中國質量新聞網訊（閆冬）河南省市場監(jiān)管局近日發(fā)布關于50批次食品不合格情況的通告（2022年第4期）。通告稱，該局抽檢了18大類食品1775批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1725批次，不合格樣品50批次。不合格樣品中包括河南開心仁食品有限公司的一款蔬果脆。

抽檢食品二氧化硫殘留量超標

通告顯示，新鄉(xiāng)市全購超市有限公司銷售的標稱河南開心仁食品有限公司生產的1批次“厚道仁”菠蘿蜜綜合蔬果脆（生產日期/批號：2021-09-18），二氧化硫殘留量檢出值為0.27g/kg，標準規(guī)定為不大于0.2g/kg。初檢機構為河南省食品檢驗研究院，復檢機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。被抽樣單位為新鄉(xiāng)市全購超市有限公司。

有關專家介紹，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。食品中二氧化硫超標的原因，可能是生產者使用劣質原料以降低成本后為提高產品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時不計量或計量不準確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所造成。少量的二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。

因生產上述不合格食品被罰5萬余元

值得一提的是，今年3月，河南開心仁食品有限公司被開封市市場監(jiān)管局罰款5萬余元。被處罰原因正是因為生產的2021-09-18批次“厚道仁”牌菠蘿蜜綜合蔬果脆（規(guī)格型號：208 克/袋）經抽樣檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

開封市市場監(jiān)管局認為，該公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款：“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品”之規(guī)定。依據(jù)相關規(guī)定，對該公司罰款50350元并沒收違法所得1650元。

此前多次食品質量不過關

中國質量新聞網注意到，河南開心仁食品有限公司此前多次抽檢食品出現(xiàn)問題。2021年7月，河南省市場監(jiān)管局發(fā)布的關于7批次食品不合格情況的通告（2021年第29期）顯示，標稱河南開心仁食品有限公司生產的1批次好仁好抱花生果（鹵香味）（生產日期/批號：2021-01-18，規(guī)格型號：500克/袋）被檢出大腸菌群超標。

2021年3月，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布的2021年第14期食品抽檢情況的通告顯示，標稱河南開心仁食品有限公司生產的油炸花生米（香辣味）（生產日期/批號：2020/4/7）被檢出過氧化值(以脂肪計)超標。

2020年9月，河南省市場監(jiān)管局發(fā)布的關于19批次食品不合格情況的通告（2020年第36期）顯示，清豐億洲世紀華聯(lián)超市銷售的，標稱河南開心仁食品有限公司生產的1批次手選原味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不合格。

公開資料顯示，河南開心仁食品有限公司成立于2013年7月，注冊資本1000萬元。法定代表人張衛(wèi)社。經營范圍包括堅果炒貨類食品、油炸食品、膨化食品、焙烤類、醬腌菜類、餅干類、食品添加劑的生產和銷售等。