中國質量新聞網(wǎng)訊 據(jù)上海市場監(jiān)管微信公眾號消息，近期上海市市場監(jiān)管局對上海市生產經營的湯圓及元宵進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢各類湯圓及元宵樣品56件，其中上海市生產企業(yè)16件，超市和食品店等食品經營企業(yè)40件。結果顯示，56件樣品全部符合食品安全標準，合格率100%。

抽檢的樣品涉及上海、江蘇、浙江、安徽、廣東、河南、四川等地企業(yè)生產的眾多品牌，如“喬家柵”“沈大成”“清美”“思念”“甲天下”“灣仔碼頭”等，依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品安全國家標準 速凍面米制品》（GB19295）等標準，對所有樣品的過氧化值、 鉛、糖精鈉等指標進行了檢驗。

上海市市場監(jiān)管局提醒市民，目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃，帶冰霜或冰碴表明產品儲存溫度不穩(wěn)定，容易造成產品酸價升高，也會使產品微生物超標。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、貯存條件、凈含量、廠名、廠址、聯(lián)系方式、生產日期、保質期、產品標準代號、生產許可證編號等。生產單位不明、生產日期不清的產品盡量不要購買。