中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年5月，山東省煙臺(tái)市市場監(jiān)管局在全市市場監(jiān)管系統(tǒng)正式啟動(dòng)2021民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，聚焦10類重點(diǎn)民生領(lǐng)域違法行為：銷售藥殘超標(biāo)的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢出“瘦肉精”的肉類；宣稱減肥和降糖降壓降脂等功能的食品中添加藥品；生產(chǎn)銷售“偷工減料”劣質(zhì)鋼筋、線纜；生產(chǎn)銷售劣質(zhì)兒童玩具；中介機(jī)構(gòu)“亂收費(fèi)”；翻新“黑氣瓶”；農(nóng)村市場“山寨”酒水飲料、節(jié)令食品；“神醫(yī)”“神藥”等虛假廣告；生產(chǎn)銷售劣質(zhì)水泥；房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)金融等領(lǐng)域違法虛假廣告等，不斷加大執(zhí)法力度，曝光發(fā)生在群眾身邊性質(zhì)惡劣的典型案件。

在此次“鐵拳”行動(dòng)中，煙臺(tái)市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)加大力度，查處了一批重大典型案件，現(xiàn)公布如下：

【案例1】

煙臺(tái)市非常果園生物科技有限公司無證生產(chǎn)經(jīng)營虛假標(biāo)注生產(chǎn)廠名廠址“山寨”蘋果醋案

案情介紹：前期，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局接到大量投訴，反映該轄區(qū)內(nèi)的煙臺(tái)果木欄生物科技有限公司在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售蘋果醋的問題，但實(shí)地核查未找到該企業(yè)。該局執(zhí)法人員通過購買產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品發(fā)貨地：煙臺(tái)市萊山區(qū)。煙臺(tái)市局了解案情后，調(diào)度蓬萊區(qū)局和萊山區(qū)局開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，通過蹲守循線，追查到蘋果醋生產(chǎn)單位。經(jīng)查，煙臺(tái)市非常果園生物科技有限公司位于萊山區(qū)午臺(tái)村和南塂村交界處，生產(chǎn)條件非常簡陋，在無法取得食品生產(chǎn)許可的情況下，為刻意逃避檢查，在其生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)簽上虛假標(biāo)注未經(jīng)登記注冊(cè)的山寨廠名：煙臺(tái)花木蘭生物科技有限公司（2021年5月在標(biāo)簽上又把生產(chǎn)商改成了委托商），又通過在異地（蓬萊區(qū)）辦理的銷售單位：煙臺(tái)果木欄生物科技有限公司在淘寶和拼多多網(wǎng)店上進(jìn)行銷售。自2016年4月至檢查之日，當(dāng)事人共計(jì)生產(chǎn)蘋果醋原漿產(chǎn)品45800瓶，涉案貨值1236142元，獲利500286.78元，已違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定，構(gòu)成了未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的違法行為。

處理結(jié)果：2021年7月14日，煙臺(tái)市萊山區(qū)市場監(jiān)管局依法對(duì)煙臺(tái)市非常果園生物科技有限公司無證生產(chǎn)并虛假標(biāo)注生產(chǎn)廠名廠址“山寨”蘋果醋的違法行為作出沒收違法生產(chǎn)的食品（蘋果醋原漿270瓶）以及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備，沒收違法所得500286.78元，并處罰款人民幣19778272元，合計(jì)罰沒款20278558.78元的行政處罰。

監(jiān)管警示：食品安全關(guān)系到國家和社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展，關(guān)系到消費(fèi)者的生命健康安全，國家為保障食品質(zhì)量安全，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可制度，未取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。同時(shí)，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式。真實(shí)的廠名、廠址是合法食品的必要條件，也關(guān)系到消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。為保障消費(fèi)者食品質(zhì)量安全，針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營中各類違法行為，市場監(jiān)管部門將嚴(yán)打嚴(yán)懲，絕不手軟！

【案例2】

煙臺(tái)開發(fā)區(qū)華達(dá)鋼鐵有限公司生產(chǎn)、銷售不合格HRB400E(12mm)熱軋帶肋鋼筋案

案情介紹：前期，煙臺(tái)市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局接到市局轉(zhuǎn)交的《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品移交處理通知單》稱“煙臺(tái)華達(dá)鋼鐵有限公司生產(chǎn)的熱軋帶肋鋼筋經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局抽查不合格”。經(jīng)查：當(dāng)事人生產(chǎn)的HRB400E(12mm)熱軋帶肋鋼筋共38.441噸，銷售給煙臺(tái)某賓館2.957噸，其余未銷售，當(dāng)事人收到不合格報(bào)告后召回了已銷售的鋼筋。開發(fā)區(qū)分局在辦案過程中對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)的該批不合格鋼筋38.401噸（產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查使用5根40kg）進(jìn)行了查封，其貨值金額為141462.88元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條對(duì)當(dāng)事人作出了行政處罰。

處理結(jié)果：2021年1月，煙臺(tái)市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局對(duì)煙臺(tái)華達(dá)鋼鐵有限公司生產(chǎn)不合格鋼筋的違法行為依法作出罰款14.15萬元、沒收不合格鋼筋38.401噸的行政處罰。

監(jiān)管警示：鋼筋是重要的施工建筑原材料，為了保證建筑工程的質(zhì)量，國家對(duì)建筑鋼材的規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有著明確的規(guī)定。不合格鋼筋違反了相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，影響工程質(zhì)量，為建筑物的質(zhì)量安全埋下了隱患，更有可能直接危害人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。針對(duì)這類違法行為，市場監(jiān)管部門應(yīng)該鐵拳出擊，予以嚴(yán)懲。

【案例3】

煙臺(tái)市市場監(jiān)管局查處龍口市貝博氏商貿(mào)有限公司銷售未經(jīng)3C認(rèn)證的嬰兒爬爬墊案

案情介紹：前期抽查發(fā)現(xiàn)：淮南樂加電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱龍口市貝博氏商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的規(guī)格型號(hào)為XAZ-1510嬰兒爬爬墊產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示信息與其取得3C認(rèn)證不一致。經(jīng)煙臺(tái)市市場監(jiān)管局立案調(diào)查，龍口市貝博氏商貿(mào)有限公司未經(jīng)3C認(rèn)證擅自出廠銷售規(guī)格型號(hào)為XAZ-1510嬰兒爬爬墊，涉案貨值5000元，違法所得1000元。該行為違反了《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》第二十七條規(guī)定，煙臺(tái)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》第六十六條規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

處理結(jié)果：2021年8月11日，煙臺(tái)市市場監(jiān)管局對(duì)龍口市貝博氏商貿(mào)有限公司生產(chǎn)銷售未經(jīng)3C認(rèn)證的嬰兒爬爬墊的違法行為，依法作出沒收違法所得1000元、罰款51000元的行政處罰。

監(jiān)管警示：本案涉案產(chǎn)品屬強(qiáng)制性認(rèn)證目錄范圍內(nèi)的產(chǎn)品，且使用人群為兒童，是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，未經(jīng)過強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量安全性得不到保障，極易出現(xiàn)安全事故。該案的查處有力震懾了兒童用品違法行為，起到了查處一起、警醒一片的作用，進(jìn)一步規(guī)范了市場秩序，保障了廣大兒童的健康安全。

【案例4】

煙臺(tái)市市場監(jiān)管局查處煙臺(tái)海歌堡葡萄酒有限公司生產(chǎn)中非法使用食品添加劑案

案情介紹：2021年4月23日，煙臺(tái)市市場監(jiān)管局接到舉報(bào)人匿名舉報(bào)，稱其在網(wǎng)上購買了一款標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)者為煙臺(tái)海歌堡葡萄酒有限公司萊朗尼飛鳥干紅葡萄酒，經(jīng)品嘗后味道不好，懷疑為不合格酒。2021年4月25日，執(zhí)法人員將舉報(bào)人購買的該款干紅葡萄酒委托檢驗(yàn)，結(jié)果顯示該款葡萄酒甘油含量為20.0g/L。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人在生產(chǎn)罐裝該款葡萄酒的過程中添加了甘油，數(shù)量為150件（6瓶/件），成本價(jià)格6.12元/瓶，銷售價(jià)格6.73元/瓶，涉案貨值6057.00元，違法所得549.00元。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規(guī)定。

處理結(jié)果：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，煙臺(tái)市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出如下行政處罰：1.沒收違法所得549.00元；2.沒收萊朗尼飛鳥干紅葡萄酒30瓶；3.沒收甘油5Kg；4.罰款70000元，合計(jì)罰沒70549元。

監(jiān)管警示：國家對(duì)食品添加劑使用規(guī)定了明確的范圍及使用量，在生產(chǎn)和加工過程中超范圍使用或超量使用食品添加劑對(duì)人體健康產(chǎn)生了嚴(yán)重危害，掩蓋了食品腐敗變質(zhì)和食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷，同時(shí)降低了食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。市場監(jiān)管部門將堅(jiān)定不移落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，及時(shí)查處濫用食品添加劑行為，有效震懾食品非法生產(chǎn)經(jīng)營行為。

【案例5】

煙臺(tái)市棲霞市市場監(jiān)管局查處棲霞市順豐工貿(mào)有限公司違法充裝超期未檢和報(bào)廢氣瓶案

案情介紹：根據(jù)舉報(bào)，煙臺(tái)市棲霞市市場監(jiān)管局對(duì)棲霞市順豐工貿(mào)有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，該站已充裝完成3只氣瓶，其中螺絲瓶1只、未標(biāo)示定期檢驗(yàn)標(biāo)志的超期氣瓶2只。該充裝站違反了《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第四十九條第二款“充裝單位應(yīng)當(dāng)建立充裝前后的檢查、記錄制度，禁止對(duì)不符合安全技術(shù)規(guī)范要求的移動(dòng)式壓力容器和氣瓶進(jìn)行充裝”的規(guī)定，構(gòu)成充裝不符合安全技術(shù)規(guī)范要求氣瓶的違法行為。

處理結(jié)果：2021年5月，煙臺(tái)市棲霞市市場監(jiān)管局依法責(zé)令該充裝站停業(yè)整頓，并作出罰款13萬元的行政處罰。

監(jiān)管警示：液化石油氣鋼瓶超過規(guī)定的設(shè)計(jì)使用年限或者未按時(shí)進(jìn)行定期檢驗(yàn)有發(fā)生泄漏、爆炸等危險(xiǎn)，存在極大的安全隱患。市場監(jiān)管部門加大對(duì)充裝報(bào)廢或超期未檢氣瓶違法行為的嚴(yán)厲查處，警示氣瓶充裝從業(yè)者，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

【案例6】

煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局查處蓬萊華偉氣體有限公司充裝不符合安全技術(shù)規(guī)范氣瓶案

案情介紹：在蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局開展2021年特種設(shè)備大排查、大整治行動(dòng)期間，執(zhí)法人員依法對(duì)蓬萊華偉氣體有限公司開展監(jiān)督檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有三個(gè)氣瓶瓶體無定期檢驗(yàn)標(biāo)志，且當(dāng)事人提供不出氣瓶的定期檢驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)事人涉嫌充裝不符合安全技術(shù)規(guī)范的氣瓶。執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了《特種設(shè)備安全監(jiān)察指令書》，責(zé)令其停止使用涉案氣瓶，并開展立案調(diào)查。經(jīng)查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的三個(gè)氣瓶均為當(dāng)事人充裝的自有產(chǎn)權(quán)氣瓶，涉案的三個(gè)氣瓶未進(jìn)行定期檢驗(yàn)，構(gòu)成了充裝不符合安全技術(shù)規(guī)范氣瓶的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第四十九條第二款之規(guī)定，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第八十五條第一款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

處理結(jié)果：2021年7月2日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)蓬萊華偉氣體有限公司充裝不符合安全技術(shù)規(guī)范的氣瓶的違法行為依法作出責(zé)令當(dāng)事人停止充裝不符合安全技術(shù)規(guī)范的氣瓶，處罰款7萬元整的行政處罰。

監(jiān)管警示：氣瓶充裝過程復(fù)雜，充裝的介質(zhì)具有一定壓力，且大都易燃易爆，危險(xiǎn)性高、風(fēng)險(xiǎn)大?！吨腥A人民共和國特種設(shè)備安全法》要求氣瓶充裝單位必須具備相應(yīng)條件，經(jīng)許可后方可從事充裝活動(dòng)。涉案氣瓶無檢驗(yàn)記錄，存在著較大的安全隱患，嚴(yán)重影響周邊居民安全和氣瓶用戶安全。市場監(jiān)管部門依法對(duì)當(dāng)事人作出相應(yīng)行政處罰，打擊其違法行為，對(duì)相應(yīng)氣瓶充裝從業(yè)者起到了震懾作用。

【案例7】

萊州食生源食品有限公司生產(chǎn)侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)鹵蛋案

案情介紹：前期，萊州市市場監(jiān)管局在對(duì)萊州食生源食品有限公司現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有加工包裝好的標(biāo)注有“鄉(xiāng)吧佬”的鹵蛋220筐合計(jì)39600個(gè)，經(jīng)浙江和豐食品有限公司鑒定上述產(chǎn)品為侵權(quán)產(chǎn)品，當(dāng)事人的行為，屬于《中華人民共和國商標(biāo)法》第五十七條第（二）項(xiàng)所指行為，構(gòu)成了生產(chǎn)侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)鹵蛋的違法行為。萊州市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國商標(biāo)法》第六十條第二款的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

處理結(jié)果：2021年6月11日，萊州市市場監(jiān)管局對(duì)萊州食生源食品有限公司生產(chǎn)侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)鹵蛋的違法行為依法作出沒收標(biāo)注“鄉(xiāng)吧佬”字樣的鹵蛋220筐計(jì)39600個(gè)，沒收標(biāo)注“鄉(xiāng)吧佬”字樣鹵蛋塑料包裝袋31600個(gè)，罰款15000元的行政處罰。

監(jiān)管警示：商標(biāo)是區(qū)分商品和服務(wù)來源的重要標(biāo)志，關(guān)系著企業(yè)的商譽(yù)和形象。企業(yè)商標(biāo)品牌在培育過程中，投入大量精力和財(cái)力，是企業(yè)的重要無形財(cái)產(chǎn)。根據(jù)《商標(biāo)法》第五十七條第（二）項(xiàng)規(guī)定，生產(chǎn)侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)商品的，屬于侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)行為。本案中，萊州某食品有限公司生產(chǎn)的標(biāo)注“鄉(xiāng)吧佬”字樣的鹵蛋，侵犯了浙江和豐食品有限公司的商標(biāo)權(quán)，損害企業(yè)的形象，而且誤導(dǎo)消費(fèi)者，影響消費(fèi)體驗(yàn)，侵害消費(fèi)者利益，必須依法予以懲處。

【案例8】

龍口朝蓬物業(yè)管理有限公司超出政府指導(dǎo)價(jià)收取商業(yè)用電、重復(fù)收取電梯使用費(fèi)、上料費(fèi)、門禁使用費(fèi)、強(qiáng)制服務(wù)并收取燃?xì)獗ｋU(xiǎn)費(fèi)案

案情介紹：根據(jù)群眾舉報(bào)線索，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)龍口朝蓬物業(yè)管理有限公司存在超出政府指導(dǎo)價(jià)收取商業(yè)用電、重復(fù)收取電梯使用費(fèi)、上料費(fèi)、門禁使用費(fèi)、強(qiáng)制服務(wù)并收取燃?xì)獗ｋU(xiǎn)費(fèi)的違法行為。經(jīng)立案查明，當(dāng)事人在2020年2月1日至12月31日規(guī)定應(yīng)按每千瓦時(shí)0.8743元向非居民用戶收取電費(fèi)，而該公司按照每千瓦時(shí)1.00元的價(jià)格預(yù)收，計(jì)83533千瓦，多收取電費(fèi)金額10500.0981元；2020年1月、2021年規(guī)定應(yīng)按照每千瓦時(shí)0.9203元執(zhí)行，實(shí)際按照每千瓦時(shí)1.00元預(yù)收，計(jì)22231千瓦時(shí)，共計(jì)多收電費(fèi)1771.8107元。2020年1月1日至2021年2月28日期間共合計(jì)多收電費(fèi)12271.91元。在正常收取住戶電梯使用費(fèi)的情況下，向裝修住戶重復(fù)收取電梯使用費(fèi)、上料費(fèi)，上料費(fèi)按照10.00元/平方米收取，電梯使用費(fèi)分別按照2-7層10.00元/平方米、7層以上每層加收60.00元的標(biāo)準(zhǔn)收取，共計(jì)收取電梯使用費(fèi)、上料費(fèi)金額68976.00元；2020年1月1日至2021年2月28日強(qiáng)制服務(wù)并收取住戶燃?xì)獗ｋU(xiǎn)費(fèi)，每戶按照50.00元標(biāo)準(zhǔn)收取，共計(jì)收取燃?xì)獗ｋU(xiǎn)費(fèi)4210.00元；未嚴(yán)格按照《山東省物業(yè)服務(wù)收費(fèi)管理辦法》執(zhí)行，在已經(jīng)辦理施工證并收取施工證費(fèi)的基礎(chǔ)上又向裝修施工人員收取門禁使用費(fèi)，按照每卡10.00元收取，共計(jì)收取3020.00元。合計(jì)收費(fèi)88477.91元。

處理結(jié)果：當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)已履行退款手續(xù)，將多收價(jià)款全部退還。依據(jù)《中華人民共和國價(jià)格法》第三十九條及《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》第九條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人的上述行為責(zé)令改正并罰款人民幣88477.91元整。

監(jiān)管警示：物業(yè)收費(fèi)與人民群眾生活息息相關(guān)，廣大物業(yè)管理公司應(yīng)嚴(yán)格按照政府有關(guān)文件規(guī)定，合理合法收取物業(yè)費(fèi)，不得以各種理由巧立名目重復(fù)收取費(fèi)用。今后工作，市場監(jiān)管部門將針對(duì)當(dāng)前群眾反映強(qiáng)烈的物業(yè)服務(wù)收費(fèi)問題，嚴(yán)查亂收費(fèi)、收費(fèi)未按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、強(qiáng)制服務(wù)或變相強(qiáng)制服務(wù)、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等違法行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

【案例9】

牟平區(qū)多多禽蛋經(jīng)銷處經(jīng)營不合格雞蛋案

案情介紹：前期，牟平區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)牟平區(qū)大窯街道敬老院從牟平區(qū)多多禽蛋經(jīng)銷處采購的不合格雞蛋的來源進(jìn)行檢驗(yàn)，恩諾沙星實(shí)測值為34.1ug/kg。經(jīng)查，牟平區(qū)多多禽蛋經(jīng)銷處于2020年10月16日從遼寧一送雞蛋的大車處購進(jìn)的與檢驗(yàn)恩諾沙星同批次雞蛋337.5kg，購進(jìn)價(jià)格為7.1元/kg，銷售價(jià)格為7.55元/kg，貨值金額2548.13元，已全部銷售完畢，違法所得為151.88元。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

處理結(jié)果：2021年4月9日，煙臺(tái)市牟平區(qū)市場監(jiān)督管理局對(duì)牟平區(qū)多多禽蛋經(jīng)銷處銷售恩諾沙星實(shí)測超標(biāo)雞蛋的違法行為作出沒收違法所得151.88元，罰款6000元，罰沒款合計(jì)6151.88元的行政處罰。

監(jiān)管警示：恩諾沙星被國家指定為動(dòng)物專用藥，由于可以預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病，被廣泛應(yīng)用于畜牧、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè)的疾病防治。長期攝入恩諾沙星藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，如頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

【案例10】

姜某某生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的豬皮凍案

案情介紹：2019年9月24日，煙臺(tái)市公安局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局因當(dāng)事人涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪對(duì)其生產(chǎn)的豬皮凍產(chǎn)品進(jìn)行查處，經(jīng)調(diào)查認(rèn)為沒有犯罪事實(shí)，但依法應(yīng)當(dāng)追究行政責(zé)任，于2020年8月24日移送煙臺(tái)市福山區(qū)市場監(jiān)管局管轄，因當(dāng)事人加工豬皮凍的兩個(gè)加工點(diǎn)跨兩個(gè)市區(qū)，該局于2020年10月15日依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第十四條第二款的規(guī)定報(bào)請(qǐng)煙臺(tái)市市場監(jiān)管局管轄。根據(jù)煙臺(tái)市公安局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局移送的材料，姜某某2019年7月加工的豬皮凍產(chǎn)品鋁的殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定要求，初步認(rèn)定，當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四款的規(guī)定，煙臺(tái)市市場監(jiān)管局于2020年11月2日予以立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查查明，當(dāng)事人與張某某、孫某某2019年7月在加工豬皮凍產(chǎn)品過程中超范圍使用食品添加劑硫酸鋁銨，不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定要求，涉案產(chǎn)品數(shù)量6360斤（均已被公安部門查扣），貨值金額9540元，當(dāng)事人在加工豬皮凍產(chǎn)品過程中負(fù)主要責(zé)任。另查明，當(dāng)事人自2012年加工豬皮凍至被公安部門查處，一直未辦理相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、小作坊登記證。

處理結(jié)果：2021年1月29日，煙臺(tái)市福山區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)姜某某生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為作出責(zé)令改正并處以：1.沒收使用食品添加劑明礬加工的豬皮凍6360斤；2.罰款7萬元；3.對(duì)當(dāng)事人無照經(jīng)營豬皮凍產(chǎn)品的違法行為責(zé)令改正并罰款1萬元，罰沒款合計(jì)8萬元整的行政處罰。

監(jiān)管警示：明礬可作為膨松劑添加到食品中的，但是必須符合《GB2760-2014食品添加劑的使用》中的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：明礬可以添加到豆類制品、面糊、油炸面制品、蝦味片、烘烤食品中，并且鋁的殘留量要≤100mg/kg。但如果過量添加，導(dǎo)致鋁的殘留量較高就會(huì)危害人體健康。

下一步，煙臺(tái)市場監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)查處群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注的突出問題，努力維護(hù)人民群眾合法權(quán)益，營造放心舒心消費(fèi)環(huán)境。

（來源：煙臺(tái)市場監(jiān)管）