食品374批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品5大類食品14批次樣品不合格，檢出食品添加劑超標、農(nóng)藥殘留等問題。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)/購進日期/批號 | 食品大類 | 食品細類 | 檢驗機構(gòu) | 檢驗結(jié)論 | 不合格項目 | 標準值 | 檢測值 |
| 1 | / | / | 費縣子玉綜合商店 | 費縣胡陽鎮(zhèn)北尹村 | 香椿芽咸菜 | / | / | 2022/4/9 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | 不合格 | 亞硝酸鹽(以NaNO?計)，mg/kg | ≤20 | 3.1×102 |
| 2 | 臨沂沂河實驗小學(xué)食堂 | 山東省臨沂市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)芝麻墩街道長安路與海關(guān)路交匯處 | 臨沂沂河實驗小學(xué)食堂 | 山東省臨沂市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)芝麻墩街道長安路與海關(guān)路交匯處 | 自消毒餐盤 | / | / | 2022-06-07 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 不得檢出 | 0.093mg/100cm2 |
| 3 | / | / | 蒙陰曉伊特產(chǎn)超市 | 山東省臨沂市蒙陰縣桃墟鎮(zhèn)商業(yè)街 | 五香花生米 | / | / | 2022/4/20 | 炒貨食品及堅果制品 | 其他炒貨食品及堅果制品 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | 不合格 | 過氧化值(以脂肪計)，g/100g | ≤0.50 | 0.75 |
| 4 | / | / | 沂南縣興寶購物中心 | 山東省臨沂市沂南縣大莊鎮(zhèn)楊家坡供銷社煤肥組院內(nèi) | 海蜇頭 | / | / | 購進日期：2022-04-17 | 水產(chǎn)制品 | 其他鹽漬水產(chǎn)品 | 臨沂市糧食質(zhì)量檢測中心 | 不合格 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，g/kg | ≤0.075 | 0.149 |
| 5 | / | / | 羅莊區(qū)增翠豆腐房 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)羅莊街道羅四路與工業(yè)路交匯南50米路西 | 油條 | / | / | 2022/6/1 | 餐飲食品 | 油炸面制品(自制) | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)，mg/kg | ≤100 | 987 |
| 6 | 蘭陵縣成功實踐學(xué)校 | 山東省臨沂市蘭陵縣蘆柞鎮(zhèn)蘆柞西村 | 蘭陵縣成功實踐學(xué)校 | 山東省臨沂市蘭陵縣蘆柞鎮(zhèn)蘆柞西村 | 自消毒餐碗 | / | / | 2022-06-14 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 不得檢出 | 0.10mg/100cm2 |
| 7 | / | / | 平邑街道第二小學(xué) | 山東省臨沂市平邑縣平邑街道漢闕路59號 | 姜 | / | / | 2022-06-14 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | 不合格 | 噻蟲胺 | ≤0.2mg/kg | 0.77mg/kg |
| 8 | / | / | 蒙陰縣旺福鮮肉火燒店 | 山東省臨沂市蒙陰縣蒙陰街道向陽莊村 | 油條 | / | / | 2022/5/19 | 餐飲食品 | 油炸面制品(自制) | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)，mg/kg | ≤100 | 354 |
| 9 | / | / | 蘭山區(qū)小嚴小吃店 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)金雀山街道新華二路與金四路交匯北20米路西 | 油條 | / | / | 2022/6/2 | 餐飲食品 | 油炸面制品(自制) | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)，mg/kg | ≤100 | 648 |
| 10 | 平邑縣平邑街道賀莊完小食堂 | 山東省臨沂市平邑縣城區(qū)平邑街道辦事處東賀莊村 | 平邑縣平邑街道賀莊完小食堂 | 山東省臨沂市平邑縣城區(qū)平邑街道辦事處東賀莊村 | 自消毒餐碗 | / | / | 2022-06-08 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 不得檢出 | 0.023mg/100cm2 |
| 11 | / | / | 羅莊區(qū)諾新肉夾饃店 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)盛莊街道金九路與電廠路交匯西南500米路東 | 油條 | / | / | 2022/5/31 | 餐飲食品 | 油炸面制品(自制) | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)，mg/kg | ≤100 | 413 |
| 12 | / | / | 河?xùn)|區(qū)魯滬蔬菜經(jīng)營部 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道劉村農(nóng)貿(mào)市場5號 | 豇豆 | / | / | 2022-04-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豇豆 | 臨沂市農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測中心 | 不合格 | 噻蟲胺，mg/kg | ≤0.01 | 0.085 |
| 13 | / | / | 蒙陰縣張立儉百貨超市 | 山東省臨沂市蒙陰縣坦埠鎮(zhèn)故縣村 | 豇豆 | / | / | 2022-04-20 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豇豆 | 臨沂市農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測中心 | 不合格 | 三唑磷，mg/kg | ≤0.05 | 0.65 |
| 14 | / | / | 臨沂市蘭山區(qū)慶寶副食批發(fā)超市 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)蘭山街道溝上社區(qū)沿街 | 香蕉 | / | / | 2022-04-11 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 香蕉 | 臨沂市農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測中心 | 不合格 | 腈苯唑，mg/kg | ≤0.05 | 0.57 |
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