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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省市場監(jiān)督管理局公布2021年第15期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。本次共抽檢食品512批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)不合格樣品12批次，其中2批次樣品不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題。具體情況如下：
微生物污染：
（一）縉云縣新碧街道鎮(zhèn)南路63號虞小欽個體工商戶銷售的標(biāo)稱麗水市碧峰泉水有限公司生產(chǎn)的水中月飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
（二）遂昌誠味食品廠生產(chǎn)的紅糖發(fā)糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
食品抽檢不合格信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 麗水市碧峰泉水有限公司 | 縉云縣壺鎮(zhèn)鎮(zhèn)蒼源村 | 虞小欽 | 縉云縣新碧街道鎮(zhèn)南路63號 | 水中月飲用天然水 | 17L/桶 | / | 2020/11/9 | 銅綠假單胞菌║①86②129③157④98⑤107CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 浙江省食品2021年第15期 | 2021.5.14 | 浙江/(省抽) | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所） | / |
2 | 遂昌誠味食品廠 | 遂昌妙高街道古院村吳突頭 | 遂昌誠味食品廠 | 浙江遂昌縣妙高街道古院村吳突頭自然村 | 紅糖發(fā)糕 | 300克/袋 | / | 2020/11/15 | 菌落總數(shù)║（1）55000（2）49000（3）110000（4）130000（5）68000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | 浙江省食品2021年第15期 | 2021.5.14 | 浙江/(省抽) | 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求金華、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、湖州、嘉興、金華、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
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