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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 近日，安徽省六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2021年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢的糕點(diǎn)是面包。共抽檢5批次產(chǎn)品，合格5批次。
抽檢依據(jù)是 GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》，GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》，食品整治辦[2009]5 號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)》，GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，GB 29921-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》的要求。
抽檢項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、富馬酸二甲酯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等。
抽檢產(chǎn)品信息
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
| 1 | 安徽馬氏食品有限公司 | 安徽省阜陽(yáng)市工業(yè)園錦繡大道西側(cè) | 六安好上市超市有限公司 | 安徽省六安市 | 老面包（麥香原味） | 280g/袋 | 2020/08/03 | 糕點(diǎn) | |
| 2 | 安徽馬氏食品有限公司 | 安徽省阜陽(yáng)市工業(yè)園錦繡大道西側(cè) | 六安好上市超市有限公司 | 安徽省六安市 | 純面包（原味） | 280g/袋 | 2020/08/04 | 糕點(diǎn) | |
| 3 | 阜陽(yáng)市家居樂(lè)食品有限公司 | 安徽省阜陽(yáng)市潁東區(qū)新華創(chuàng)業(yè)園蔡辛路2號(hào) | 六安市金安區(qū)孫崗鎮(zhèn)勇惠世紀(jì)華聯(lián)超市 | 安徽省六安市 | 巧面包 | 280克/袋 | 2020/08/26 | 糕點(diǎn) | |
| 4 | 福建省悅旺食品科技有限公司 | 福建省龍海市海澄鎮(zhèn)前厝村后厝355號(hào) | 六安市福滿多超市有限公司 | 安徽省六安市 | 秘制工坊發(fā)酵M1（椰蓉芝士面包） | 80g/袋 | 2020/09/06 | 糕點(diǎn) | |
| 5 | 河南倍溫暖食品有限公司 | 河南省漯河市市轄區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)燕山路南段70號(hào) | 六安市福滿多超市有限公司 | 安徽省六安市 | 手工杉木巖燒面包（芝士味） | 散裝稱重 | 2020/09/12 | 糕點(diǎn) | |
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