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中國質量新聞網訊 據(jù)市場監(jiān)管總局網站發(fā)布的關于8批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第10號〕，近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、水果制品、肉制品、調味品、糖果制品和食用油、油脂及其制品等13大類食品753批次樣品，檢出其中飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、其他化學污染物、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標等。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
安徽省合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部銷售的、標稱安徽省安慶市年華食品有限公司生產的鍋巴炒米（糕點），霉菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
二、其他化學污染物問題
新疆家樂福超市有限公司烏魯木齊南湖店銷售的、標稱新疆坎兒井水務科技有限公司生產的天然礦泉水，溴酸鹽檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山西美特好連鎖超市股份有限公司羊市街店銷售的、標稱山西省太原市清徐縣田府葡萄酒有限責任公司制造的葡萄酒（甜型），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
（二）淘寶網盛華園食品店（經營者為廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠）在淘寶網（網店）銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠分裝的烏梅（涼果類），亮藍檢測值、莧菜紅檢測值、胭脂紅檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（三）河北省福滿家集團有限公司承德麗水超市銷售的、標稱河北省承德市忠海土特產品加工有限公司承德縣分公司制造的琥珀杏仁，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
四、質量指標不達標問題
（一）陜西省渭南高新樂趣超市有限公司銷售的、標稱陜西省西安月中仙食品有限公司分裝的蘭花豆，酸價（以脂肪計）檢測值不符合產品執(zhí)行標準要求。檢驗機構為河南省產品質量監(jiān)督檢驗院。
（二）貴州省遵義市紅花崗區(qū)聚福隆超市銷售的、標稱貴州金沙冠香坊調味食品有限公司出品的金沙小榨純菜油（四級壓榨），經安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酸值（KOH）檢測值不符合產品執(zhí)行標準要求。貴州金沙冠香坊調味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經貴州省檢測技術研究應用中心復檢后，維持初檢結論。
（三）福建省廈門家樂福商業(yè)有限公司中華城店銷售的、標稱福建省福州常盛貿易有限公司國內總經銷的、福建六益食品有限公司生產的白米糕，過氧化值（以脂肪計）檢測值、酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成山西、河北、浙江、安徽、福建、廣東、貴州、陜西、新疆等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè) | 標稱生產企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 承德市忠海土特產品加工有限公司承德縣分公司 | 河北省承德市承德縣岔溝鄉(xiāng)雙柳樹村 | 福滿家集團有限公司承德麗水超市 | 河北省承德市雙橋區(qū)興盛麗水S10號商業(yè) | 琥珀杏仁 | 400克/袋 | 圖形標 | 2020/10/14 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） | 1.81g/kg | ≤1.2g/kg | 北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所） |
2 | 西安月中仙食品有限公司（分裝） | 陜西省西安市臨潼區(qū)新市街辦郝邢工業(yè)園1號—5 | 渭南高新樂趣超市有限公司 | 陜西省渭南市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)新區(qū)東路萬達廣場負一層 | 蘭花豆 | 190克/袋 | 愛之郎+圖形 | 2020/11/3 | 酸價（以脂肪計） | 12.1mg/g | ≤3mg/g | 河南省產品質量監(jiān)督檢驗院 |
糕點監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè) | 標稱生產企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 安慶市年華食品有限公司 | 安徽省安慶市懷寧縣小市鎮(zhèn)車軸寺工業(yè)園 | 合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部 | 安徽省合肥市瑤海區(qū)合肥周谷堆大興農產品國際物流園副食品交易中心B5棟15號 | 鍋巴炒米（糕點） | 370克/袋 | / | 2020/11/20 | 霉菌 | 290CFU/g | ≤150CFU/g | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 |
2 | 國內總經銷：福州常盛貿易有限公司； | 國內總經銷地址：福建省福州市長樂區(qū)漳港街道仙岐村（空港工業(yè)集中區(qū)）； | 廈門家樂福商業(yè)有限公司中華城店 | 福建省廈門市思明區(qū)鎮(zhèn)海路中華城地下1層 | 白米糕 | 散裝稱重 | 常盛 | 2020/11/12 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.30g/100g | ≤0.25g/100g | 上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
酸價（以脂肪計） | 7.4mg/g | ≤5mg/g | ||||||||||
酒類監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè) | 標稱生產企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準要求 | 產品包裝標簽 | 檢驗 | 備注 |
1 | 清徐縣田府葡萄酒有限責任公司 | 山西省太原市清徐縣紫林路仁義段106號 | 山西美特好連鎖超市股份有限公司羊市街店 | 山西省太原市迎澤區(qū)羊市街38號 | 葡萄酒 | 750mL/瓶 | 田府＋圖形商標 | 2020/1/15 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） | 0.00228g/kg | 不得使用 | / | 青島市華測檢測技術有限公司 | 產品類型：甜型 |
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè) | 標稱生產企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產日期 | 不合格 | 檢測值 | 食品安全國家標準 | 產品執(zhí)行標準 | 檢驗 | 備注 |
1 | 貴州金沙冠香坊調味食品有限公司 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣巖孔鎮(zhèn)大水村 | 紅花崗區(qū)聚福隆超市 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)碧云路搜秀城繽紛時代廣場負一層 | 金沙小榨純菜油 | 2L/瓶 | 冠香源 | 2020/3/27 | 酸值（KOH） | 3.6mg/g | ≤3mg/g | ≤3.0mg/g | 初檢機構：安徽省食品藥品檢驗研究院；復檢機構：貴州省檢測技術研究應用中心 | 質量等級：四級；加工工藝：壓榨 |
水果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè) | 標稱生產企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 揭西縣盛華園食品廠 | 廣東省揭陽市揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐工業(yè)區(qū) | 淘寶網盛華園食品店 | https://item.taobao.com/item.htm?id=630060707409&ns=1&abbucket=20#detail | 烏梅（涼果類） | 250g/袋 | 至尊果王+圖形商標 | 2020/9/20 | 亮藍 | 0.054g/kg | ≤0.025g/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
莧菜紅 | 0.25g/kg | ≤0.05g/kg | ||||||||||
胭脂紅 | 0.076g/kg | ≤0.05g/kg | ||||||||||
飲料監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè) | 標稱生產企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 產品包裝標簽 | 檢驗 |
1 | 新疆坎兒井水務科技有限公司 | 新疆吐魯番市高昌區(qū)312國道南側 | 新疆家樂福超市有限公司烏魯木齊南湖店 | 新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖路178號 | 天然礦泉水 | 520ml/瓶 | 坎兒井 | 2020/7/13 | 溴酸鹽 | 0.018mg/L | ≤0.01mg/L | / | 四川省食品藥品檢驗檢測院 |
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