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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年6月17日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布1104批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第31號(hào)）。
據(jù)通告，近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料等20類食品1104批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1078批次，不合格樣品26批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、?不合格產(chǎn)品情況
（一）江北區(qū)德容副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產(chǎn)的老鹵土香雞，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）云陽(yáng)縣故陵鎮(zhèn)愛(ài)彬購(gòu)物中心銷售的豇豆，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（三）重慶金圣達(dá)供應(yīng)鏈管理股份有限公司酉陽(yáng)山水分公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。
（四）重慶金圣達(dá)供應(yīng)鏈管理股份有限公司酉陽(yáng)山水分公司銷售的豌豆角，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。
（五）城口縣三合生活超市銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（六）江津區(qū)渝百晟食品超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）、氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（七）綦江區(qū)鑫茂食品經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（八）成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶紫荊路分公司銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（九）重慶市酉陽(yáng)縣品佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。
（十）墊江縣天天福食品經(jīng)營(yíng)部長(zhǎng)龍店銷售的雞腿（雞肉），呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十一）重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)華福金科分公司銷售的白芹菜，甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十二）梁平區(qū)國(guó)豪超市銷售的豇豆，氟蟲腈、甲基異柳磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（十三）重慶市榮昌區(qū)吳家鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王明勇銷售的豬肉，五氯酚酸鈉不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十四）潼南區(qū)誼家生鮮店銷售的鱸魚，五氯酚酸鈉不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十五）奉節(jié)縣賓海百貨店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（十六）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司墊江鳳山店銷售的云南萵筍尖（油麥菜），氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十七）沙坪壩區(qū)天泉酒廠生產(chǎn)的白酒（原酒）56%vol，固形物不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十八）重慶唐氏蜂業(yè)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱重慶唐氏蜂業(yè)有限公司巴南分公司生產(chǎn)的蜂花粉（茶花粉），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十九）重慶市開州區(qū)巨能食品配送有限責(zé)任公司銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（二十）彭水縣代仁文鮮豬肉經(jīng)營(yíng)部銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所。
（二十一）中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司重慶分公司龍興店銷售的公雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十二）重慶市永川區(qū)海棠大道9號(hào)（重慶吉之匯國(guó)際農(nóng)貿(mào)物流城）61-1-11劉春燕銷售的辣椒，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（二十三）江津區(qū)光鵬食品超市銷售的苦瓜，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十四）開州區(qū)鑫壹嘉購(gòu)物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（二十五）黔江區(qū)沙子壩酒廠生產(chǎn)的白酒（玉米酒），酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（二十六）黔江區(qū)明章白酒銷售部生產(chǎn)的白酒（玉米酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
附件：
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 重慶祁瑞源食品科技有限公司 | 重慶市大渡口區(qū)建橋工業(yè)園區(qū)建風(fēng)路9號(hào) | 江北區(qū)德容副食經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市江北區(qū)玉帶山200號(hào)盤溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2-343號(hào) | 老鹵土香雞 | 散裝稱重 | / | 2021-02-27 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） ║0.239 g/kg ║≤0.075 g/kg； | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
2 | / | / | 云陽(yáng)縣故陵鎮(zhèn)愛(ài)彬購(gòu)物中心 | 重慶市云陽(yáng)縣故陵鎮(zhèn)清風(fēng)路181號(hào) | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-11（購(gòu)進(jìn)日期） | 氧樂(lè)果║0.71mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所 | |
3 | / | / | 重慶金圣達(dá)供應(yīng)鏈管理股份有限公司酉陽(yáng)山水分公司 | 重慶市酉陽(yáng)縣桃花源鎮(zhèn)桃花源大道北路時(shí)代山水佳苑2號(hào)樓負(fù)1層1-6 | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-04-14（購(gòu)進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計(jì)）║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 | |
4 | / | / | 重慶金圣達(dá)供應(yīng)鏈管理股份有限公司酉陽(yáng)山水分公司 | 重慶市酉陽(yáng)縣桃花源鎮(zhèn)桃花源大道北路時(shí)代山水佳苑2號(hào)樓負(fù)1層1-6 | 豌豆角 | 散裝稱重 | / | 2021-04-14（購(gòu)進(jìn)日期） | 多菌靈║0.0603mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 | |
5 | / | / | 城口縣三合生活超市 | 重慶市城口縣修齊鎮(zhèn)向陽(yáng)西路二號(hào) | 生姜 | 散裝 | / | 2021-04-13（購(gòu)進(jìn)日期） | 吡蟲啉║0.94mg/kg║≤0.5mg/kg | 重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所 | |
6 | / | / | 江津區(qū)渝百晟食品超市 | 重慶市江津區(qū)幾江街道濱江路西段29號(hào)榮華光彩大廈B幢負(fù)1層1號(hào) | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-13（購(gòu)進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計(jì)）║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg； | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
7 | / | / | 綦江區(qū)鑫茂食品經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市綦江區(qū)文龍街道通惠大道29號(hào)新都匯附72號(hào) | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-12（購(gòu)進(jìn)日期） | 克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計(jì)）║0.40mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所 | |
8 | / | / | 成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶紫荊路分公司 | 重慶市渝北區(qū)龍塔街道紫荊路188號(hào)B1層 | 菠菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-26（購(gòu)進(jìn)日期） | 毒死蜱║1.00mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
9 | / | / | 重慶市酉陽(yáng)縣品佳惠百貨有限責(zé)任公司 | 重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣鐘多街道桃花源大道中路101號(hào)匯升廣場(chǎng)16號(hào)樓一層和負(fù)一層 | 金鯧魚 | 散裝稱重 | / | 2021-04-19（購(gòu)進(jìn)日期） | 呋喃唑酮代謝物║6.20μg/kg║不得檢出 | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 | |
10 | / | / | 墊江縣天天福食品經(jīng)營(yíng)部長(zhǎng)龍店 | 重慶市墊江縣長(zhǎng)龍鎮(zhèn)長(zhǎng)永小區(qū)5號(hào)門市 | 雞腿（雞肉） | 散裝 | / | 2021-03-15（購(gòu)進(jìn)日期） | 呋喃西林代謝物║1.23μg/kg║不得檢出 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所 | |
11 | / | / | 重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)華福金科分公司 | 重慶市九龍坡區(qū)華福大道北段16號(hào)15幢附1-14號(hào) | 白芹菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-14（購(gòu)進(jìn)日期） | 甲拌磷║0.014mg/kg║≤0.01mg/kg； | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
12 | / | / | 梁平區(qū)國(guó)豪超市 | 重慶市梁平區(qū)雙桂街道大河路錦繡家園5幢1層農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 豇豆 | 散裝 | / | 2021-04-14（購(gòu)進(jìn)日期） | 氟蟲腈║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg； | 重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所 | |
13 | / | / | 王明勇 | 重慶市榮昌區(qū)吳家鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 豬肉 | 散裝 | / | 2021-04-12（購(gòu)進(jìn)日期） | 五氯酚酸鈉║49μg/kg║不得檢出 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
14 | / | / | 潼南區(qū)誼家生鮮店 | 重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處正興街325號(hào) | 鱸魚 | 散裝 | / | 2021-04-06（購(gòu)進(jìn)日期） | 五氯酚酸鈉║72μg/kg║不得檢出 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
15 | / | / | 奉節(jié)縣賓海百貨店 | 重慶市奉節(jié)縣吐祥鎮(zhèn)禹王宮3組 | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-04-22（購(gòu)進(jìn)日期） | 腐霉利║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所 | |
16 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司墊江鳳山店 | 重慶市墊江縣桂溪街道工農(nóng)南路133號(hào)負(fù)一層至負(fù)三層 | 云南萵筍尖（油麥菜） | 散裝 | / | 2021-04-20（購(gòu)進(jìn)日期） | 氟蟲腈║0.53mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所 | |
17 | 沙坪壩區(qū)天泉酒廠 | 重慶市沙坪壩區(qū)土主鎮(zhèn)中路40號(hào) | 沙坪壩區(qū)天泉酒廠 | 重慶市沙坪壩區(qū)土主鎮(zhèn)中路40號(hào) | 白酒（原酒）56%vol | 散裝稱重 | / | 2021-04-02 | 固形物║3.32g/L║≤0.50g/L | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
18 | 經(jīng)銷單位名稱：重慶唐氏蜂業(yè)有限公司； | 經(jīng)銷單位地址：重慶市九龍坡區(qū)楊家坪西郊三村47棟9-1號(hào)； | 重慶唐氏蜂業(yè)有限公司巴南分公司 | 重慶市巴南區(qū)界石鎮(zhèn)石桂大道8號(hào)1棟2層11、12號(hào)（寧輝創(chuàng)業(yè)園1-2-11、1-2-12） | 蜂花粉（茶花粉） | 225g/瓶 | 唐仕 | 2021-03-10 | 霉菌║2.7×102CFU/g║≤200CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
19 | / | / | 重慶市開州區(qū)巨能食品配送有限責(zé)任公司 | 重慶市開州區(qū)鎮(zhèn)安街道永共村三組46號(hào) | 油麥菜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-21（購(gòu)進(jìn)日期） | 氟蟲腈║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所 | |
20 | / | / | 彭水縣代仁文鮮豬肉經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市彭水縣鹿角鎮(zhèn)鹿角社區(qū)3組 | 豬肉 | / | / | 2021-04-21（購(gòu)進(jìn)日期） | 恩諾沙星║922μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所 | |
21 | / | / | 中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司重慶分公司龍興店 | 重慶市兩江新區(qū)龍興鎮(zhèn)普福大道456號(hào)（和合家園A區(qū)29幢負(fù)一層商業(yè)） | 公雞 | 散裝稱重 | / | 2021-04-13（檢疫日期） | 尼卡巴嗪║510μg/kg║≤200μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
22 | / | / | 劉春燕 | 重慶市永川區(qū)海棠大道9號(hào)（重慶吉之匯國(guó)際農(nóng)貿(mào)物流城）61-1-11 | 辣椒 | 散裝 | / | 2021-04-12（購(gòu)進(jìn)日期） | 倍硫磷║0.34mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
23 | / | / | 江津區(qū)光鵬食品超市 | 重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)平安街1幢7號(hào) | 苦瓜 | 散裝稱重 | / | 2021-04-20（購(gòu)進(jìn)日期） | 吡蟲啉║0.43mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
24 | / | / | 開州區(qū)鑫壹嘉購(gòu)物中心 | 重慶市開州區(qū)中和鎮(zhèn)鶴林街94號(hào) | 香蕉 | 散裝稱重 | / | 2021-04-21（購(gòu)進(jìn)日期） | 吡蟲啉║0.32mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所 | |
25 | 黔江區(qū)沙子壩酒廠 | 重慶市黔江區(qū)鄰鄂鎮(zhèn)沙子場(chǎng)居委2組 | 黔江區(qū)沙子壩酒廠 | 重慶市黔江區(qū)鄰鄂鎮(zhèn)沙子場(chǎng)居委2組 | 白酒（玉米酒） | 散裝 56%vol | / | 2021-04-05 | 酒精度║53.0%vol║55.0%vol～57.0%vol | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
26 | 黔江區(qū)明章白酒銷售部 | 重慶市黔江區(qū)白石鄉(xiāng)中河村2組 | 黔江區(qū)明章白酒銷售部 | 重慶市黔江區(qū)白石鄉(xiāng)中河村2組 | 白酒（玉米酒） | 散裝 56%vol | / | 2020-10-20 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）║0.0208g/kg║不得使用 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
