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中國質量新聞網訊 （記者 陳娟女） 據(jù)廣州市人民政府網站2021年1月29日發(fā)布的《廣州市市場監(jiān)督管理局2021年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息》，近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內生產經營的16大類食品(食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，罐頭，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品，食品添加劑，食鹽，食用農產品)進行監(jiān)督抽檢，共1623批次。其中，抽檢實物合格樣品1593批次，實物質量不合格樣品30批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
總體情況：食用油、油脂及其制品57批次，未檢出不合格樣品。肉制品33批次，不合格1批次。乳制品136批次，未檢出不合格樣品。飲料56批次，不合格4批次。方便食品28批次，不合格1批次。罐頭49批次，未檢出不合格樣品。蛋制品21批次，未檢出不合格樣品?？煽杉氨嚎究Х犬a品13批次，未檢出不合格樣品。食糖48批次，不合格2批次。水產制品20批次，未檢出不合格樣品。特殊膳食食品40批次，未檢出不合格樣品。嬰幼兒配方食品107批次，未檢出不合格樣品。餐飲食品29批次，不合格1批次。食品添加劑63批次，未檢出不合格樣品。食鹽31批次，未檢出不合格樣品。食用農產品892批次，不合格21批次。
廣州市市場監(jiān)督管理局表示，已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
廣州市市場監(jiān)督管理局提示消費者，通過正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
食品抽樣檢驗不合格產品信息 | ||||||||||||||||
序號 | 食品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產單位或供貨單位名稱 | 標稱生產單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱 | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質 | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結果 | 檢驗機構 | 食品分類 |
1 | 三黃雞 | / | / | / | 廣州市黃埔區(qū)田有雞肉檔 | 廣州市黃埔區(qū)九龍鎮(zhèn)鳳凰市場冰鮮檔16號 | / | / | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計) | 不得檢出 | 9.4μg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
2 | 蛋白代餐奶昔(藍莓味) | 圖型 | 210克(30克×7)/盒 | 2020/06/23 | 和宜佳(廣東)健康科技有限公司 | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)廣花三路468號5號樓2層(自主申報) | 和宜佳(廣東)健康科技有限公司(被委托方) | 廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)廣花三路468號5號樓2層(自主申報)(被委托方地址) | 深圳香村生物科技有限公司(委托方) | 深圳市寶安區(qū)福永街道鳳凰山大道美食街14棟16-4號(委托方地址) | 委托 | 能量 | ≤908.4kJ/100g(產品標示值：757kJ/100g，允許誤差范圍為≤120%標示值) | 1498kJ/100g | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站) | 飲料 |
鈉 | ≤85.2mg/100g(產品標示值：71mg/100g，允許誤差范圍為≤120%標示值) | 198mg/100g | ||||||||||||||
3 | 小母鴨 | / | / | / | 廣州市黃埔區(qū)田有雞肉檔 | 廣州市黃埔區(qū)九龍鎮(zhèn)鳳凰市場冰鮮檔16號 | / | / | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計) | 不得檢出 | 130μg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
4 | 黑魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)霍浩松水產品檔 | 廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)廣場路興順大街35號順興市場中心內海鮮檔 | / | / | / | / | / | 磺胺類(總量) | ≤100μg/kg | 398μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 182μg/kg | ||||||||||||||
5 | 多寶魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市花都區(qū)炭步湯貞魚檔 | 廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)炭步市場南副樓魚行 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | ≤100μg/kg | 488μg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站) | 食用農產品 |
6 | 赤砂糖 | 百果匯 | 480克/瓶 | 2020/01/01 | 從化市太平嘉信購銷部 | 廣州市從化太平鎮(zhèn)新平路139、141號 | 廣州市百仁食品有限公司(被委托方) | 廣州市荔灣區(qū)海龍街龍溪蟠龍村21號龍溪村倉儲物流中心A區(qū)廠房A壹棟地下之二(被委托方地址) | 廣州市荔灣區(qū)百果匯食品廠(委托方) | 廣州市荔灣區(qū)龍溪蟠龍村21號龍溪村倉儲物流中心A區(qū)廠房A棟地下之三(委托方地址) | 委托 | 螨 | 不得檢出 | 檢出/250g | 國家加工食品質量檢驗中心（廣東） | 食糖 |
7 | 鱸魚 | / | 散裝 | / | 陳志添 | 廣州市海珠區(qū)南村路109-115號江寶肉菜市場河鮮3檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | ≤100 μg/kg | 110μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
8 | 羅氏蝦 | / | 散裝 | / | 陳志添 | 廣州市海珠區(qū)南村路109-115號江寶肉菜市場河鮮3檔 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 1.8μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
9 | 中鯽魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市黃埔區(qū)蘆集食品店 | 廣州市黃埔區(qū)泰景花園泰景中街27號首層13鋪 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | ≤100 μg/kg | 334μg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
10 | 皇帝蟹 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市荔灣區(qū)百盛海產海產店 | 廣州市荔灣區(qū)六二三路486號金11、金12、金13、105(相連相通)鋪 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計) | ≤0.5mg/kg | 13mg/kg | 國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心 | 食用農產品 |
11 | 冰鮮黃花魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)仁燕百貨商場 | 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)黃梅路118號 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | ≤100μg/kg | 199μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
12 | 牛蛙 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區(qū)石壁龍斗人水產品檔 | 廣州市番禺區(qū)石壁街屏山二村屏山東路54號屏山市場海鮮檔1號 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） | ≤100μg/kg | 626μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
13 | 農家散養(yǎng)雞蛋 | / | 散裝稱重 | / | 北京順豐電子商務有限公司 網店商鋪名稱：順豐優(yōu)選 | 北京市順義區(qū)北京空港物流基地物流園八街1號二層B2-082 樣品網址：http://www.sfbest.com/html/products/131/1800130447.html | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得檢出 | 0.715μg/kg | 國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督監(jiān)測廣州站 | 食用農產品 |
14 | 細雞蛋 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市花都區(qū)獅嶺賢仔光雞店 | 廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)芙蓉市場B12、B13號 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得檢出 | 5.36μg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站) | 食用農產品 |
15 | 豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市花都區(qū)花山黃梅蔬菜檔 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層蔬菜行業(yè)檔位 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 154μg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站) | 食用農產品 |
16 | 營養(yǎng)強化蛋白質粉固體飲料 | 圖型 | 900克/罐 | 2020/01/04 | 廣州二天堂大藥房連鎖有限公司淘金分店 | 廣州市越秀區(qū)淘金路150號首層東面部分自編1號鋪 | 廣州萬康保健品有限公司 | 廣州市白云區(qū)北太路1633號廣州民營科技園科盛路1號內自編A402、B402 | / | / | / | 鐵 | ≥8.4mg/100g(產品標示值：10.5mg/100g，允許誤差范圍為≥80%標示值) | 2.12mg/100g | 國家加工食品質量檢驗中心（廣東） | 飲料 |
鋅 | ≥4.96mg/100g(產品標示值：6.20mg/100g，允許誤差范圍為≥80%標示值) | 1.35mg/100g | ||||||||||||||
17 | 綠豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市花都區(qū)花山程辰蔬菜檔 | 廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)花山市場首層蔬菜行 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 49.3μg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站) | 食用農產品 |
18 | 子姜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州人人樂超市有限公司繽紛城超市 | 廣州市黃埔區(qū)億創(chuàng)街3號153鋪（部位：106） | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02 mg/kg | 0.05mg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
19 | 韭菜 | / | / | / | 黃偉清 | 廣州市黃埔區(qū)荔香路41號大院52號102荔香新街市D8、D9 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計) | ≤0.05 mg/kg | 0.072mg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
20 | 黃豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)石牌嬌記蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)中山大道石牌東二巷34號首層天河餐餐鮮新街市自編商鋪17檔 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 842μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
21 | 赤砂糖 | 圖型 | 160克/袋 | 2019/05/10 | 廣州市白云區(qū)同和永佳百貨商店 | 廣州市白云區(qū)同和街斯文井同和路433號101房* | 廣州市百仁食品有限公司(被委托方) | 廣州市荔灣區(qū)海龍街龍溪蟠龍村21號龍溪村倉儲物流中心A區(qū)廠房A壹棟地下之二(被委托方地址) | 廣州市荔灣區(qū)百果匯食品廠(委托方) | 廣州市荔灣區(qū)龍溪蟠龍村21號龍溪村倉儲物流中心A區(qū)廠房A棟地下之三(委托方地址) | 委托 | 螨 | 不得檢出 | 檢出/250g | 國家加工食品質量檢驗中心（廣東） | 食糖 |
22 | 綠豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)石牌嬌記蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)中山大道石牌東二巷34號首層天河餐餐鮮新街市自編商鋪17檔 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 277μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
23 | 韭菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)馮金玉菜檔 | 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)新鴻基市場137號 | / | / | / | / | / | 腐霉利 | ≤0.2mg/kg | 0.55mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
24 | 姜埋奶 | 沁芳園 | 150g（30g×5包）/盒 | 2020/8/1 | 廣州番禺區(qū)糖沁食品廠 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)西環(huán)路1613號104、201 | 廣州市番禺區(qū)糖沁食品廠 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)西環(huán)路1613號104、201 | 廣州市番禺區(qū)沙灣沁芳園甜品店 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)大巷涌路85號 | 委托 | 菌落總數(shù) | n=5 | ①1400 | 廣州市食品檢驗所 | 方便食品 |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 2.058 | 廣州市食品檢驗所 | |||||||||||||
25 | 菠菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)麥蔭枝菜店 | 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)新鴻基市場94號 | / | / | / | / | / | 阿維菌素 | ≤0.05mg/kg | 1.02mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
26 | 菠菜 | / | 散裝稱重 | / | 太平沙肉菜市場吳小容 | 廣州市越秀區(qū)北京南路太平沙街19-29號太平沙肉菜市場38鋪 | / | / | / | / | / | 阿維菌素 | ≤0.05mg/kg | 0.36mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
27 | 兒童多維鈣蛋白質粉固體飲料 | / | 900克/罐 | 2019/03/08 | 廣州健琪醫(yī)藥經營店 | 廣州市白云區(qū)松柏東路60號首層之三鋪 | 廣州萬康保健品有限公司 | 廣州市白云區(qū)北太路1633號廣州民營科技園科盛路1號內自編A402、B402 | / | / | / | 鈣 | ≥407.2mg/100g(產品標示值：509mg/100g，允許誤差范圍為≥80%標示值) | 382mg/100g | 廣州海關技術中心 | 飲料 |
脂肪 | ≤4.68g/100g(產品標示值：3.9g/100g，允許誤差范圍為≤120%標示值) | 10.3g/100g | ||||||||||||||
鐵 | ≥8.32mg/100g(產品標示值：10.4mg/100g，允許誤差范圍為≥80%標示值) | 2.32mg/100g | ||||||||||||||
鋅 | ≥4.96mg/100g(產品標示值：6.20mg/100g，允許誤差范圍為≥80%標示值) | 1.40mg/100g | ||||||||||||||
維生素D | 1.6～3.6μg/100g(產品標示值：2.0μg/100g，允許誤差范圍為80%～180%標示值) | 未檢出 | ||||||||||||||
28 | 鹵水鴨 | / | 250g/袋 | 2020/7/13 | 廣州市金莊食品有限公司 | 廣州市海珠區(qū)石崗路8號之14-8號之16自編1號 | 廣州市金莊食品有限公司 | 廣州市海珠區(qū)石崗路8號之14-8號之16自編1號 | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 | ①120000 | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 肉制品 |
29 | 中老年多維蛋白質粉固體飲料 | 圖型 | 900克/罐 | 2020/04/25 | 廣州二天堂大藥房連鎖有限公司淘金分店 | 廣州市越秀區(qū)淘金路150號首層東面部分自編1號鋪 | 廣州萬康保健品有限公司 | 廣州市白云區(qū)北太路1633號廣州民營科技園科盛路1號內自編A402、B402 | / | / | / | 維生素B1 | ≥0.72mg/100g(產品標示值：0.90mg/100g，允許誤差范圍為≥80%標示值) | 0.124mg/100g | 國家加工食品質量檢驗中心（廣東） | 飲料 |
維生素B2 | ≥0.72mg/100g(產品標示值：0.90mg/100g，允許誤差范圍為≥80%標示值) | 0.126mg/100g | ||||||||||||||
30 | 白切雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市黃埔區(qū)蘇禾楊鹵鵝店 | 廣州市黃埔區(qū)蘿崗街蘿崗社區(qū)荔紅路47號102鋪 | 廣州市黃埔區(qū)蘇禾楊鹵鵝店 | 廣州市黃埔區(qū)蘿崗街蘿崗社區(qū)荔紅路47號102鋪 | / | / | 菌落總數(shù) | 滿意：＜100000 | 1600000 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
京公網安備 11010502031058號
