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平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局關(guān)于4批次食醋抽檢不合格情況的通告
（2021年第5期）
2021年4月份，在甘肅省市場監(jiān)督管理局組織的國家轉(zhuǎn)移地方食品安全抽檢中，共抽檢我市食醋產(chǎn)品11批次，所檢項目檢驗合格7批次，不合格4批次。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)管局已組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，對違法違規(guī)行為，依法處理。
特此通告。
附件：1．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 樣品名稱 | 商標(biāo) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 樣品規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 不合格項目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 實測值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 平?jīng)鲂∶紫愦?/span> | 崆峒源 | 平?jīng)鎏煸瘁勗焓称酚邢薰?/span> | 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)工業(yè)園區(qū) | 800ml/瓶 | 2021-4-13 | 平?jīng)鎏煸瘁勗焓称酚邢薰?/span> | 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)工業(yè)園區(qū) | 菌落總數(shù)（CFU/mL） | n=5,c=2,m=1000,M=10000 | 47000；32000；19000；24000；23000 | 甘肅省食品檢驗研究院 |
2 | 平?jīng)雒紫愦?/span> | 崆峒源 | 平?jīng)鎏煸瘁勗焓称酚邢薰?/span> | 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)工業(yè)園區(qū) | 800ml/瓶 | 2021-3-7 | 平?jīng)鎏煸瘁勗焓称酚邢薰?/span> | 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)工業(yè)園區(qū) | 菌落總數(shù)（CFU/mL） | n=5,c=2,m=1000,M=10000 | 3500；3900；3500；3800；5400 | 甘肅省食品檢驗研究院 |
3 | 小米香醋 | 洪坊源 | 平?jīng)鍪泻樵瘁u醋釀造有限公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)四十里鋪鎮(zhèn)洪岳村 | 2.5L/桶 | 2021-3-5 | 平?jīng)鍪泻樵瘁u醋釀造有限公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)四十里鋪鎮(zhèn)洪岳村 | 不揮發(fā)酸(以乳酸計)（g/100mL） | ≥0.50 | 0.13 | 甘肅省食品檢驗研究院 |
4 | 米香醋 | 洪坊源 | 平?jīng)鍪泻樵瘁u醋釀造有限公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)四十里鋪鎮(zhèn)洪岳村 | 800ml/瓶 | 2021-1-15 | 平?jīng)鍪泻樵瘁u醋釀造有限公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)四十里鋪鎮(zhèn)洪岳村 | 總酸(以乙酸計)（g/100mL） | ≥3.50（明示） | 3.05 | 甘肅省食品檢驗研究院 |
不揮發(fā)酸(以乳酸計)（g/100mL） | ≥0.50 | 0.18 |
2．監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
序號 | 樣品名稱 | 商標(biāo) | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 樣品規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 備注 |
1 | 米香醋 | 鶴牌 | 平?jīng)鍪须]源食品釀造有限責(zé)任公司 | 平?jīng)鍪兴氖镤伹褰执迦?/span> | 800ml/瓶 | 2021-04-18 | 平?jīng)鍪须]源食品釀造有限責(zé)任公司 | 平?jīng)鍪兴氖镤伹褰执迦?/span> | |
2 | 小米香醋 | 玄鶴洞 | 平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢?zé)任公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)二十里鋪工業(yè)園區(qū) | 800ml/瓶 | 2021-04-09 | 平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢?zé)任公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)二十里鋪工業(yè)園區(qū) | |
3 | 小米醋 | 玄鶴洞 | 平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢?zé)任公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)二十里鋪工業(yè)園區(qū) | 800ml/瓶 | 2021-04-10 | 平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢?zé)任公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)二十里鋪工業(yè)園區(qū) | |
4 | 米香醋 | 玄鶴洞 | 平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢?zé)任公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)二十里鋪工業(yè)園區(qū) | 800ml/瓶 | 2021-03-05 | 平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢?zé)任公司 | 甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)二十里鋪工業(yè)園區(qū) | |
5 | 開元青稞醋 | 隴鄉(xiāng)源 | 靜寧開元醋廠 | 甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣工業(yè)園區(qū)經(jīng)緯路3號 | 900ml/瓶 | 2021-04-01 | 靜寧開元醋廠 | 甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣工業(yè)園區(qū)經(jīng)緯路3號 | |
6 | 開元小麥醋 | 隴鄉(xiāng)源 | 靜寧開元醋廠 | 甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣工業(yè)園區(qū)經(jīng)緯路3號 | 2500ml/桶 | 2021-04-01 | 靜寧開元醋廠 | 甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣工業(yè)園區(qū)經(jīng)緯路3號 | |
7 | 開元五糧醋 | 隴鄉(xiāng)源 | 靜寧開元醋廠 | 甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣工業(yè)園區(qū)經(jīng)緯路3號 | 900ml/瓶 | 2021-04-01 | 靜寧開元醋廠 | 甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣工業(yè)園區(qū)經(jīng)緯路3號 |
平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局
2021年7月5日
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
