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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月24日，廣東省中山市市場監(jiān)管局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第21期）。本期對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的16大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、水產(chǎn)制品、水果制品和飲料等食品共317批次，合格樣品312批次，不合格樣品5批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》執(zhí)行。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2022年第21期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| DC22442000603331764 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市小欖鎮(zhèn)星情包裝食品店（經(jīng)查，實際標(biāo)稱生產(chǎn)單位為：中山市小欖鎮(zhèn)八合煲餐飲店） | 中山市小欖鎮(zhèn)盛豐興裕路27、29號2棟1層F11號商鋪（經(jīng)查，實際標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址為：中山市小欖鎮(zhèn)盛豐頃六東二街25號首層第2卡） | 中山市小欖鎮(zhèn)星情包裝食品店（經(jīng)查，實際經(jīng)營單位為：中山市小欖鎮(zhèn)八合煲餐飲店） | 中山市小欖鎮(zhèn)盛豐興裕路27、29號2棟1層F11號商鋪（經(jīng)查，實際經(jīng)營單位地址為：中山市小欖鎮(zhèn)盛豐頃六東二街25號首層第2卡） | 黃金魚蛋+過橋米線 | / | 2022/3/16 | 菌落總數(shù)║ 1.4×105CFU/g║ ＜104 CFU/g(滿意)； 104 - ＜105 CFU/g(可接受)； ≥105 CFU/g(不合格) | 餐飲食品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市監(jiān)督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC22442000603331778 | 2 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市東升鎮(zhèn)秀佳美食店 | 中山市東升鎮(zhèn)坦背西二馬路153號可逸豪苑84卡 | 中山市東升鎮(zhèn)秀佳美食店 | 中山市東升鎮(zhèn)坦背西二馬路153號可逸豪苑84卡 | 牛腩枸杞湯粉 | / | 2022/3/15 | 菌落總數(shù)║ 2.3×105CFU/g║ ＜104 CFU/g(滿意)； 104 - ＜105 CFU/g(可接受)； ≥105 CFU/g(不合格) | 餐飲食品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市監(jiān)督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC22442000603331738 | 3 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市味中奇菜園里餐飲店 | 中山市東區(qū)康華路112號花樣四季園1卡 | 臘豬臉肉 | / | 2022/3/10 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）║ 2.6×102mg/kg ║ ≤30mg/kg | 餐飲食品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市監(jiān)督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC22442000608330683 | 4 | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 中山市民眾鎮(zhèn)風(fēng)池食品加工場 | 中山市民眾鎮(zhèn)浪網(wǎng)村浪網(wǎng)大道221-3號 | 中山市民眾鎮(zhèn)風(fēng)池食品加工場 | 中山市民眾鎮(zhèn)浪網(wǎng)村浪網(wǎng)大道221-3號 | 燒鴨 | 散裝稱重 | 2022年3月25日 | 胭脂紅及其鋁色淀 （以胭脂紅計）║ 0.00012g/kg║ 不得檢出 檸檬黃及其鋁色淀 （以檸檬黃計）║ 0.0012g/kg║ 不得檢出 | 肉制品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| NCP21442000596100519 | 5 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市西區(qū)春玉湯料檔 | 中山市西區(qū)長洲新居路29號之一翠景市場/西/39卡 | 黑芝麻 | 散裝 | 2021-10-10 (購進日期) | 酸價(以脂肪計)(KOH)║ 7.2mg/g║ ≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2022年第21期）.xlsx
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