中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,廣西崇左市市場監(jiān)督管理局公布對寧明縣立民米粉加工廠食品生產(chǎn)體系檢查發(fā)現(xiàn)問題整改情況。
寧明縣立民米粉加工廠食品生產(chǎn)體系檢查問題處理情況復查表
序號 | 存在問題 | 原因分析 | 企業(yè)整改措施 | 核查整改情況 | 整改結(jié)論 | 備注 |
1 | 廠區(qū)內(nèi)有揚塵現(xiàn)象 | 工廠大院內(nèi)收購加工稻谷產(chǎn)生揚塵 | 已在稻谷加工區(qū)懸掛防塵塑料布,日常加強打掃衛(wèi)生。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
2 | 車間內(nèi)未保持清潔,設備表面、燈管有積灰現(xiàn)象 | 門窗未關(guān)好,未注重日常清潔 | 已安排清潔人員打掃衛(wèi)生。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
3 | 包裝間防蟲害設施缺失,物流口未密閉 | 設施老舊破損 | 已安排人員整修。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
4 | 天花板有蜘蛛網(wǎng) | 未注重日常清潔 | 已安排人員進行清掃。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
5 | 抽水管、運輸米漿管道、蒸粉傳輸帶有污垢,米渣殘留。 | 未注重日常清潔 | 抽水管、運輸米漿管道已換新,蒸粉傳輸帶已安排人員清潔。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
6 | 車間內(nèi)有異味,地面不平整有積水 | 未注重日常清潔 | 已通風,掃干積水。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
7 | 更衣間內(nèi)手部消毒設施無法正常使用 | 機器損壞 | 已更換。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
8 | 工作服發(fā)霉 | 未使用的衣服未及時更換 | 已更換。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
9 | 車間內(nèi)電線裸露 | 日常維修后未整理電線 | 已加蓋面板。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
10 | 排風扇無紗網(wǎng) | 未安裝紗網(wǎng) | 已加蓋紗網(wǎng)。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
11 | 排水地漏未加蓋 | 日常使用缺失后未換新 | 已加蓋。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
12 | 原料庫內(nèi)原輔料未離墻存放,部分原料離地不足10cm,原料庫物流口未密閉 | 沒有督促裝卸人員疊放好原料,未監(jiān)督好操作工人蓋好物流口 | 原料已安排人員重新疊放,物流口已加蓋不銹鋼門。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
13 | 蒸粉工序缺少關(guān)于蒸粉時間的記錄 | 表格制作不夠嚴謹 | 已增加。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
14 | 現(xiàn)場未能提供投料記錄 | 日常工作流程不夠嚴謹 | 已補上。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
15 | 更衣間內(nèi)手部消毒設施無法正常使用 | 機器損壞 | 已更換。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 | |
16 | 實驗室部分試劑過期 | 日常操作疏忽 | 已購買替換。 | 整改情況與整改措施一致。 | 完成整改 |