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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東省茂名市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第10期食品抽檢信息。本次有1批次糕點(diǎn)（餐飲單位自制）不合格，不合格項(xiàng)目為過氧化值（以脂肪計(jì)）；有5批次餐飲具不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。
茂名市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、縣（區(qū)）監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣（區(qū)）食品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在茂名市相關(guān)市、縣（區(qū)）食品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站上查詢。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 加工日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | ———— | ———— | 茂名幸福樓餐飲有限公司 | 茂名市新福二路9號(hào)大院2、3、5號(hào)第二至四層 | 酥皮靚蛋撻 | 散裝稱重 | ———— | 2021/10/12 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）‖0.45g/100g‖≤0.25g/100g | 餐飲食品 | 廣東/省抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||
| 2 | ———— | ———— | 化州市同慶鎮(zhèn)業(yè)泰酒家 | 化州市同慶鎮(zhèn)梅化路（李業(yè)泰屋） | 餐飲具（自配） | 散裝 | ———— | 2021/11/11 | 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||
| 3 | ———— | ———— | 化州市九六雞飯店 | 化州市東山街道上街東路46號(hào)房屋一樓 | 餐飲具（自配） | 散裝 | ———— | 2021-11-11 | 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||
| 4 | ———— | ———— | 茂名市茂南區(qū)香山炭火自助餐廳 | 茂名市光華南路128號(hào)茂名華僑城第三層L315、316鋪位 | 餐飲具（自配餐具） | 散裝 | ———— | 2021-11-11 | 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 廣東/省抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||
| 5 | ———— | ———— | 茂南區(qū)湘親相愛餐飲店 | 茂名市茂南區(qū)站北五路蘇上學(xué)村2802號(hào) | 餐飲具（自配餐具） | 散裝 | ———— | 2021-11-11 | 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 廣東/省抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | ||
| 6 | ———— | ———— | 茂名市電白區(qū)陳村紅頭大排檔 | 茂名市電白區(qū)陳村鎮(zhèn)災(zāi)民新村M8-1號(hào) | 餐飲具（自配） | 散裝 | 2021-11-17 | 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 |
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