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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月14日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于21批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第8期）。通告稱(chēng)，近期，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、水果制品、糖果制品和飲料等16大類(lèi)食品704批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等5大類(lèi)食品中21批次樣品不合格。
不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、恩諾沙星、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))等指標(biāo)。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理;同時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向省局報(bào)告。
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 貴州康強(qiáng)商貿(mào)有限公司 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江街道農(nóng)貿(mào)街楊柳東巷36號(hào)門(mén)面 | 生黑芝麻 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2021/9/15 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║5.4mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 2 | 貴州真安食品有限責(zé)任公司 | 貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣舊城鎮(zhèn)舊城村街上 | 紅花崗區(qū)佳益副食店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)紅軍街9-1-16號(hào)商鋪 | 麻辣牛肉 | 160克/袋 | 嬌妹子+圖形商標(biāo) | 2021/9/18 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） ║0.702g/kg ║≤0.5g/kg； 菌落總數(shù)║ 51000CFU/g; 12000CFU/g; 35000CFU/g; 71000CFU/g; 28000CFU/g║ n=5,c=2,m=10?CFU/g, M=10?CFU/g | 貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 3 | 鳳岡縣淼爾礦泉水廠(chǎng) | 貴州省遵義市鳳岡縣何壩鄉(xiāng)水河村 | 鳳岡縣小石桶裝水店 | 貴州省遵義市鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)體育場(chǎng)社區(qū)二小巷 | 太極冰泉飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2021/9/29 | 銅綠假單胞菌║ 10CFU/250mL; 14CFU/250mL; 8CFU/250mL; 2CFU/250mL; 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
| 4 | 金華易元食品有限公司 | 浙江省金華市金義都市新區(qū) | 道真自治縣佬輝陽(yáng)光超市有限公司 | 貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣玉溪鎮(zhèn)新城社區(qū)林達(dá)步行街25棟1單元1、2樓 | 木糖醇燕麥餅干（生產(chǎn)過(guò)程中未添加蔗糖） | 稱(chēng)重 | 趣麥坊及圖形商標(biāo) | 2021/3/1 | 過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)） ║0.34g/100g ║≤0.25g/100g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 5 | / | / | 貴州省德江縣大潤(rùn)發(fā)發(fā)到家商貿(mào)有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣烏江大道中段 | 生黑芝麻 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2021/10/4 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║5.4mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 6 | 中山市進(jìn)鴻食品飲料有限公司 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)鴻發(fā)西路鴻明路8號(hào) | 荔波永匯商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣玉屏街道時(shí)來(lái)新區(qū)江濱路嘉和中央城 | 果蔬汁飲料（進(jìn)源獼猴桃） | 500mL/瓶 | 進(jìn)源 | 2021/4/1 | 菌落總數(shù)║ 1500CFU/mL; 1400CFU/mL; 1200CFU/mL; 1300CFU/mL; 1600CFU/mL║ n=5,c=2,m=102CFU/mL, M=10?CFU/mL | 貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 7 | 中山市進(jìn)鴻食品飲料有限公司 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)鴻發(fā)西路鴻明路8號(hào) | 荔波永匯商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣玉屏街道時(shí)來(lái)新區(qū)江濱路嘉和中央城 | 發(fā)酵果汁飲料（芒果味） | 500mL/瓶 | 進(jìn)源 | 2021/4/1 | 菌落總數(shù)║ 1100CFU/mL; 1600CFU/mL; 1000CFU/mL; 1300CFU/mL; 900CFU/mL║ n=5,c=2,m=102CFU/mL, M=10?CFU/mL | 貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 8 | / | / | 貴陽(yáng)云巖張德萍食雜店 | 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場(chǎng)北區(qū)8棟794號(hào) | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2021/10/19 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║4.6mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 9 | / | / | 貴陽(yáng)聚豪宴餐飲服務(wù)有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)油榨街道辦事處市南路110號(hào)福樓旺邸商住樓（一期）8號(hào)樓半負(fù)1層1號(hào)、半負(fù)2層1A號(hào)【油榨辦事處】 | 蘸碟 | / | / | 加工日期：2021/10/12 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
| 10 | / | / | 貴陽(yáng)聚豪宴餐飲服務(wù)有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)油榨街道辦事處市南路110號(hào)福樓旺邸商住樓（一期）8號(hào)樓半負(fù)1層1號(hào)、半負(fù)2層1A號(hào)【油榨辦事處】 | 小菜碗 | / | / | 加工日期：2021/10/12 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
| 11 | / | / | 貴陽(yáng)云巖囿名食雜店 | 貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場(chǎng)北區(qū)6-761號(hào) | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2021/10/10 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║7.8mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 12 | / | / | 貴陽(yáng)市南明區(qū)亮歡寨酒樓 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)沙沖南路158號(hào)[沙沖社區(qū)] | 骨碟 | / | / | 加工日期：2021/10/13 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
| 13 | / | / | 貴陽(yáng)市南明區(qū)亮歡寨酒樓 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)沙沖南路158號(hào)[沙沖社區(qū)] | 菜盤(pán) | / | / | 加工日期：2021/10/13 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
| 14 | / | / | 貴州侗家餐飲文化管理有限公司水口寺分公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)紅巖路水岸金都第1、2組附1層3、4、5號(hào) | 分酒器 | / | / | 加工日期：2021/10/8 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
| 15 | / | / | 貴州合力購(gòu)物有限責(zé)任公司紫云分公司 | 貴州省安順市紫云自治縣麒龍城市廣場(chǎng)C區(qū)負(fù)一層 | 黑魚(yú)（烏鱧魚(yú)） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2021/10/18 | 恩諾沙星 ║1160μg/kg ║≤100μg/kg | 廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司 | / |
| 16 | / | / | 紫云自治縣百聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 貴州省安順市紫云苗族布依族自治縣松山街道格凸大道（亞魯王廣場(chǎng)） | 烏蚌（烏鱧魚(yú)） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2021/10/15 | 恩諾沙星 ║206μg/kg ║≤100μg/kg | 廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司 | / |
| 17 | 湖南口水娃食品有限公司 | 湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)工業(yè)園B區(qū)3號(hào) | 安順市西秀區(qū)葉波大潤(rùn)發(fā)超市家運(yùn)天城店 | 貴州省安順市西秀區(qū)東關(guān)街道家運(yùn)天城B組團(tuán)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1-1號(hào)商鋪 | 泡鹵鴨掌（多味）(輻照食品) | 30克/袋 | 口水娃+圖形商標(biāo) | 2021/8/16 | 菌落總數(shù)║ 280000CFU/g; 360000CFU/g; 620000CFU/g; 230000CFU/g; 340000CFU/g║ n=5,c=2,m=10?CFU/g, M=10?CFU/g | 貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 18 | / | / | 貴陽(yáng)云巖田孟榮農(nóng)副土特產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場(chǎng)北區(qū)6座758號(hào) | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2021/9/20 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║7.5mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 19 | / | / | 貴州侗家餐飲文化管理有限公司水口寺分公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)紅巖路水岸金都第1、2組附1層3、4、5號(hào) | 小茶杯 | / | / | 加工日期：2021/10/8 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
| 20 | / | / | 貴陽(yáng)云巖梁友紅食雜店 | 貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場(chǎng)北區(qū)6-753號(hào) | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購(gòu)進(jìn)日期： 2021/8/20 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║5.7mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | / |
| 21 | 貴州金橋山泉水有限公司 | 湄潭縣魚(yú)泉鎮(zhèn)金橋村 | 鳳岡縣水娃娃水站 | 鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)三壩社區(qū)鴨子塘安置房 | 野竹山泉水 | 18.9L/桶 | / | 2021/9/23 | 銅綠假單胞菌║ 1CFU/250mL; 21CFU/250mL; 0CFU/250mL; 11CFU/250mL; 10CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 | / |
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