您當(dāng)前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況通告（2021年第50期），近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織對(duì)10大類食品共564批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。檢出餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨及堅(jiān)果制品、肉制品、飲料、淀粉及淀粉制品、酒類和方便食品8大類食品共14批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染和質(zhì)量指標(biāo)問題。
總體情況：
本次抽檢10大類食品共564批次食品。其中，糧食加工品151批次，合格151批次；食用農(nóng)產(chǎn)品100批次，合格97批次，不合格3批次；豆制品93批次，合格93批次；餐飲食品60批次，合格58批次，不合格2批次；炒貨及堅(jiān)果制品58批次，合格57批次，不合格1批次；肉制品23批次，合格21批次，不合格2批次；飲料22批次，合格20批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品21批次，合格19批次，不合格2批次；酒類20批次，合格19批次，不合格1批次；方便食品16批次，合格15批次，不合格1批次。
不合格食品具體信息如下：
（一）微生物污染問題
1.由江西國光商業(yè)連鎖股份有限公司萬安店銷售的，標(biāo)稱江西開川實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的葛粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2.由南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)余氏餐飲店銷售的，標(biāo)稱南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)潔爾消毒餐具配送中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測。
3.由橫峰縣我家電商土特產(chǎn)有限公司生產(chǎn)銷售的葛粉堅(jiān)果羹，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
4.由于都銀華山泉水廠生產(chǎn)銷售的虔江清泉山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。于都銀華山泉水廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議。經(jīng)江西省市場監(jiān)督管理局核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。
5.由沃爾瑪（江西）百貨有限公司鷹潭站江路分店銷售的，標(biāo)稱江西開川實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的葛粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
6.由贛州錦湖飲料食品有限公司生產(chǎn)銷售的高龍山泉天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二）食品添加劑問題
1.由江西黑鴨坊食品有限公司生產(chǎn)銷售的鹵鴨脖，糖精鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2.由婺源縣家潤福貿(mào)易有限公司銷售的，標(biāo)稱南昌市金霸實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹽焗南瓜子，糖精鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。南昌市金霸實(shí)業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
3.由上饒市信江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的信州大曲（白酒），甜蜜素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
（三）農(nóng)獸藥殘留問題
1.由安?？h瓜畬鄉(xiāng)心安商店銷售的果園蛋，甲硝唑、地美硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2.由南昌市青云譜區(qū)鴻暉旺中旺超市銷售的鮮活鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
3.由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司高安中央城店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測試中心。
（四）重金屬污染問題
由江西上味世家食品有限公司生產(chǎn)銷售的牛蹄·筋（燒烤味），鉻不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。江西上味世家食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（五）質(zhì)量指標(biāo)問題
由南昌市青山湖區(qū)川紅菜館銷售的臘香腸（腌臘肉），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。
特別提醒，消費(fèi)者如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 安?？h瓜畬鄉(xiāng)心安商店 | 江西省吉安市安?？h瓜畬鄉(xiāng)新安村 | 果園蛋 | 500克（10枚）/提 | / | 2021/9/19 | 甲硝唑（μg/kg）║2.79║不得檢出 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 | |
| 地美硝唑（μg/kg）║13.7║不得檢出 | |||||||||||
| 2 | / | / | 南昌市青云譜區(qū)鴻暉旺中旺超市 | 江西省南昌市青云譜區(qū)塔子橋南路春暉園農(nóng)貿(mào)市場北側(cè) | 鮮活鳊魚 | / | / | 2021/9/28 | 恩諾沙星（μg/kg）║495║≤100 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 | |
| 3 | / | / | 江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司高安中央城店 | 江西省宜春市高安市華林中路華鼎中央城 | 鳊魚 | 散裝 | / | 2021/8/12 | 恩諾沙星（μg/kg）║1100║≤100 | 江西省分析測試中心 |
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 青山湖區(qū)川紅菜館 | 南昌市青山湖區(qū)京東鎮(zhèn)塘南村淦村自然村20號(hào) | 臘香腸（腌臘肉） | / | / | 2021/9/27 | 過氧化值(以脂肪計(jì))（g/100g）║0.75║≤0.5 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 | |
| 2 | 南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)潔爾消毒餐具配送中心 | 南昌市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)廣蘭大道旁 | 南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)余氏餐飲店 | 南昌市南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)范家村A區(qū)21棟2戶101室 | 復(fù)用餐飲具 | / | / | 2021/9/29 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║不得檢出 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 |
炒貨及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 南昌市金霸實(shí)業(yè)有限公司 | 江西省南昌市南昌縣小藍(lán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)A區(qū)二支路以南 | 婺源縣家潤福貿(mào)易有限公司 | 江西省上饒市婺源縣紫陽鎮(zhèn)朱熹大道3號(hào)華星廣場1幢西區(qū)310－313號(hào) | 鹽焗南瓜子 | 散裝稱重 | 零小大 | 2021/9/10 | 糖精鈉(以糖精計(jì))（g/kg）║1.63║≤1.2 | 初檢機(jī)構(gòu)：江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 。 | 南昌市金霸實(shí)業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。 |
肉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 江西黑鴨坊食品有限公司 | 江西省宜春市樟樹市城北經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園二期B3幢 | 江西黑鴨坊食品有限公司 | 江西省宜春市樟樹市城北經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園二期B3地塊三樓 | 鹵鴨脖 | 160克/包 | 張馮氏黑鴨坊 | 2021/8/15 | 糖精鈉(以糖精計(jì))（g/kg）║0.0619║不得使用 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 | |
| 2 | 江西上味世家食品有限公司 | 江西省宜春市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 江西上味世家食品有限公司 | 江西省宜春市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 牛蹄.筋（燒烤味） | 稱重 | / | 2021/9/19 | 鉻(以Cr計(jì))（mg/kg）║7.28║≤1.0 | 初檢機(jī)構(gòu)：江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。 | 江西上味世家食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。 |
飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 于都銀華山泉水廠 | 江西省贛州市于都縣橋頭鄉(xiāng)江背村 | 于都銀華山泉水廠 | 江西省贛州市于都縣橋頭鄉(xiāng)江背村 | 虔江清泉山泉水 | 18升/桶 | 虔江清泉+圖形商標(biāo) | 2021/8/23 | 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）║55;27;41;0;0║n=5,c=0,m=0 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 | 于都銀華山泉水廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議。經(jīng)江西省市場監(jiān)督管理局核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。 |
| 2 | 贛州錦湖飲料食品有限公司 | 贛州市南康區(qū)龍嶺鎮(zhèn)李源村 | 贛州錦湖飲料食品有限公司 | 江西省贛州市南康區(qū)龍嶺鎮(zhèn)李源村 | 高龍山泉天然飲用水 | 18升/桶 | / | 2021/9/10 | 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）║27;0;7;53;0║n=5,c=0,m=0 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 |
淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 江西開川實(shí)業(yè)有限公司 | 江西省南昌市南昌縣小藍(lán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金沙二路1599號(hào) | 江西國光商業(yè)連鎖股份有限公司萬安店 | 江西省吉安市萬安縣五云路商貿(mào)城 | 葛粉 | 360克（30袋）/包 | / | 2021/6/15 | 菌落總數(shù)（CFU/g）║6.2×10?;4.7×10?;8.2×10?; 4.5×10?;4.6×10?║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 | |
| 2 | 江西開川實(shí)業(yè)有限公司 | / | 沃爾瑪（江西）百貨有限公司鷹潭站江路分店 | 江西省鷹潭市月湖區(qū)勝利西路29號(hào)時(shí)代廣場 | 葛粉 | 360克（30袋）/包 | / | 2021/9/9 | 菌落總數(shù)（CFU/g）║1.6×10?;1.5×10?;1.7×10?;1.4×10?;1.3×10?║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 |
酒類監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 上饒市信江酒業(yè)有限公司 | 江西省上饒市信州區(qū)朝陽產(chǎn)業(yè)園 | 上饒市信江酒業(yè)有限公司 | 江西省上饒市信州區(qū)朝陽產(chǎn)業(yè)園 | 信州大曲（白酒） | 500ml/瓶 酒精度:45%vol | 信州加圖形 | 2019/3/2 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))（g/kg）║0.000242║不得檢出 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 |
方便食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 橫峰縣我家電商土特產(chǎn)有限公司 | 江西省上饒市橫峰縣橫峰經(jīng)開區(qū)九甲產(chǎn)業(yè)園小微創(chuàng)業(yè)園 | 橫峰縣我家電商土特產(chǎn)有限公司 | 江西省上饒市橫峰縣橫峰經(jīng)開區(qū)九甲產(chǎn)業(yè)園小微創(chuàng)業(yè)園 | 葛粉堅(jiān)果羹 | 200g（25g×8）/盒 | 葛小叔 | 2021/8/1 | 霉菌（CFU/g）║580;120;220;70;60║n=5,c=2,m=50,M=100 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
