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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，合肥市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于1批次食品不合格情況的通告（2022年第11期市抽）。
據(jù)通告，近期合肥市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點、糧食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品337批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品336批次、不合格樣品1批次，不合格樣品涉及食品添加劑問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責成綜合行政執(zhí)法支隊、包河區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
不合格食品具體情況如下：
食品添加劑問題
合肥市包河區(qū)松琴早餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 合肥市包河區(qū)松琴早餐店 | 安徽省合肥市包河區(qū)寧國路與水陽江路交口罍街二期早餐街2#101號商鋪 | 油條 | 散稱 | / | 2021/11/25 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║863mg/kg║100mg/kg | 餐飲食品 | 南京海關動植物與食品檢測中心 | / |
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