中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）日前，北京市市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第43期）。該局組織抽檢的食用油、餐飲食品7類食品680批次樣品，不合格樣品8批次。其中，北京粵云湘餐飲管理有限公司上了“黑榜”。

抽檢食品中查出農(nóng)藥

公告顯示，北京粵云湘餐飲管理有限公司經(jīng)營的鱖魚（淡水魚），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)結(jié)果為55μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值則為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

據(jù)了解，五氯酚酸鈉是一種有機(jī)氯農(nóng)藥，屬于殺蟲除草劑，易溶于水，容易進(jìn)入水和土壤中，經(jīng)環(huán)境累積，進(jìn)入飼料用植物中，通過食物鏈進(jìn)入動(dòng)物內(nèi)?！妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定五氯酚酸鈉在食品動(dòng)物中禁止使用，即在動(dòng)物性食品中不得檢出。

據(jù)悉，針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

今年7月剛因違反食品安全法被罰

本網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，北京粵云湘餐飲管理有限公司今年7月剛因違反相關(guān)法規(guī)被處罰。

京東市監(jiān)罰字〔2021〕410號顯示，該公司被北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局罰款5000元并沒收違法所得362.1元。處罰事由：采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款。處罰日期為2021年7月22日。

公開資料顯示，北京粵云湘餐飲管理有限公司成立于2020年9月23日，距今僅1年，注冊資本100萬元。法定代表人劉勝鑫。經(jīng)營范圍包括餐飲管理；銷售工藝品；會(huì)議服務(wù)；婚姻服務(wù)；餐飲服務(wù)；銷售食品；零售煙草。