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        廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告(2022年第7號(hào))

        2022-01-13 10:41:27 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

        中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月12日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2021年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告(2022年第7號(hào))。通告稱,2021年12月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢48026批次,不合格1717批次,總體不合格發(fā)現(xiàn)率為3.58%。居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為1.58%、2.08%、4.34%、3.37%,乳制品全部合格。

        本月發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題和微生物污染問(wèn)題為主,占不合格總數(shù)的比率分別為27.57%、25.07%;質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為17.22%,超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.72%,重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為9.92%,標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為4.47%。

        各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

        2021年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

        序號(hào)

        食品種類

        樣品抽檢

        數(shù)量/批次

        合格樣品

        數(shù)量/批次

        不合格樣品

        數(shù)量/批次

        樣品

        不合格率

        1

        糧食加工品

        4252

        4185

        67

        1.58%

        2

        食用油、油脂及其制品

        1870

        1807

        63

        3.37%

        3

        調(diào)味品

        1392

        1350

        42

        3.02%

        4

        肉制品

        2692

        2636

        56

        2.08%

        5

        乳制品

        822

        822

        0

        0

        6

        飲料

        1196

        1145

        51

        4.26%

        7

        方便食品

        393

        387

        6

        1.53%

        8

        餅干

        380

        371

        9

        2.37%

        9

        罐頭

        160

        157

        3

        1.88%

        10

        冷凍飲品

        417

        412

        5

        1.20%

        11

        速凍食品

        823

        818

        5

        0.61%

        12

        薯類和膨化食品

        214

        205

        9

        4.21%

        13

        糖果制品

        507

        471

        36

        7.10%

        14

        茶葉及相關(guān)制品

        915

        910

        5

        0.55%

        15

        酒類

        1466

        1427

        39

        2.66%

        16

        蔬菜制品

        1300

        1242

        58

        4.46%

        17

        水果制品

        1072

        1019

        53

        4.94%

        18

        炒貨食品及堅(jiān)果制品

        460

        443

        17

        3.70%

        19

        蛋制品

        196

        195

        1

        0.51%

        20

        可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

        110

        110

        0

        0

        21

        食糖

        256

        248

        8

        3.13%

        22

        水產(chǎn)制品

        994

        986

        8

        0.80%

        23

        淀粉及淀粉制品

        459

        455

        4

        0.87%

        24

        糕點(diǎn)

        1247

        1190

        57

        4.57%

        25

        豆制品

        630

        624

        6

        0.95%

        26

        蜂產(chǎn)品

        121

        118

        3

        2.48%

        27

        保健食品

        713

        709

        4

        0.56%

        28

        特殊膳食食品

        171

        171

        0

        0

        29

        特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

        42

        42

        0

        0

        30

        嬰幼兒配方食品

        307

        305

        2

        0.65%

        31

        餐飲食品

        6483

        6068

        415

        6.40%

        32

        食品添加劑

        195

        194

        1

        0.51%

        33

        食用農(nóng)產(chǎn)品

        15630

        14952

        678

        4.34%

        34

        其他食品

        141

        135

        6

        4.26%


        總計(jì)

        48026

        46309

        1717

        3.58%


        (責(zé)任編輯:八雨)
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