中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）7月15日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1252批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第35號(hào)）。通告稱，近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢酒類等22類食品1252批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格樣品28批次，重慶市九江酒業(yè)有限公司位列其中。

據(jù)悉，標(biāo)稱重慶市九江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的德莊酒（露酒）（規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶（36%vol），商標(biāo)：德荘，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-01-17），酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)結(jié)果為38.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)值則為35.0%vol～37.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

酒精度是酒類的一個(gè)理化指標(biāo)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒精度有嚴(yán)格的要求，酒類產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的酒精度偏差不能超過(guò)±1%。酒精度含量不同，銷售的價(jià)錢也不同。酒精度不達(dá)標(biāo)的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法有效控制酒精度的高低，或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，沒(méi)做好完善的出廠檢驗(yàn)，又或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，也可能是企業(yè)為了降低成本，故意標(biāo)高酒精度，以提高銷售價(jià)格。

據(jù)企查查，重慶市九江酒業(yè)有限公司2011年8月成立，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元。法定代表人劉傳國(guó)。經(jīng)營(yíng)范圍包括許可項(xiàng)目：用于傳染病防治的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)（不含?；罚祁惤?jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)，道路貨物運(yùn)輸。一般項(xiàng)目：銷售：酒包裝容器、建材（不含化危品）。

截圖來(lái)源：重慶市九江酒業(yè)有限公司網(wǎng)站

該公司官網(wǎng)介紹，產(chǎn)品主要面向重慶及周邊省市和廣東省等沿海地區(qū)，因用心服務(wù)、匠心釀造，出廠合格率100%，目前為近400家酒類經(jīng)銷店、公司提供貨源支持并得到一致好評(píng)。