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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省張家港市食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布張家港市2021年冬季及2022年元旦、春節(jié)期間食品抽檢情況匯總。
信息顯示，2021年12月至2022年1月，張家港市食安辦組織對(duì)全市大中型火鍋店、羊肉店、麻辣燙店、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及批發(fā)市場(chǎng)的糧食加工品（大米、小麥粉）、乳制品（滅菌乳、調(diào)制乳）、速凍食品、肉制品、調(diào)味品（火鍋底料、麻辣燙底料）、蔬菜制品（醬腌菜、干制食用菌）、淀粉及淀粉制品（淀粉制品）、餐飲食品（自制火鍋調(diào)味料、自制醬鹵肉制品）和食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水產(chǎn)品、鮮蛋、畜禽肉和水果類(lèi)）等食品進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)抽檢。
本次專(zhuān)項(xiàng)共抽檢334批次，分別為糧食加工品14批次，乳制品9批次，速凍食品23批次，肉制品22批次，調(diào)味品16批次，蔬菜制品10批次，淀粉及淀粉制品20批次，餐飲食品34批次，食用農(nóng)產(chǎn)品186批次。經(jīng)檢測(cè)，有2批次食品不合格，分別為1批次粉絲鋁殘留超標(biāo)和1批次蜜柑丙溴磷超標(biāo)。
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱(chēng) | 標(biāo)示生產(chǎn)單位 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 被抽樣單位 | 不合格 項(xiàng)目 | 不合格結(jié)果 | 承檢機(jī)構(gòu) |
1? ? | 粉絲 | —— | 散裝稱(chēng)重 | 20211230 （購(gòu)進(jìn)日期） | 張家港市塘橋鎮(zhèn)美唯宅餐飲店 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤200mg/kg 實(shí)測(cè)值：342mg/kg | 蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心 |
2? ? | 丑八怪蜜柑 | —— | —— | 20220112 （購(gòu)進(jìn)日期） | 張家港市錦豐鎮(zhèn)合興蘇杭時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng) | 丙溴磷 | 標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.2mg/kg 實(shí)測(cè)值：0.44mg/kg | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn) 技術(shù)研究院 |
目前，2批次不合格食品的抽檢結(jié)果已送達(dá)，正在核查處置中，處于異議與復(fù)檢期限內(nèi)。
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