中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）近日，陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）。通告稱，食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、蜂產(chǎn)品5大類9批次樣品不合格，檢出違規(guī)使用禁用物質(zhì)、獸藥殘留超限值和違規(guī)使用禁用獸藥、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、超限量使用食品添加劑的問題。在這9批次樣品中，包含西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長安第一分公司銷售的一款花生油。

通告稱，西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長安第一分公司銷售的標(biāo)稱青島考拉克貿(mào)易有限公司委托海陽市弘日升油脂有限公司生產(chǎn)的萬家泉+圖形商標(biāo)牌烘焙原榨花生油（規(guī)格型號：690ml/瓶 生產(chǎn)日期：2020年7月3日），1批次過氧化值不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長安第一分公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化程度?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規(guī)定，開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子中過氧化值最大限量值為0.80g/100g；《花生油》（GB/T 1534—2017）中過氧化值最大限量值為6.0mmol/kg，過氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品儲(chǔ)存條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂過度氧化；也可能是原料儲(chǔ)存不當(dāng)，導(dǎo)致脂肪過度氧化，使得終產(chǎn)品過氧化值超標(biāo)。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，陜西省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營者所在地的市場監(jiān)督管理部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法處理。

近半年多次被抽檢出不合格食品

事實(shí)上，這并不是西安盒馬第一次被抽檢出不合格食品。近半年來，西安盒馬已經(jīng)多次因抽檢不合格被通報(bào)。

在西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于52批次食品監(jiān)督抽檢情況的通告（2021年第29號）中顯示，西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長安第一分公司銷售的上海青（青菜），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽景檢測有限責(zé)任公司。

毒死蜱又名氯蜱硫磷（C9H11Cl3NO3PS），是乙酰膽堿酯酶抑制劑，屬硫代磷酸酯類殺蟲劑，目前全世界使用最廣泛的有機(jī)磷酸酯殺蟲劑之一。毒死蜱超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對農(nóng)藥使用的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。食用毒死蜱超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起頭昏、頭痛、無力、嘔吐等癥狀，甚至還可能導(dǎo)致癲癇樣抽搐。

3月10日，陜西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2021年第10期）》。據(jù)通告，西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司大都薈分公司銷售的皮皮蝦，1批次鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為西安海關(guān)技術(shù)中心，西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司大都薈分公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢。經(jīng)陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

鎘是水產(chǎn)品中常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘在鮮凍水產(chǎn)動(dòng)物（甲殼類）中最大限量為0.5mg/kg。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。

2020年12月21日，陜西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布通告稱，西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司新城第一分公司銷售的芹菜，1批次毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（楊凌），西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司新城第一分公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢。經(jīng)陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

西安盒馬長安第一分公司今年已兩次被市場監(jiān)管部門處罰

據(jù)企查查，西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司2018年4月成立，注冊資本5000萬美元，法定代表人沈剛。西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長安第一分公司2018年11月成立。本網(wǎng)注意到，該分公司今年兩次被市場監(jiān)管部門處罰。

截圖來源：企查查

2021年2月2日，西安盒馬長安第一分公司因違反了《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》第九條“批量定量包裝商品的平均實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)大于或者等于其標(biāo)注凈含量?！钡囊?guī)定被西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1.5萬元。

2021年1月27日，西安盒馬長安第一分公司經(jīng)營獸藥殘留超出食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)的活鯽魚被西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局查處。