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中國質量新聞網訊 近期，安徽省安慶市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品監(jiān)督抽檢，抽檢共8大類41批次樣品。其中，抽檢炒貨食品及堅果制品1批次，合格1批次。本次抽檢的炒貨食品及堅果制品食品主要包括花生。
抽檢依據(jù)是GB/T 22165-2008《堅果炒貨食品通則》；GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》；GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》；GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》；GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括大腸菌群、二氧化硫殘留量、過氧化值(以脂肪計)、黃曲霉毒素B1、霉菌、鉛(以Pb計)、沙門氏菌、酸價(以脂肪計)等指標。
炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備注 |
1 | 湖北永信食品有限公司 | 湖北省黃岡市團風縣城南工業(yè)園臨江二路南 | 合肥悅家商業(yè)有限公司安慶華茂店 | 安徽 | 古法原味花生 | 280克/袋 | 2021-01-06 | 炒貨食品及堅果制品 |
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