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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省安慶市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品監(jiān)督抽檢，其中抽檢餐飲食品10批次，合格9批次。本次抽檢的餐飲食品主要為油條(自制)。
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括鋁的殘留量(干樣品，以Al計)的指標(biāo)。合格產(chǎn)品具體信息如下：
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
DC21340800342731827 | 1 | / | / | 安慶市宜秀區(qū)小亢早餐店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-14 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731830 | 2 | / | / | 安慶市迎江區(qū)義文小吃店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-15 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731908 | 3 | / | / | 安慶市大觀區(qū)冬梅炭烤大餅店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-15 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731902 | 4 | / | / | 安慶市大觀區(qū)李建虎燒餅店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-15 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731971 | 5 | / | / | 安慶市大觀區(qū)甘樂坤小吃店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-16 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731972 | 6 | / | / | 安慶市大觀區(qū)發(fā)兵小吃店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-16 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731986 | 7 | / | / | 安慶市大觀區(qū)再紅燒餅店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-16 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731906 | 8 | / | / | 安慶市開發(fā)區(qū)華豐早點店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-15 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 | |
DC21340800342731905 | 9 | / | / | 安慶市開發(fā)區(qū)王記米粉小吃店 | 安徽 | 油條 | / | 2021-04-15 | 餐飲食品 | 第21期 | 2021/5/31 | 安慶/市抽 |
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